Top articles
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Cake Banane & Chocolat
Deuxième recette en collaboration avec Mr Chococooking (ça y est, on ne l'arrête plus ! Et prochainement d'autres recettes viendront ! ) ! L'idée de la recette vient de lui : il voulait faire un cake à la banane en insérant une banane au milieu. Je lui...
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Galette des Rois à la Frangipane
Quoi de mieux qu'une Galette des Rois pour commencer l'année ! En ce jour d'Epiphanie voici donc une recette de galette à la frangipane faite maison. Alors, qui sera le Roi ou la Reine ? Recette pour 6 à 8 personnes Préparation : 15min Cuisson : 25/30min...
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Tarte Framboises & Chocolat Blanc
Recette pour 6 à 8 personnes Moule à tarte Préparation: 20min Cuisson: 15min/18min à 220°C Ingrédients: Pour la garniture - 180g de chocolat blanc à pâtisser - 1 feuille de gélatine - 150ml de crème liquide - 350g de framboises fraîches ou surgelées Pour...
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Madeleines
Recette pour 18 madeleines Moules pour 18 madeleines Préparation: 10min Cuisson: 15 min à 170°C Ingrédients: - 90g de farine - 75g de sucre en poudre - 50g de beurre mou - 2 oeufs - 1/2 yaourt nature non sucré - 1/2 sachet de levure chimique Préparation:...
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Tarte aux fraises
Recette pour 6 à 8 personnes Moule à tarte Préparation: 15min Cuisson: 20min à 200°C Ingrédients: - une pâte brisée (voir la Recette de la Pâte brisée ) - 600g de fraises (250g + 350g) - 200g de sucre pour confiture type Gelsuc - 1/2 verre d'eau Préparation:...
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Sapins de Noël au Chocolat & Mousse de Framboise
Avant dernière recette de décembre : des petits sapins de Noël à la mousse de framboise ! Ces sapins sont composés d'une mousse à la framboise légère et aérienne dans un cornet de glace, le tout recouvert de chocolat et de décorations de Noël en sucre...
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Macarons Chocolat au Lait & Beurre de Cacahuète {façon Snickers}
A l'occasion du défi #15jourschut sur Instagram lancé par Karine du blog Chut je pâtisse (1 photo par jour sur un thème donné), j'ai publié une photo de macarons Chocolat au Lait & Beurre de Cacahuète pour le thème #Miamissime. Je n'avais pas spécialement...
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Tarte aux Prunes {Recette Express}
Je n'aime pas trop manger des prunes ou mirabelles natures car bien souvent elles ne sont pas assez sucrées à mon goût et parfois la peau est un peu dure. Je préfère déguster ces fruits cuisinés en confiture, compote, tarte ou encore crumble (retrouvez...
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Tarte Fantastik Citron & Chantilly Mascarpone
Il y a quelques temps j'ai eu la chance de recevoir un colis avec plusieurs produits de la marque Emb'alim Déco à tester. Ce site internet spécialisé propose des produits d'emballage alimentaire innovants tels que des moules de cuisson en papier biodégradable,...
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Sapins de Noël au Praliné façon Cake Sandwich
Cette année je suis décidement bien inspirée avec les sapins de Noël ! Après le cake surprise je vous propose cette fois le cake sandwich au praliné ! La cake sandwich est une invention de Cyril Lignac réalisé dans l'émission Le Meilleur Pâtissier. J'ai...
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Tarte Chocolat Citron Framboises façon Fantastik pour fêter les 5 ans du blog !
5 ans déjà que ce blog existe ! C'est fou comme le temps passe très vite ! 5 ans que je poste presque toutes les semaines une recette ici et 5 ans que vous, fidèles lecteurs(trices) vous me suivez ! Vous êtes chaque jour de plus en plus nombreux à me...
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Cheesecake au Citron { Sans Cuisson }
Ça fait longtemps que je n'ai pas fait de cheesecake. Et maintenant que j'ai trouvé LA recette, je n'avais qu'une envie : en refaire un. Cette-fois ci j'ai choisi de le faire au citron ! La petite note acidulée se marie parfaitement avec le sucré du gâteau....
