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  • Petites Cuillères en Chocolat aux Oeufs de Pâques

    04 avril 2012 ( #Gourmandises )

    Deuxième recette pour Pâques : des petites cuillères en chocolat aux petits oeufs. Ici les cuillères sont au chocolat noir mais il est tout à fait possible de le remplacer par du chocolat au lait ou du chocolat blanc. Ces petites cuillères gourmandes...

  • Cookies Moelleux Chocolat Pistaches & Raisins Secs

    21 avril 2012 ( #Cookies & Biscuits )

    Inspiré de la recette du blog Rdv au mignardise, ces petits cookies chocolat pistaches & raisins secs sont un pur délice. Ces jolis petits cookies sont moelleux et croquants à la fois avec les pistaches concassées parsemées sur le dessus ! En version...

  • Carrés aux Framboises & Muesli Crunchy

    10 avril 2012 ( #Gourmandises )

    Un peu sur le même principe que les carrés au citron, ces petits carrés aux framboises crunchy sont composés d'un fond sablé, d'une crème aux framboises et d'un mélange de muesli crunchy ( riz et quinoa soufflés, éclats de chocolat et noix de cajou)....

  • Petits Choux Choco-Praliné

    06 juillet 2012 ( #Gourmandises )

    Ils sont en train de détroner les cupcakes et autres macarons : ce sont les petits choux bien sûr ! Très à la mode en ce moment, les petits choux sont partout. Il y a même des pâtisseries spécialisées, comme la maison Popelini, qui ont ouvert leurs portes...

  • Mousse Chocolat Noir & Framboise

    13 mai 2012 ( #Glaces Crèmes & Mousses )

    Laurence du blog Sucré-Sablé organise jusqu'au 27 Mai un concours sur les mousses. A cette occasion, j'ai réalisé des petites mousses au chocolat noir & framboise. Une recette qui associe mes deux ingrédients préférés ! Onctueuses, légères et aériennes...

  • Pâte à Tartiner aux Cookies

    20 mai 2012 ( #Glaces Crèmes & Mousses )

    Quatrième recette de pâte à tartiner : celle aux cookies ! Il existe toutes sortes de pâtes à tartiner : des pétillantes, des croustillantes, aux biscuits spéculoos... et pourquoi pas aux cookies ? Cette recette est basée sur une recette de pâte à tartiner...

  • Sucettes au Chocolat Caramel pour la Fête des Mamans !

    02 juin 2012 ( #Gourmandises )

    Tout le monde le sait, demain 3 juin, c'est la Fête des Mères ! Pour cette événement, je vous propose donc une recette de sucettes en forme de coeur, au chocolat caramel. Vous pouvez aussi utiliser du chocolat noir ou blanc. La recette étant très facile,...

  • Glace aux Fruits Rouges & Pistaches {Sans Sorbetière}

    15 juillet 2012 ( #Glaces Crèmes & Mousses )

    Même si l'été a un peu de mal à s'installer, ce n'est pas une raison pour se priver de glace ! Et ce n'est pas non plus parce que vous n'avez pas de sorbetière qu'il ne faut pas en faire ! Voici donc une recette de glace ou plutôt de crème glacée réalisée...

  • Cookies aux Cerises & Myrtilles Séchées

    05 août 2012 ( #Cookies & Biscuits )

    Il me restait des cerises et myrtilles séchées à finir, c'était donc l'occasion de réaliser des cookies. Ces cookies sont à la fois moelleux et croquants ! Une recette simple, rapide et très gourmande qui change du cookie traditionnelle aux pépites de...

  • Glace à l'Abricot {Sans Sorbetière}

    02 septembre 2012 ( #Glaces Crèmes & Mousses )

    Après un bon repas quoi de mieux que de terminer par une petite glace rafraichissante ? Il me restait quelques abricots depuis mon Financier aux abricots et éclats de pistaches. C'est donc l'occasion de réaliser une délicieuse glace parfumée à l'abricot...

  • Sablés Bretons à la Confiture de Lait

    09 septembre 2012 ( #Cookies & Biscuits )

    Il y a quelque temps, j'avais vu une recette de sablés bretons au caramel au beurre salé dans le magazine Fémina. Ni une ni deux, je me suis lancée dans la réalisation de ces sablés mais pour changer, je les ai fourrés à la confiture de lait. Je n'en...

  • Cookies aux Pépites de Chocolat & Fluff {Pâte à Tartiner aux Marshmallow}

    04 novembre 2012 ( #Cookies & Biscuits )

    Les cookies, vous l'aurez peut être compris, je les aime sous toutes les formes et à tous les parfums : classiques, en cheesecake, en pâte à tartiner, en cupcakes.... Bref, aujourd'hui je vous propose une recette de cookies aux pépites de chocolat et...

