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  • Cupcakes Chocolat Noir & Citron

    01 juillet 2010 ( #Gourmandises )

    Recette pour 12 Cupcakes Moules ou caissettes à muffins Préparation: 15min Cuisson: 15/20min à 170°C Ingrédients: Pour les Cupcakes - 100g de farine - 125g de sucre en poudre - 125g de beurre mou - 2 oeufs - 1 yaourt non sucré - 1/2 sachet de levure -...

  • Crumble aux framboises

    27 mars 2010 ( #Gâteaux & Tartes )

    Recette pour 6 personnes Plat à gratin ou à tarte Préparation: 15min Cuisson: 35 à 40min th6/200°C Ingrédients: - 200g de farine - 80g de beurre fondu - 80g de sucre roux - 60g de poudre d'amandes - 450g de framboises fraîches ou surgelées - 60g de chocolat...

  • Cupcakes de Pâques Chocolat & Pistache

    01 avril 2012 ( #Gourmandises )

    En avril ne te découvre pas d'un fil mais quand Pâques est là, vive le chocolat ! En route pour une suite de recettes avec cette première "spéciale Pâques 2012" : les cupcakes chocolat pistache. La base moelleuse contient des pistaches non salées mixées...

  • Mini Financiers Zébrés Chocolat & Brisures de Framboises

    11 mars 2012 ( #Gourmandises )

    Les financiers sont des petits biscuits plats rectangulaires ou ronds à base de poudre d'amandes et de sucre glace. J'avais déjà réalisé des financiers aux pommes et aux noix mais ici, ce sont des mini financiers (2,5 x 4,5cm) parsemés de brisures de...

  • Crêpes au Cacao et Caramel au Beurre Salé

    24 janvier 2012 ( #Gourmandises )

    A l'approche de la Chandeleur, cette recette de crêpes au cacao et au Carabreizh lance la nouvelle catégorie "Chandeleur" crée à cette occasion. Pour les déguster, vous pouvez aussi utiliser du Carabreizh à la noisette pour varier les plaisirs ! D'ici...

  • Cupcakes d'Halloween au Potimarron & Chocolat

    26 octobre 2011 ( #Gourmandises )

    Halloween approche, c'est donc le moment de préparer des cupcakes au potimarron et au chocolat ! Mais c'est aussi l'occasion de vous présenter un nouveau partenaire Chocolat Only. Chocolat Only est une boutique en ligne qui propose des produits de grandes...

  • Financiers à la Pomme et aux Noix

    04 octobre 2011 ( #Gourmandises )

    C'est la saison des pommes et des noix. Deux fruits aux saveurs automnales qui se marient parfaitement bien pour la réalisation de cette recette : des petits financiers moelleux à la pomme et aux noix. Recette pour environ 15 financiers Moule à financiers...

  • Macarons Chocolat au lait & Fruits de la passion

    28 août 2011 ( #Gourmandises )

    Des macarons au chocolat au lait et fruits de la passion, une alliance magique qui fait frémir les papilles. C'est d'ailleurs un délicieux parfum que l'on retrouve chez Pierre Hermé et ses célèbres macarons Mogador. Ici, la ganache est composée de confiture...

  • Gâteau aux Mirabelles & Caramel au beurre salé

    27 juillet 2011 ( #Gâteaux & Tartes )

    Un délicieux gâteau moelleux mêlant mirabelles et caramel au beurre salé (Carabreizh), un vrai régal ! La pâte à gâteau est la même que celle du Gâteau à la Pomme & Noix de Coco dont la recette se trouve ici. Pour 6 personnes Moule à tarte Préparation...

  • Macarons aux Spéculoos

    04 juin 2011 ( #Gourmandises )

    Après avoir réalisé plusieurs recettes à base de spéculoos, voici maintenant les macarons aux spéculoos ! Fourrés à la pâte de ce biscuit, les coques obtiendront cette couleur beige grâce à l'ajout d'un peu de cacao en poudre. Délice garanti ! Recette...

  • Macarons de la St Valentin à la Noisette

    13 février 2011 ( #Gourmandises )

    Avec leurs formes de petits coeurs, ces macarons sont idéals pour être dégusté le jour de la St Valentin. Dans cette recette, j'ai changé la poudre d'amande par de la poudre de noisettes qui parfume très bien le macaron. Ces coques m'ont servi à décorer...

  • Un Coeur de Chocolat

    29 décembre 2009 ( #Gâteaux & Tartes )

    Recette pour 4 à 5 personnes Préparation: 20min Cuisson: 1h10 th4/160°C Ingrédients: - 120g de chocolat noir - 8cl de lait - 50g de farine - 100g de sucre en poudre - 60g de poudre d'amandes - 100g de beurre - 3 oeufs ( Attention: les blancs et les jaunes...

  • Number Cake Chocolat Citron Framboise pour les 10 ans du blog !

    27 mai 2019 ( #Gâteaux & Tartes )

    Aujourd'hui est un jour un peu spécial car cela fait exactement 10 ans jour pour jour que ce blog a été créé ! Et oui, le 27 mai 2009, 10 ans déjà ! Je n'en reviens pas. Le temps passe tellement vite et je n'aurais jamais pensé que 10 ans plus tard, ce...

