Top articles
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Mini-Croissants aux Twix
L'idée de me trottait en tête depuis un moment : je voulais réaliser des croissants aux twix. Finalement, je me suis lancée dans une version miniature pour plus de gourmandise ! :) La recette est très simple : il faut juste une pâte feuilletée, quelques...
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Verrines Petit-Beurre Framboise & Spéculoos
Aujourd'hui je vous propose une recette très simple et très rapide à réaliser : des verrines petits-beurre, framboise & spéculoos ! Un mélange d'acidité, de sucré et de croquant pour un dessert bien gourmand ! ;) Recette pour 4 verrines Préparation :...
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Cookie Géant en Barre aux Pépites de Chocolat et Mini Chamallows
C'est une recette que j'ai réalisé il y a presque 2 ans et puis elle est restée aux oubliettes je ne sais trop pourquoi ! Je rectifie donc la chose en la publiant aujourd'hui. Il s'agit d'un cookie géant en barre (préparé dans un moule rectangulaire à...
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Sbriciolata à la Pâte à Tartiner {ou Gâteau Émietté à la Pâte à Tartiner façon Crumble}
Tout est parti de cette épingle sur Pinterest. Quand j'ai vu cette tuerie qui ressemblait à un crumble fourré à la pâte à tartiner, je me suis précipitée sur la recette. En surfant sur le web, j'ai compris que cette gourmandise, appelé le Sbriciolata,...
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J'ai testé pour vous : les pâtisseries bretonnes Ker Cadélac !
Point de recette aujourd'hui, mais un article pour vous présenter quelques pâtisseries bretonnes de la marque Ker Cadélac, que j'ai eu la chance de pouvoir tester. Créée en 1968 dans un petit village des Côtes d'Armor, Ker Cadélac propose des pâtisseries...
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Nid de Pâques au Quatre-Quart Ker Cadélac & Pâte à Tartiner
Il y a quelques temps, j'ai eu la chance de recevoir un colis bien gourmand de la part de Ker Cadélac (je vous en reparlerai très bientôt dans un prochain article) ! Pâques approchant à grand pas, j'ai voulu réaliser une recette avec l'un de leur produit...
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Cheesecake aux Twix {Sans Cuisson}
Cette idée de cheesecake au Twix me trottait dans la tête depuis un petit moment déjà. A force d'en voir un peu partout sur Pinterest , ça m'a vraiment donné envie et puis, les Twix et moi, j'adore ça ! :D (Rappelez-vous, j'en avais même fais de la pâte...
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Galette des Rois au Spéculoos
Premier article de l'année et donc première recette de 2016, et ça sera... une galette des Rois ! :D Et oui, début janvier on n'oublie pas de tirer les Rois ! Comme tous les ans, j'aime bien innover et changer de la traditionnelle galette à la frangipane......
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Brookie aux Noix & Pistaches
Qui ne connait pas le brookie ? Une petite tuerie made in USA habituellement composée d'une couche de gâteau brownie recouverte d'une pâte à cookie. J'en avais déjà réalisé un il y a quelques années et puis l'autre jour, je suis tombée sur une recette...
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Tartelettes Feuilletées Roses de Pommes
Impossible de passer à côté de cette recette qui fait le tour du net en ce moment ! De jolies petites roses feuilletées en tartelette ! :) L'effet est garanti et ces petites roses sont très faciles à faire puisqu'elles ne nécessitent pas beaucoup d'ingrédients...
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Roulés de Pain Perdu à la Crème Pâtissière & Raisins Secs
Quand il fait beau et chaud, j'ai parfois un peu la flemme d'allumer le four pour cuisiner alors j'opte plutôt pour des recettes faciles et rapides comme le pain perdu roulé. J'avais déjà réalisé cette recette ici avec du miel et de la framboise et cette...
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Sandwichs Cookies aux 3 Chocolats & Noix de Coco
Il y a quelques temps, j'ai reçu un chouette colis très gourmand de la part de mon partenaire Alter Eco. A l'occasion de la quinzaine du commerce équitable, un concours est organisé avec 20 autres blogueurs pour réaliser une recette mettant en scène 3...
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Donuts pour Fêter Mardi Gras !
