Top articles

  • Bundt Cake Marbré Chocolat de Pâques

    28 mars 2018 ( #Gâteaux & Tartes )

    Pâques approche les amis et il est temps de penser "recette sucrée" avec tous les oeufs & autres chocolats que les cloches vont nous apporter ! Cette année, je vous propose un bundt cake façon nid de Pâques avec sa poule en chocolat (un peu comme la "cerise...

  • Salade de Poulet aux Cacahuètes

    21 mars 2018 ( #Salé )

    Point de recette sucrée aujourd'hui mais plutôt une salade (ça y est, l'envie de salade me reprend en ce moment ^^). Je souhaitais intégrer la cacahuète dans une salade salée. L'association cacahuète-poulet, se marie parfaitement bien ! A servir avec...

  • Tarte Ganache Fruits Rouges, Éclats de Chocolat Framboises & Noisettes

    09 mars 2018 ( #Gâteaux & Tartes )

    Si vous avez lu mon dernier article sur la Dégustabox de février, vous avez pu voir que parmi tous les produits reçus, il y avait des tablettes de chocolat Côte d'Or. Il y en a une en particulier qui m'a fait de l’œil : la tablette chocolat noir framboises...

  • Madeleines Moelleuses à la Vanille

    16 février 2018 ( #Gourmandises )

    Aujourd'hui je vous propose un grand classique de la pâtisserie : la madeleine ! J'ai repris ma recette publiée ici il y a 8 ans déjà ! J'en ai donc profité pour refaire une série de photos (en 8 ans il y a eu du changement ! ) Une gourmandise qui se...

  • Crêpes Moelleuses Vanillées pour la Chandeleur {Recette de Pierre Hermé}

    27 janvier 2018 ( #Gourmandises )

    La chandeleur c'est dans moins d'une semaine alors hop hop hop, on sort sa poêle et on fait sauter les crêpes ! Cette année, je vous propose la recette des crêpes du chef Pierre Hermé. Moelleuses et vanillées, elles sont à tomber ! Beurre/sucre, confiture...

  • Brioche Couronne des Rois Pépites de Chocolat & Crème Pâtissière

    03 janvier 2018 ( #Brioches & Viennoiseries )

    Comme le veut la tradition, je commence cette année par une recette pour l'Epiphanie 2018. Pour changer de la traditionnelle galette des rois, je vous propose une brioche des Rois en forme de couronne à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat !...

  • Gâteau à la Noisette Petit Biscuit de Noël

    21 décembre 2017 ( #Gâteaux & Tartes )

    L'année dernière à cette même période, j'avais été contacté par la marque Elln|Déco Gourmande, pour participer à un concours sur le thème de Noël avec leur produits de décoration. J'avais réalisé une bûche et un cheesecake avec leurs feuilles d'azyme....

  • Truffes au Chocolat Noir & Menthe After Eight

    15 décembre 2017 ( #Gourmandises )

    Qui n'a jamais dégusté ces célèbres petits chocolats fins et carrés d'après huit heures ? En cette fin d'année, les truffes sont de sorties ! Je vous propose donc d'allier la menthe et le chocolat pour réaliser ces petites truffes, à offrir ou à s'offrir...

  • Sapins de Noël Feuilletés au Jambon et Petits Légumes

    08 décembre 2017 ( #Salé )

    Toujours pour rester dans l'esprit des fêtes de fin d'année, je vous propose aujourd’hui une recette de petits feuilletés salés en forme de sapin de Noël pour l'apéritif. Très facile à faire cette recette est en plus rapide à réaliser ! Pour la garniture...

  • Tartelettes au Chocolat Noir & Orange

    01 décembre 2017 ( #Gâteaux & Tartes )

    Ça y est, le décompte a commencé : Noël approche à grand pas ! :D Comme tous les ans, je vais vous proposer, pour se mettre dans l'ambiance, des recettes de fêtes sur le blog. Un grand classique de cette saison : le mariage du chocolat et de l'orange....

  • Tarte Amandine Pommes & Chocolat

    02 novembre 2017 ( #Gâteaux & Tartes )

    Aujourd'hui je vous présente une recette improvisée que j'ai réalisé avec les ingrédients que j'avais sous la main : une tarte de saison amandine pommes et chocolat ! D’habitude, la tarte amandine se fait avec des poires, là j'ai utilisé des pommes; la...

  • Bundt Cake Moelleux au Chocolat

    20 septembre 2017 ( #Gâteaux & Tartes )

    Le week-end dernier, pour l'anniversaire de ma maman, je me suis mise en quête d'une recette de gâteau facile à faire, et qui fasse "vrai gâteau d'anniversaire". En parcourant Pinterest à la recherche d'idées, je suis tombée sur la recette du bundt cake...

  • Macarons Chocolat au Lait & Fruits Rouges

    01 septembre 2017 ( #Gourmandises )

    Retour à un classique de la pâtisserie : le ma-ca-ron ! Voilà plus de 2 ans que je n'en ai pas refais ! Depuis, j'ai changé de logement, de cuisine, et de four... Je me suis donc lancée ce petit défi pendant les vacances de refaire cette petite gourmandise...

