Top articles
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Verrines Façon Tarte au Citron Meringuée
Des verrines façon tarte au citron meringuée, pour une revisite simple mais original de la mythique recette ! Celles-ci sont composées d'une couche de petits-beurre émiettés, d'une crème au citron acidulée juste comme il faut et de petites meringues croquantes...
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Cookie Géant en Barre aux Pépites de Chocolat et Mini Chamallows
C'est une recette que j'ai réalisé il y a presque 2 ans et puis elle est restée aux oubliettes je ne sais trop pourquoi ! Je rectifie donc la chose en la publiant aujourd'hui. Il s'agit d'un cookie géant en barre (préparé dans un moule rectangulaire à...
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Sbriciolata à la Pâte à Tartiner {ou Gâteau Émietté à la Pâte à Tartiner façon Crumble}
Tout est parti de cette épingle sur Pinterest. Quand j'ai vu cette tuerie qui ressemblait à un crumble fourré à la pâte à tartiner, je me suis précipitée sur la recette. En surfant sur le web, j'ai compris que cette gourmandise, appelé le Sbriciolata,...
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Nid de Pâques au Quatre-Quart Ker Cadélac & Pâte à Tartiner
Il y a quelques temps, j'ai eu la chance de recevoir un colis bien gourmand de la part de Ker Cadélac (je vous en reparlerai très bientôt dans un prochain article) ! Pâques approchant à grand pas, j'ai voulu réaliser une recette avec l'un de leur produit...
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Brookie aux Noix & Pistaches
Qui ne connait pas le brookie ? Une petite tuerie made in USA habituellement composée d'une couche de gâteau brownie recouverte d'une pâte à cookie. J'en avais déjà réalisé un il y a quelques années et puis l'autre jour, je suis tombée sur une recette...
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Tartelettes Feuilletées Roses de Pommes
Impossible de passer à côté de cette recette qui fait le tour du net en ce moment ! De jolies petites roses feuilletées en tartelette ! :) L'effet est garanti et ces petites roses sont très faciles à faire puisqu'elles ne nécessitent pas beaucoup d'ingrédients...
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Roulés de Pain Perdu à la Crème Pâtissière & Raisins Secs
Quand il fait beau et chaud, j'ai parfois un peu la flemme d'allumer le four pour cuisiner alors j'opte plutôt pour des recettes faciles et rapides comme le pain perdu roulé. J'avais déjà réalisé cette recette ici avec du miel et de la framboise et cette...
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Sandwichs Cookies aux 3 Chocolats & Noix de Coco
Il y a quelques temps, j'ai reçu un chouette colis très gourmand de la part de mon partenaire Alter Eco. A l'occasion de la quinzaine du commerce équitable, un concours est organisé avec 20 autres blogueurs pour réaliser une recette mettant en scène 3...
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Quelques idées de Galettes des Rois et... Bonne Année 2015 !
Premier article de cette année 2015, alors je vous souhaite à toutes et à tous une bonne et heureuse année et tous plein de bonnes choses pour 2015 ! Vous êtes tous les ans de plus en plus nombreux à me suivre et je tenais à vous remercier pour cette...
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Tartelettes Nid de Pâques au Chocolat Noir
A l'occasion de Pâques, la Chocolaterie Bernard Castelain organise un concours photo sur ce thème. Et c'est avec grand plaisir que j'y participe. Je me suis donc lancée dans la préparation de tartelettes nid de Pâques pour tester leur cacao en poudre...
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Charlotte à la Mousse de Fraise
La saison des fraises touche à sa fin alors on se dépêche pour concocter les dernières recettes estivales ! Aujourd'hui je vous propose une charlotte à la mousse de fraise ! J'en ai profité pour utiliser les biscuits Mousse d'Or présents dans la dernière...
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Mi-Cuit au Chocolat & Cœur Coulant au Beurre de Cacahuète
Avec ces journées pluvieuses en ce moment, je n'ai qu'une envie : manger des gâteaux gourmands et réconfortants ! C'est comme cela que je me suis lancée dans la réalisation de ces mi-cuits au chocolat. La recette de base provient du livre de Michel &...
