Top articles

  • Gâteau Roulé de Pâques Chocolat & Citron

    01 avril 2023 ( #Gâteaux & Tartes )

    Pâques approche ! Une super occasion pour cuisiner avec les enfants pour le goûter en réalisant ce délicieux gâteau roulé ! Je vous propose une version citronnée avec une crème au mascarpone en guise de garniture. Celle-ci est très peu sucrée : en effet,...

  • Biscuits Œufs de Pâques Fourrés à la Confiture d'Abricot

    08 avril 2023 ( #Cookies & Biscuits )

    On continue les recettes de Pâques avec ces petits oeufs sablés fourrés à la confiture ! Vous pouvez faire votre propre pâte sablée (la recette ici) ou utiliser une pâte toute prête pour gagner du temps (j'avoue que pour cette fois, j'ai opté pour cette...

  • Fondant Chocolat Noisette & Pâte à Tartiner {Sans Gluten}

    15 avril 2023 ( #Gâteaux & Tartes )

    Depuis que j'ai fait mon cake au citron ultra moelleux (recette ici), j'ai envie de mettre du mascarpone partout ! :P Cela donne un vrai plus à la texture des cakes ! Et quoi de mieux que d'en mettre dans un délicieux gâteau au chocolat et noisette, agrémenté...

  • Carrés Fondants Citron & Avoine

    20 avril 2023 ( #Gourmandises )

    Il me restait quelques citrons à utiliser et un fond de son d'avoine dans mon placard, alors me voilà lancée pour twister 2 recettes que j'ai déjà réalisé : la base au son d'avoine de ma recette des petits carrés marbrés et la crème au citron de ma recette...

  • Cookies Cup Cœur Coulant à la Pâte à Tartiner

    26 avril 2023 ( #Cookies & Biscuits )

    Vous l'aurez remarqué, j'ai une passion pour les cookies : c'est ultra gourmand et ça se décline à l'infini. Aujourd'hui je vous propose une recette de cookies en ramequin, simple et efficace ! Pour plus de gourmandise, j'y ai inséré une cuillère de pâte...

  • Fondant Express Chocolat & Banane {Sans Sucre, Sans Œuf, Sans Beurre & Sans Gluten}

    17 mai 2023 ( #Gourmandises )

    Alors oui, je sais, le titre est un peu long pour une recette finalement très simple :D Mais justement, il y a peu d'ingrédients pour ce fondant "healthy" mais tout aussi gourmand. En effet, le sucre est remplacé par la banane naturellement sucrée. Le...

  • Cookies aux Maltesers Chocolat Noir

    03 juin 2023 ( #Cookies & Biscuits )

    Ça fait longtemps qu'il n'y a pas eu de cookies par ici ;P Pour y remédier, je vous propose cette recette de cookies aux Maltesers ! J'ai utilisé ceux au chocolat noir présents dans la dernière Degusta Box* de mai. Pour la pâte à cookie, je reste sur...

  • Tarte aux Fraises & Crème Pâtissière à la Fève Tonka

    10 juin 2023 ( #Gâteaux & Tartes )

    Je n'avais jamais cuisiné de fève tonka jusqu'à présent. C'est une grande première pour moi. J'en avais déjà goûté dans des macarons mais je n'en avais jamais eu recours en pâtisserie. Personnellement, je trouve que cela donne un petit goût entre l'amande...

  • Cupcakes tout Chocolat & Chantilly Mascarpone

    17 juin 2023 ( #Gourmandises )

    Cela fait longtemps que je n'avais pas fait de cupcakes par ici ! Cette recette tout chocolat est composée de muffins moelleux au chocolat noir et d'une chantilly mascarpone au cacao. Cette dernière à l'avantage d'être plus rapide à réaliser qu'une ganache...

  • Pancakes à la Banane (Recette express, sans œufs, sans sucre et sans lactose}

    21 juin 2023 ( #Gourmandises )

    Pour cette recette, je n'ai vraiment aucun mérite, je l'avoue ! :D Je l'ai trouvée sur l'application Cuisinez pour bébé pour réaliser des pancakes à baby. Finalement ils sont tellement bons que j'utilise également la même recette pour moi ! Je me suis...

  • Brioche Babka à la Pâte à Tartiner & Noisettes

    24 juin 2023 ( #Brioches & Viennoiseries )

    Vous connaissez la Babbka ? Cette brioche d'origine de l'Europe de l'Est à la particularité d'être garnie de chocolat, puis roulée, coupée et tressée. Cela donne de jolies marbrures à la découpe ! Pour cette recette je l'ai garnie de pâte à tartiner et...

  • Tarte Crumble Cassis-Groseilles

    13 juillet 2023 ( #Gâteaux & Tartes )

    Connaissez-vous la casseille ? Il s'agit d'un petit fruit issu d'un croisement entre le cassis et la groseille. C'est le pleine saison en ce moment et on m'en a offert. Cependant je trouve que ce petit fruit est un peu acide à déguster ainsi : j'ai donc...