  • Salade de Pâtes aux Brocolis Tomates Cerises & Poulet au Miel

    05 juin 2017 ( #Salé )

    Me revoilà avec une recette un peu spéciale puisqu'il s'agit, non pas de sucré, mais de salé ! Les beaux jours arrivent, et en ce moment j'adore préparer des salades colorées ! C'est rapide à cuisiner et on en peut en faire en grande quantité puisque...

  • Bundt Cake au Chocolat & Fruits Rouges

    18 mai 2017 ( #Gâteaux & Tartes )

    Il y a quelques jours, j'ai craqué pour un moule kouglof (je ne sais pas trop pourquoi, peut-être parce qu'il me manquait celui-là à ma collection ^^) Il fallait donc que je l'inaugure et pour cela j'ai choisi de faire un Bundt Cake ! Cela faisait longtemps...

  • Muffins Moelleux aux Myrtilles & son Crumble

    02 mars 2017 ( #Gourmandises )

    J'avais une envie de muffins bien moelleux à la myrtille et je me suis donc mis en quête de LA recette de muffins extra-super moelleux. Et puis je suis tombée sur la recette de muffins du blog L'Allée des Desserts et je n'ai pas été déçue ! J'ai juste...

  • Idées Recettes pour Mardi Gras !

    26 février 2017 ( #Gourmandises )

    Mardi Gras arrive déjà ! Alors je vous propose plusieurs idées de recettes pour cet événement, que vous pouvez retrouver sur le blog ! {Cliquez sur le nom de la recette pour l'afficher ! } Donuts ! Mini Churros et sa Sauce Chocolat Beignets fourrés à...

  • Pancakes aux Pépites de Chocolat au Lait pour la Chandeleur !

    31 janvier 2017 ( #Gourmandises )

    La Chandeleur c'est bientôt ! Alors vite vite, je vous propose une recette, non pas de crêpes mais de pancakes pour changer : des pancakes aux pépites de chocolat ! Un vrai délice ! Et si vous chercher des idées de recettes pour la chandeleur, voici une...

  • Cake aux Fruits Confits

    29 décembre 2016 ( #Gâteaux & Tartes )

    A quelques jours du réveillon, je vous propose une recette de cake qui reste dans l'esprit des fêtes : un cake aux fruits confits ! Une recette toute simple et bien gourmande à déguster au goûter accompagné dans délicieux chocolat chaud ! Recette pour...

  • Chocolat Chaud de Noël au Caramel

    08 décembre 2016 ( #Boissons )

    En attendant les fêtes, je vous propose une recette simplissime de chocolat chaud bien gourmand au caramel. Pour le réaliser, j'ai utilisé du chocolat au lait caramel de chez Nestlé Dessert et pour la déco (mais aussi pour la gourmandise), j'ai ajouté...

  • Croquettes Apéritives de Saumon Fumé

    06 décembre 2016 ( #Salé )

    Dernière recette pour un apéritif salé de fête : des croquettes au saumon fumé ! Une recette ultra facile et qui ravira les plus gourmands ! ;) A déguster nature ou tremper dans une sauces aux herbes, ou aux épices ! Un délice ! Recette pour 15 croquettes...

  • Verrines Apéritives Petits Légumes & Saumon Fumé Guyader

    01 décembre 2016 ( #Salé )

    Deuxième recette salée pour un apéritif de fête : des verrines aux petits légumes et saumon, le tout surmonté de quelques oeufs de truite pour apporter un peu de peps et de croquant ! ;) Recette pour 4 verrines Préparation : 10min Ingrédients : - 100g...

  • Canapés Apéritifs & Tartinable Noix de St Jacques et Pommes au Vinaigre de Cidre Guyader

    29 novembre 2016 ( #Salé )

    Grande première cette année, dans ma série de recettes spéciales noël, je vais vous proposer quelques recettes salées d'apéritif facile et très simple à faire ! La marque bretonne Guyader, que j'affectionne particulièrement, m'a proposé de découvrir quelques...

  • Bûche Mousse de Fruits Rouges & Chocolat {Concours Elln}

    24 novembre 2016 ( #Gâteaux & Tartes )

    Aujourd'hui, je vous propose une deuxième recette dans le thème de Noël : il s'agit de la fameuse et traditionnelle bûche ! Avec cette recette, je participe également au concours de la marque Elln | Déco gourmande avec les feuilles comestibles "Noël sous...

  • Tarte façon Fantastik Pommes & Caramel

    17 novembre 2016 ( #Gâteaux & Tartes )

    Comme je vous l'avais expliqué dans mon précédent article, j'ai participé en octobre dernier à un concours de Pâtisserie Amateurs, organisé à l'occasion de la sortie du livre de Maëlig Georgelin, Pâtissier Au Petit Prince . Je vous livre cette fois-ci...

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