Me revoilà pour Mardi Gras avec une recette de donuts ! Il y a quelques temps j'avais testé les Donuts au four (très bon et surtout beaucoup plus sain que la version classique, cependant cela s'apparente plus à de la brioche). Mais voilà, c'est mardi...
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Quelques idées de Galettes des Rois et... Bonne Année 2015 !
Premier article de cette année 2015, alors je vous souhaite à toutes et à tous une bonne et heureuse année et tous plein de bonnes choses pour 2015 ! Vous êtes tous les ans de plus en plus nombreux à me suivre et je tenais à vous remercier pour cette...
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Tartelettes Nid de Pâques au Chocolat Noir
A l'occasion de Pâques, la Chocolaterie Bernard Castelain organise un concours photo sur ce thème. Et c'est avec grand plaisir que j'y participe. Je me suis donc lancée dans la préparation de tartelettes nid de Pâques pour tester leur cacao en poudre...
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Mini Churros & Sauce Chocolat pour Fêter Mardi Gras !
Pour fêter Mardi Gras comme il se doit, voici une recette de churros ! J'avais remarqué la version mini sur le blog américian Cooking Classy qui m'a complètement séduite ! Après avoir traduit la recette et fait quelques petits changements concernant les...
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Briochettes Torsadées à la Cannelle {Kanelbullar}
C'est assez rigolo, de temps en temps j'ai ma période brioche ! Je file faire un tour sur Pinterest pour me donner des idées : il y en a de tellement magnifiques que je ne sais laquelle choisir. Et puis finalement je me suis arrêtée sur une brioche suédoise...
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S'more Brownie
Il y a quelque temps, j'ai réalisé cette recette suite à une découverte sur Pinterest : les S'mores. Mais qu'est-ce que c'est ? Venus des USA, ce sont des sortes de sandwichs composés de 2 biscuits Graham cracker dans lequel se trouvent des chamalows...
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Blondies aux Pépites de Chocolat Framboises & Pistaches
Il y a deux ans environ, j'avais déjà réalisé cette recette trouvée chez Guillemette du blog Chocolat & Caetera mais avec des bananes séchées et des noix. Cette fois-ci, j'ai remplacé les fruits secs par quelques pistaches et framboises qui me restaient....
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Charlotte à la Mousse de Fraise
La saison des fraises touche à sa fin alors on se dépêche pour concocter les dernières recettes estivales ! Aujourd'hui je vous propose une charlotte à la mousse de fraise ! J'en ai profité pour utiliser les biscuits Mousse d'Or présents dans la dernière...
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Mi-Cuit au Chocolat & Cœur Coulant au Beurre de Cacahuète
Avec ces journées pluvieuses en ce moment, je n'ai qu'une envie : manger des gâteaux gourmands et réconfortants ! C'est comme cela que je me suis lancée dans la réalisation de ces mi-cuits au chocolat. La recette de base provient du livre de Michel &...
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Cookie Géant Fourré au Chocolat
Vous connaissez ma passion pour les cookies... aujourd'hui je vous propose une recette pleine de gourmandise : un cookie géant aux pépites de chocolat, fourré d'une ganache au chocolat et beurre de cacahuète. Lors de ma précédente recette de tarte, il...
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Petits Brownies aux Pépites de Chocolat
Aujourd'hui je vous propose une recette que j'avais déjà réalisé mais sous une autre forme : celle des cookies aux pépites de chocolat façon brownie. Cette fois-ci j'ai cuit la pâte dans des cercles à tartelette de façon à obtenir un résultat plus épais...
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Bûche de Noël Roulé Chocolat au Lait & Beurre de Cacahuète façon Sucette
Cette année, je vous propose de réaliser la traditionnelle bûche de Noël, mais d'innover côté présentation en fabricant des sucettes de roulé ! Celle-ci se compose d'une base de gâteau roulé avec une ganache chocolat au lait & beurre de cacahuète. J'adore...
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Galette des Rois à la Frangipane de Noisette
Une de mes bonnes résolutions de 2014 est de réaliser moi-même ma pâte feuilletée. Et c'est chose faite ! Je voulais faire une autre galette cette année, mais avec cette fois-ci une frangipane de noisette : c'est à dire en remplaçant la poudre d'amandes...