  • Brownies Pépites de Chocolat, Figues, Noix & Raisins

    04 juin 2019 ( #Gâteaux & Tartes )

    Après un magnifique week-end de l'Ascension, je crois que la pluie a décidé de faire son grand retour et qui dit pluie dit besoin de réconfort. Dans ce cas-là, je ne sais pas vous, mais moi, cela rime avec chocolat ! :D Une envie de chocolat est donc...

  • Petits Carrés à la Crème Mascarpone & Citron

    09 juin 2019 ( #Gâteaux & Tartes )

    Aujourd'hui je vous propose une recette à la fois douce et acidulée : des petits carrés à la crème mascarpone-citron ! Ces carrés sont composés d'une génoise moelleuse recouverte d'une crème mascarpone au citron (identique à celle utilisée pour la tarte...

  • Crumble Cookie à la Pêche & Chocolat Blanc

    09 juillet 2019 ( #Gâteaux & Tartes )

    Au départ, je n'avais pas vraiment prévu de vous publier la recette car je l'ai faite très rapidement pour un goûter improvisé. Mais vous avez été nombreux à me la demander sur Instagram, alors la voici ! ;) Il me restait quelques pêches à finir et j'avais...

  • Tartelettes à l'Abricot

    16 juillet 2019 ( #Gâteaux & Tartes )

    Petite recette bien de saison aujourd'hui avec de délicieux abricots bio. Parfois lorsque je fais mes courses, je me laisse tenter par quelques fruits sans savoir si je vais les déguster comme cela ou si je vais les cuisiner. Là j'ai craqué pour de jolis...

  • Cake Banane & Miel Cœur Coulant au Chocolat

    03 août 2019 ( #Gâteaux & Tartes )

    En naviguant sur Instagram, on trouve parfois des petites pépites de gourmandise... L'autre jour, je suis tombée sur le profil de Gallymini Patisse avec toutes ses photos alléchantes et ses recettes à tomber (allez voir, c'est dingue !)... J'avais mis...

  • Energy Balls Pruneaux Flocons d'Avoine Myrtilles & Noisettes

    30 août 2019 ( #Gourmandises )

    Et si on prenait de bonnes résolutions pour la rentrée comme faire soi-même ses en-cas sains ? C'est ce que je vous propose aujourd'hui en réalisant des "energy balls" ! Le principe est simple : on mixe des fruits séchés moelleux avec des fruits secs...

  • Cake aux Pépites de Chocolat, Noix de Pécan & Cœur Coulant au Chocolat

    24 septembre 2019 ( #Gâteaux & Tartes )

    Ça y est, l'été a laissé place à l'automne et à ses couleurs orangées ! Pour fêter cela, je vous propose des cakes gourmands aux saveurs de saison : chocolat et noix de pécan ! Pour réaliser ces cakes, j'ai utilisé des cercles à pâtisserie que j'ai eu...

  • Pains Briochés au Chocolat et à la Banane {Sans Lactose}

    13 octobre 2019 ( #Brioches & Viennoiseries )

    C'est sur l'Instagram de mail0ves que j'ai découvert cette recette de pains briochés au chocolat healthy. J'ai été très étonnée par sa composition car elle ne contient ni beurre ni sucre ajouté : à la place de la banane et de l'huile de coco ! Le rendu...

  • Cookies Cœur Fondant à la Pâte à Tartiner au Chocolat

    18 octobre 2019 ( #Cookies & Biscuits )

    Aujourd'hui je vous publie enfin la recette des cookies au cœur fondant/coulant à la pâte à tartiner ! Ils ont été réalisés en même temps que ceux au cœur fondant au beurre de cacahuète. Et oui, j'ai mis un peu de temps avant de partager avec vous la...

  • Tarte Moelleuse au Chocolat Amande & Noix de Pécan

    23 octobre 2019 ( #Gâteaux & Tartes )

    Aujourd'hui je vous partage une recette bien de saison : une tarte moelleuse au chocolat & noix de pécan (un peu comme un brownie) avec une pâte sablée à l'amande ! Lorsque j'avais réalisé mon number cake ici, il me restait une partie de pâte sablée que...

  • Number Cake à la Framboise {Défi Gourmand CuisineAddict}

    13 septembre 2019 ( #Gâteaux & Tartes )

    Il y a quelques temps, Sarah du site de vente en ligne CuisineAddict, m'a proposé de participer à leur défi gourmand sur le thème du Number Cake pour les 10 ans de leur site. C'est avec grand plaisir que j'ai accepté de relever le défi et de réaliser...

  • Cookies Araignées d'Halloween { Spider Cookies }

    30 octobre 2019 ( #Cookies & Biscuits )

    Cette année pour Halloween, je vous propose de réaliser des spider cookies ! J'ai vu cette recette un peu partout sur internet et je me suis dit que c'était une super idée, facile et rapide à réaliser ! Il faut peu d'ingrédient pour les cookies, mais...

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