37 articles avec brioches & viennoiseries

Avec ces températures hivernales, rien de mieux qu'une délicieuse brioche au petit-déjeuner ou au goûter accompagnée d'un bon thé chaud ! Aujourd'hui je vous propose un classique : la brioche chinois garnie d'une crème pâtissière et de raisins secs, un...

S'il y a bien un avantage avec les vagues de chaleur de ces dernières semaines, c'est que les pains, brioches & co gonflent facilement et rapidement ! J'ai donc profité d'une journée particulièrement chaude pour faire des brioches aux pépites de chocolat....

En ce week-end pluvieux, digne d'un week-end d'hiver (brrrrrr...), je me suis replongée dans mes recettes de brioches sur le blog. Quoi de mieux qu'une tartine accompagnée d'un bon chocolat chaud pour affronter ce froid ? :P J'ai donc repris ma recette...

Aujourd'hui, je vous propose une recette bien de saison et réconfortante : il s'agit de la brioche roulée à la cannelle, un grand classique américain aussi appelé cinnamon rolls. Si vous aimez la cannelle cette gourmandise est faite pour vous ! Un délice...

C'est sur l'Instagram de mail0ves que j'ai découvert cette recette de pains briochés au chocolat healthy. J'ai été très étonnée par sa composition car elle ne contient ni beurre ni sucre ajouté : à la place de la banane et de l'huile de coco ! Le rendu...

Dans quelques jours c'est la St Valentin ! Alors aujourd'hui je vous propose une recette sans prise de tête et très rapide à réaliser : des petits palmiers feuilletés en forme de cœur ! J'avoue que pour me simplifier la vie j'ai utilisé une pâte feuilletée...

Comme le veut la tradition, je commence cette année par une recette pour l'Epiphanie 2018. Pour changer de la traditionnelle galette des rois, je vous propose une brioche des Rois en forme de couronne à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat !...

Aujourd'hui je vous propose une petite tuerie gustative : des escargots roulés à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat. Une recette ultra simple et terriblement gourmande qui n'a pas fait long feu ici ! ;) Préférez une pâte feuilletée maison,...

Après les fêtes, c'est déjà la galette des Rois qui arrive ! Cette année je vous propose une galette garnie de ma frangipane de noisette avec du chocolat en plus ! Une recette ultra gourmande ! Pour la pâte feuilletée, je vous conseille vivement de la...

L'idée de me trottait en tête depuis un moment : je voulais réaliser des croissants aux twix. Finalement, je me suis lancée dans une version miniature pour plus de gourmandise ! :) La recette est très simple : il faut juste une pâte feuilletée, quelques...