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45 articles avec glaces cremes & mousses

Bûche de Noël Fraise & Chocolat

Publié le par Chocociframboise

Bûche de Noël Fraise & Chocolat

Oh oh oh ! Qui dit Noël dit forcément bûche pour terminer un repas festif ! ;P Cette année je vous propose une bûche fraise & chocolat composée : d'une génoise, d'un croustillant crêpes dentelles, d'une mousse fraise avec un insert fraise et d'un glaçage...

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Dômes Rocher de Noël Chocolat & Noisette

Publié le par Chocociframboise

Dômes Rocher de Noël Chocolat & Noisette

On commence tout doucement à se mettre dans l'ambiance de Noël et de ses préparatifs avec cette première recette de dômes rocher ! Ces dômes sont composés d'une mousse à la noisette, d'une fine couche de pâte à tartiner, d'un brownie noisette, d'un croustillant...

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Mini-Cheesecakes façon Tartelettes Fraise & Citron Vert

Publié le par Chocociframboise

Mini-Cheesecakes façon Tartelettes Fraise & Citron Vert

La fraise et le citron vert est une des associations que j'aime le plus : c'est frais, légèrement acidulé et gourmand ! Et comme c'est l'époque des fraises, j'en profite ! Je vous propose donc aujourd'hui des mini-cheesecakes ou tartelettes (appelez cela...

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Charlotte à la Mousse de Fraise

Publié le par Chocociframboise

Charlotte à la Mousse de Fraise

La saison des fraises touche à sa fin alors on se dépêche pour concocter les dernières recettes estivales ! Aujourd'hui je vous propose une charlotte à la mousse de fraise ! J'en ai profité pour utiliser les biscuits Mousse d'Or présents dans la dernière...

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Cheesecake aux Maltesers

Publié le par Chocociframboise

Cheesecake aux Maltesers

Dans la dernière Degusta Box du mois de Mars, il y avait un paquet de Maltesers. Je ne suis pas très "bonbons", mais par contre les gourmandises au chocolat, j'adore ça ! Cela tombait bien, puisque depuis quelques temps, je voulais réaliser un cheesecake...

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Cheesecake aux Biscuits Oréo {Sans Cuisson}

Publié le par Chocociframboise

Cheesecake aux Biscuits Oréo {Sans Cuisson}

Je rêvais depuis très longtemps de réaliser un grand classique bien gourmand : le fameux cheesecake aux célèbres biscuits Oréo ! Maintenant c'est chose faite ! :) Pour la recette du cheesecake, j'ai repris celle que je réalise habituellement (sans cuisson)....

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Charlotte à la Mousse de Mangue & Framboises

Publié le par Chocociframboise

Charlotte à la Mousse de Mangue & Framboises

Après les petits excès des fêtes, je vous propose aujourd'hui une recette plus "légère" et fruitée : il s'agit d'une charlotte à la mousse de fruit, mangue & framboises. J'ai réalisé cette recette il y a plusieurs mois avec du coulis de fruits rouges,...

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