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Cookie Géant Fourré au Chocolat
Vous connaissez ma passion pour les cookies... aujourd'hui je vous propose une recette pleine de gourmandise : un cookie géant aux pépites de chocolat, fourré d'une ganache au chocolat et beurre de cacahuète. Lors de ma précédente recette de tarte, il...
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Petits Brownies aux Pépites de Chocolat
Aujourd'hui je vous propose une recette que j'avais déjà réalisé mais sous une autre forme : celle des cookies aux pépites de chocolat façon brownie. Cette fois-ci j'ai cuit la pâte dans des cercles à tartelette de façon à obtenir un résultat plus épais...
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Mousse à la Framboise
Cela fait déjà un moment que j'ai fait cette recette et je l'avais quelque peu oubliée parmi toutes mes petites "fiches recettes". Les framboises étant de saison, j'en profite donc pour vous présenter cette recette de mousse à la framboise. En plus, avec...
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Cheesecake aux Maltesers
Dans la dernière Degusta Box du mois de Mars, il y avait un paquet de Maltesers. Je ne suis pas très "bonbons", mais par contre les gourmandises au chocolat, j'adore ça ! Cela tombait bien, puisque depuis quelques temps, je voulais réaliser un cheesecake...
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Moelleux au Chocolat Coeur Coulant à la Truffe {Sans Gluten}
Lorsque j'ai vu la recette du moelleux au chocolat de Cyril Lignac sur son compte Instagram, je n'ai pas pu résister une seule seconde ! Une recette simple mais tellement gourmande ! J'ai fait quelques petites modifications pour les proportions en les...
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Cheesecake aux Biscuits Oréo {Sans Cuisson}
Je rêvais depuis très longtemps de réaliser un grand classique bien gourmand : le fameux cheesecake aux célèbres biscuits Oréo ! Maintenant c'est chose faite ! :) Pour la recette du cheesecake, j'ai repris celle que je réalise habituellement (sans cuisson)....
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Mini Tartelettes Ganache Chocolat au Lait & Framboise
Aujourd'hui je vous propose une recette de mignardises : des mini tartelettes ganache chocolat au lait & framboise ! J'adore les ganaches fruitées. Je trouve que la douceur du chocolat au lait se marie parfaitement bien avec l'acidité du fruit ! L'idée...
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Nouveautés 2015 Gayelord Hauser : Galettes Cacao Coeur de Lait & Petit Nature Saveur Spéculoos
Il y a quelques temps j'ai eu la surprise de recevoir dans ma boîte aux lettres un petit colis gourmand comprenant 2 paquets de biscuits Gayelord Hauser : des spéculoos et des galettes cacao coeur de lait. Comme l'année dernière, je vais vous présenter...
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Roulés de Pain Perdu Miel & Framboises
Attention, recette addictive ! Vous en mangerez un, puis deux, puis trois... C'est une recette extrêmement rapide et simple à réaliser car il y a très peu d'ingrédients : les roulés de pain perdu ! J'ai découvert le concept sur le blog de Dorian. J'ai...
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Petits Carrés au Fruit de la Passion
Après vous avoir demandé ici et ici votre avis sur la publication de la prochaine recette, vous avez été presque unanimes à me répondre : les carrés au fruit de la passion ! Voici donc la recette ! J'en avais déjà vu un peu partout sur la blogosphère...
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Gâteau de Crêpes Bananes & Carabreizh au Chocolat Noir
Deuxième recette spéciale Chandeleur 2012 : un gâteau de crêpes aux bananes et au Carabreizh au chocolat noir. Une recette qui change un peu de la traditionnelle crêpe. Très facile à faire, ce gâteau gourmand est une vraie tuerie ! Alors, qui arrivera...
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Cheesecake aux Spéculoos
La dernière fois que j'ai réalisé un cheesecake, j'avais utilisé du St Môret pour la garniture. Mais depuis, le célèbrissime Philadelphia, venu de l'autre côté de l'Atlantique, est arrivé. C'est THE cream cheese utilisé pour réaliser THE traditionnel...
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Cookies Coeur Fondant Beurre de Cacahuète
Attention, je préviens, ceci est une recette à tomber par terre ! :P J'avais repéré les recettes de cookies bien épais de chez Gallymini patisse qui me faisaient de l’œil depuis un moment. J'attendais juste d'être équipée de cercles à tartelette pour...