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Macarons Chocolat au Lait & Framboise
Je crois bien que mes macarons préféré sont ceux à la ganache fruitée. En 2011, j'avais réalisé les célèbres macarons mogador à la ganache chocolat au lait et fruit de la passion. Une pure merveille ! Cette foi-ci grace à mon partenaire EDELICES.COM épicerie...
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Pancakes aux Fruits Rouges {Chandeleur 2013}
Samedi prochain nous serons le 2 février, jour de la Chandeleur ! Qui dit Chandeleur dit forcément crêpes mais voila, cette année j'ai eu envie de changer et de tester les pancakes. Comme je n'en avais jamais fait, je suis allée à la recherche d'une recette...
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Macarons Pétillants à la Barbe à Papa
Première recette de l'année 2013 : des macarons pétillants à la barbe à papa ! Comme dans mes dernières recettes de macarons, j'ai utilisé la recette de la meringue italienne : les coques sont bien lisses et la collerette est bien présente ! Avec ces...
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Bonshommes de Neige Chocolat Blanc & Noix de Coco { Recette en Stop Motion }
Une recette très enfantine qui plaira sûrement aux enfants en attendant Noël : les bonshommes de neige chocolat blanc & noix de coco ! Et comme c'est Noël, je vous avais annoncé une petite surprise ici pour cette recette : une vidéo en stop motion ! Mais...
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Crumble Pommes Bananes & Chocolat
Pommes, bananes et chocolat, 3 ingrédients qui se marient merveilleusement bien pour un crumble aux saveurs très automnales ! Pour les miettes du crumble, j'ai utilisé la même recette que pour mon crumble aux mûres sauf qu'ici, ce n'est pas à la poêle...
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Crumble aux Mûres
En ce moment dans mon jardin, il y a plein de mûres. Malheureusement, trop acides, on ne peut pas les déguster natures ! Le crumble est donc la solution idéale ! Une recette rapide et simplissime à faire, puisque pas besoins d'allumer le four : pour les...
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Hi-Hat Cupcakes {Cupcakes au Chocolat Noir Meringués}
Ils m'ont fait de l'oeil avec leur joli chapeau meringué recouvert de chocolat ici , ici et puis encore ici. J'avais donc décidé de réaliser ces fameux Hi-Hat Cupcakes et pour la première fois de faire une meringue italienne. J'ai donc suivi la recette...
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Cheesecake aux Cookies
Le cheesecake, contraction de "cheese" (fromage) et cake (gâteau) en anglais, est un gâteau composé de fromage frais sur une base biscuitée. Venu tout droit de New-York, ce délicieux dessert se décline à tous les parfums : nature, au chocolat, aux fruits......
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Croissant Express au Chocolat
Souvenez-vous, dans mon dernier article j'avais réalisé un crumble framboises & pistaches alors que la cuisine était en plein travaux. La gazinière était juste déplacée dans le garage mais il n'y avait pas d'évier. Et comme j'étais trop impatiente (3...
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Cake Marbré Chocolat Noir & Citron { Recette en Stop Motion }
Comme c'est les vacances, je vous propose une recette en vidéo toute simple à réaliser avec les enfants : un cake marbré chocolat noir & citron pour le goûter ! Pour ce marbré, j'ai utilisé du chocolat noir citron, du sucre de canne complet et de la farine...
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Beignets Fourrés {comme à la Plage !}
Il y a un petit moment déjà, j'avais remarqué cette recette de beignets sur le blog RDV au mignardises et je m'étais dit qu'il fallait absolument que je teste cette recette. Ils avaient l'air vraiment terribles ! Comme c'est l'été et les vacances, c'est...
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Layer Cake Chocolat Citron Framboise pour fêter les 4 ans du blog !
Demain, 27 Mai, le blog fêtera ses 4 ans d'existance ! Et oui, 4 ans déjà, que le temps passe vite ! Je souhaitai vous remercier, cher(e)s lecteurs(trices). Vous êtes de plus en plus nombreux chaque année à me lire, mais aussi à me suivre, que se soit...
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Muffins Noix de Cajou & Caramel au Beurre Salé
Après m on Brownie Menthe & Noix de Cajou, il me restait quelques noix de cajou. Celles-ci viennent du site EDELICES.COM qui est une épicerie fine en ligne. J'ai donc réalisé des mini muffins faciles et rapides à faire et j'ai ajouté un peu de caramel...