  • Pâte à Tartiner Pralinée

    18 novembre 2012 ( #Glaces Crèmes & Mousses )

    Je n'avais jamais encore testé le chocolat praliné de chez Nestlé dessert, et bien maintenant c'est chose faite avec cette recette de pâte à tartiner pralinée ! Un pur régal ! Le gôut du praliné dans le chocolat est bien présent mais pour avoir un peu...

  • Guimauves à la Framboise

    17 mars 2013 ( #Gourmandises )

    Je n'avais jamais essayé de réaliser mes confiseries moi-même car j'ai toujours pensé que c'était trop compliqué. Et puis un jour, je suis tombé sur cette recette de guimauve venu du site l'Atelier des Chefs. Seulement voilà, il me manquait un ingrédient...

  • Petits Écoliers Menthe & Chocolat Noir

    07 avril 2013 ( #Cookies & Biscuits )

    Cela fait longtemps que je n'avais pas ressorti mon coffret "Petits-Beurre Maison". Après avoir réalisé des Petits-Beurre Maison puis des Petits Ecoliers, j'ai voulu cette fois-ci tester des petits écoliers à la menthe et chocolat noir. Mais pas n'importe...

  • Choux à la Crème de Pistache

    19 mai 2013 ( #Gourmandises )

    C'est en feuilletant un magazine, que j'ai découvert cette recette de choux à la pistache. Cela faisait longtemps que je n'avais pas fait de choux et j'avais dans mon placard une préparation pour pâte à choux Mon fournil qui attendait depuis un petit...

  • Sucettes au Chocolat & Sucre Pétillant

    02 juin 2013 ( #Gourmandises )

    La dernière fois que j'avais utilisé du sucre pétillant, c'était pour réaliser des macarons pétillants à la barbe à papa. Seulement voilà, les macarons étaient à déguster très rapidement car sinon le sucre perd de son pétillant. Après avoir fait quelques...

  • Crème Brûlée Saveur Macaron

    16 juin 2013 ( #Glaces Crèmes & Mousses )

    Je n'ai jamais eu l'occasion de réaliser des crèmes brûlées maison mais grâce à mon partenaire tavulesprix.com c'est chose faite ! Tavulesprix.com est un site internet qui offre le meilleur prix sur une sélection de biens d'équipement (maison, cuisine...)....

  • Mousse à la Framboise

    05 août 2013 ( #Glaces Crèmes & Mousses )

    Cela fait déjà un moment que j'ai fait cette recette et je l'avais quelque peu oubliée parmi toutes mes petites "fiches recettes". Les framboises étant de saison, j'en profite donc pour vous présenter cette recette de mousse à la framboise. En plus, avec...

  • Muffins d'Halloween au Potimarron & Pépites de Chocolat

    29 octobre 2013 ( #Gourmandises )

    Cette année pour fêter Halloween, je vous propose des cupcakes au potimarron et aux pépites de chocolat sans beurre ni oeuf ! J'ai trouvé la recette sur le très gourmand blog américain Averiecooks. Il est bien rare que je reprenne entièrement une recette...

  • Cake Marbré Chocolat Noir & Citron { Recette en Stop Motion }

    20 octobre 2013 ( #Gâteaux & Tartes )

    Comme c'est les vacances, je vous propose une recette en vidéo toute simple à réaliser avec les enfants : un cake marbré chocolat noir & citron pour le goûter ! Pour ce marbré, j'ai utilisé du chocolat noir citron, du sucre de canne complet et de la farine...

  • Macarons au Caramel au Beurre Salé {Meringue Italienne}

    15 octobre 2013 ( #Gourmandises )

    Depuis que Messieurs Kitchenaid et Four électrique sont arrivés dans ma cuisine, je n'avais pas encore essayé de faire des macarons. Pour moi c'était un peu l'épreuve test de ces appareils ménagers ! Et comme je me suis rendu compte qu'il n'y avait pas...

  • Kit Kat Cake aux Fruits Rouges

    07 octobre 2013 ( #Gâteaux & Tartes )

    C'est en me baladant sur Pinterest que j'ai découvert ce qu'est le Kit Kat Cake. Je l'avais mis sur ma liste des "recettes à faire" et le mois dernier je l'ai réalisé à l'occasion de l'anniversaire de ma maman (c'est une grande fan de Kit Kat ! ). Généralement,...

  • Cornets de Glace aux Fruits Rouges

    18 juillet 2013 ( #Glaces Crèmes & Mousses )

    Oui oui, je sais, encore une recette de glace ! Mais tant qu'il faut beau mieux vaut en profiter ! Cette fois-ci, en plus de vous proposer une recette de glace sans sorbetière aux fruits rouges, je vous propose aussi de réaliser les cornets qui vont avec...

  • Pâte à Tartiner au Twix

    21 juin 2015 ( #Glaces Crèmes & Mousses )

    Vous allez vous dire que j'ai eu une bien drôle d'idée de faire une pâte à tartiner au Twix ! En même temps, ce n'est pas la première fois que me vient l'idée de transfomer des biscuits en pâte à tartiner, souvenez vous de celle aux cookies ! ^^ Les twix...

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