Chocociframboise | Le blog

Il y a deux ans environ, j'avais déjà réalisé cette recette trouvée chez Guillemette du blog Chocolat & Caetera mais avec des bananes séchées et des noix. Cette fois-ci, j'ai remplacé les fruits secs par quelques pistaches et framboises qui me restaient....

La dernière fois que j'ai réalisé un cheesecake, j'avais utilisé du St Môret pour la garniture. Mais depuis, le célèbrissime Philadelphia, venu de l'autre côté de l'Atlantique, est arrivé. C'est THE cream cheese utilisé pour réaliser THE traditionnel...

Première recette de l'année 2013 : des macarons pétillants à la barbe à papa ! Comme dans mes dernières recettes de macarons, j'ai utilisé la recette de la meringue italienne : les coques sont bien lisses et la collerette est bien présente ! Avec ces...

Après les fêtes de fin d'année, place à la galette ! Et oui, dimanche prochain ce sera l'Épiphanie, l'occasion de tirer les rois. La galette à la frangipane étant un grand classique, je vous propose donc une recette originale et plus colorée : des petites...

Une recette très enfantine qui plaira sûrement aux enfants en attendant Noël : les bonshommes de neige chocolat blanc & noix de coco ! Et comme c'est Noël, je vous avais annoncé une petite surprise ici pour cette recette : une vidéo en stop motion ! Mais...

Noël arrive à grand pas, il est donc temps de penser à préparer la bûche ! Cette année, j'ai voulu changer de la traditionnelle bûche avec un biscuit roulé. D'une part, je trouve qu'en fin de repas elle est un peu lourde et d'autre part, à chaque fois...

Et pour continuer la série des recettes de fêtes, voici les macarons au champagne ! Avec cette saveur originale, ces macarons épateront vos papilles ! Comme pour ma dernière recette de macarons, j'ai réalisé une meringue italienne. Et pour éviter que...

Ça y est ! Nous y sommes ! C'est le premier week-end de décembre et Noël approche à grand pas ! Tout au long de ce mois, je vous proposerai donc des recettes de fête ! (Je vous prépare aussi une petite surprise juste avant noël, mais chuuut...) Et pour...

Il y a un petit moment déjà , j'ai reçu dans ma boîte aux lettres un colis de la part de mon partenaire Mon Fournil. Dedans se trouvait, entre autre, un kit pour confectionner des cupcakes au chocolat. Celui-ci contient : une préparation pour cupcakes,...

Je n'avais jamais encore testé le chocolat praliné de chez Nestlé dessert, et bien maintenant c'est chose faite avec cette recette de pâte à tartiner pralinée ! Un pur régal ! Le gôut du praliné dans le chocolat est bien présent mais pour avoir un peu...