Salade sucrée-salée Pommes, Chèvre, Noix & Jambon cru

Publié le par Chocociframboise

Même si ce n'est pas encore l'été, en ce moment, j'aime bien me préparer des petites salades sucrées-salées (peut-être justement pour faire venir le soleil !). Aujourd'hui je vous partage une salade réalisée sur le pouce et avec les ingrédients que j'avais sous la main. Un délicieux mélange de sucré et de salé que j'adore ! 

Recette pour 2 personnes

Préparation : 10min

Ingrédients :

- 2 pommes golden bio

- 4 cuillères à soupe de cerneau de noix

- 2 cuillères à soupe de cranberries séchées

- 4 rondelles de fromage de chèvre frais

- 2 cuillères à soupe de jus de citron

- 4 tranches de jambon cru

- herbes de provence

- salade roquette

Préparation : 

1) Laver et couper les pommes en petits morceaux. Dans un saladier, verser les pommes, le jus de citron, les noix, les cranberries séchées.

2) Ajouter le fromage de chèvre en petits morceaux ainsi que le jambon cru, les herbes de Provence et la salade roquette. Bien mélanger et servir aussi tôt ! 

Bonne dégustation ! 

Chocociframboise

 

Publié dans Salé

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Céline 15/02/2019 04:54

Ce plat est joliment présenté !

Mélina & Chocolat 08/04/2018 15:01

Très jolie salade bien appétissante...

SANDRA 05/04/2018 23:32

TRES BELLE SALADE