  • Brioche Healthy aux Pépites de Chocolat { Prête en 15min ! }

    21 juillet 2023 ( #Brioches & Viennoiseries )

    Oui, oui, vous avez bien lu, cette brioche ne nécessite que 15min de préparation ! Pas de temps de repos, pas de temps de pousse, non, non ! J'avais vu plusieurs fois cette recette de brioche sur Tik-Tok, il fallait absolument que je la teste ! Le principe...

  • Mousse au Chocolat Végétale {Sans Oeuf}

    25 juillet 2023 ( #Glaces Crèmes & Mousses )

    Si vous avez l'habitude de faire votre houmous maison ou si vous achetez des pois chiches en conserve, ne jetez pas le jus ! Vous pouvez en faire de délicieuses mousses au chocolat avec seulement 2 ingrédients : le jus des pois chiches, du chocolat et......

  • Brownie Cheesecake à la Framboise

    01 septembre 2023 ( #Gâteaux & Tartes )

    En ce moment j'adore twister les recettes en cuisine. Bah oui, c'est bien connu : 2 bonnes choses valent mieux qu'une :P Un peu comme sur le principe du brookie, j'avais envie de réaliser un mélange gourmand entre un brownie fondant au chocolat et un...

  • Cookies Cup Fourrés à la Pâte à Tartiner {Façon Tartelettes}

    07 septembre 2023 ( #Cookies & Biscuits )

    Il y a quelques temps, j'avais réalisé cette recette de Cookies cup cœur coulant à la pâte à tartiner : il s'agissait d'une pâte à cookie cuite dans un ramequin avec une cuillère de pâte à tartiner au centre. Cette fois-ci, je vous propose une recette...

  • Croquettes de Riz au Lait, Chocolat & Crêpe Dentelle

    25 juin 2019

    Il y a quelques temps, la jolie marque bretonne Marie Morin m'a proposée de revisiter leur riz au lait délicieusement régressif, à travers une recette gourmande, rapide et facile à réaliser. J'ai donc décidé de marier leur délicieux riz au lait à la vanille...

  • Cookies Noisettes & Chocolat

    15 août 2020

    Il y a quelques semaines j'ai acheté le livre de Michel et Augustin : Devenez l'expert du Cookie ! Moi qui adore ce petit gâteau, je me le suis enfin procuré ! :D Il est rempli de techniques, conseils et astuces très utiles ainsi que de plusieurs recettes...

  • Chocociframboise participe au Golden Blog Awards 2010 !

    24 octobre 2010

    Chocociframboise | Le Blog participe au Golden Blog Awards . N'hésitez pas à venir voter à l'adresse suivante : http://chocociframboise.over-blog.com/ext/http://www.golden-blog-awards.fr/2010/10/21/chocociframboise/ Venez aussi découvrir toutes les autres...

  • La soirée des Golden Blog Awards 17/11/2010

    21 novembre 2010

    La soirée des Golden Blog Awards se déroulait le jeudi 17 novembre 2010 à l'Hôtel de Ville de Paris. Vous n'avez pas pu y assister ? Chocociframboise revient sur l'évènement après avoir fait appel à son "envoyée spéciale". Voici donc quelques photos pour...

  • Chocociframboise lance son concours...venez y participer !

    27 mai 2011

    Ce 27 mai 2011, Chocociframboise fête son deuxième anniversaire ! A cette occasion, le blog lance son concours « Chocolat, Citron , Framboise » Pour participer, il vous suffit de créer une recette avec : - au moins deux ingrédients parmi les trois cités...

  • Concours "Chocolat, Citron, framboise"- Les Participations

    01 juillet 2011

    Le concours "Chocolat, Citron, Framboise" lancé à l'occasion du 2e anniversaire du blog est enfin terminé. Merci à toutes les participantes que je félicite. Petit rappel, pour participer il fallait : - au moins deux ingrédients parmi le chocolat, le citron...

  • Concours "Chocolat, Citron, Framboise"- Et la recette gagnante est ...

    03 juillet 2011

    Après les participations présentées ici , il est maintenant l'heure de dévoiler la gagnante de ce concours. Sans plus attendre la recette gagnante est... la recette des "Macarons Citron Framboise Zébrés Chocolat" du blog A vos tabliers, prêts...cuisinez...

  • Chocociframboise | Le Blog participe au Golden Blog Awards 2011 !

    21 septembre 2011

    Pour la deuxième année consécutive, Chocociframboise|Le blog participe au Golden Blog Award 2011 ! Alors n'hésitez pas à voter (ici) et venez découvrir tous les autres blogs participants ! Qu'est-ce que les Golden Blog Awards ? "Aujourd'hui, il existe...

  • Ma Participation au Concours du Blog "Cuisinons Simplement"

    19 juin 2013

    Aujourd'hui, point de recette mais un petit article pour vous annoncer que je participe au premier concours de Lucile du très joli blog "Cuisinons Simplement" en partenariat avec http://www.jeuxfillegratuits.fr . Il y a de superbes lots à gagner : - un...

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