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Gâteau Moelleux Citron & Chocolat Blanc

Publié le par Chocociframboise

Gâteau Moelleux Citron & Chocolat Blanc

La dernière fois que j'ai réalisé une recette avec des citrons, il m'en restait quelques uns. Pour ne pas les perdre, et comme je n'en avais pas vraiment besoin tout de suite, je les ai pressés puis j'ai congelé leur jus. Une technique très pratique quand...

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Cookies aux Cerises & Myrtilles Séchées

Publié le par Chocociframboise

Cookies aux Cerises & Myrtilles Séchées

Il me restait des cerises et myrtilles séchées à finir, c'était donc l'occasion de réaliser des cookies. Ces cookies sont à la fois moelleux et croquants ! Une recette simple, rapide et très gourmande qui change du cookie traditionnelle aux pépites de...

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Brioche Bouclettes au Nutella

Publié le par Chocociframboise

Brioche Bouclettes au Nutella

La fameuse brioche bouclettes ! Je l'ai vue chez Salma du blog Cuisinons en couleurs puis un peu partout sur les blogs culinaires et elle m'a fait terriblement envie ! Parfaite pour le petit déjeuner ou pour le goûter, cette brioche à la mie filante ravira...

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Glace aux Fruits Rouges & Pistaches {Sans Sorbetière}

Publié le par Chocociframboise

Glace aux Fruits Rouges & Pistaches {Sans Sorbetière}

Même si l'été a un peu de mal à s'installer, ce n'est pas une raison pour se priver de glace ! Et ce n'est pas non plus parce que vous n'avez pas de sorbetière qu'il ne faut pas en faire ! Voici donc une recette de glace ou plutôt de crème glacée réalisée...

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Hi-Hat Cupcakes {Cupcakes au Chocolat Noir Meringués}

Publié le par Chocociframboise

Hi-Hat Cupcakes {Cupcakes au Chocolat Noir Meringués}

Ils m'ont fait de l'oeil avec leur joli chapeau meringué recouvert de chocolat ici , ici et puis encore ici. J'avais donc décidé de réaliser ces fameux Hi-Hat Cupcakes et pour la première fois de faire une meringue italienne. J'ai donc suivi la recette...

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Petits Choux Choco-Praliné

Publié le par Chocociframboise

Petits Choux Choco-Praliné

Ils sont en train de détroner les cupcakes et autres macarons : ce sont les petits choux bien sûr ! Très à la mode en ce moment, les petits choux sont partout. Il y a même des pâtisseries spécialisées, comme la maison Popelini, qui ont ouvert leurs portes...

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Crumble Cake Framboises & Myrtilles

Publié le par Chocociframboise

Crumble Cake Framboises & Myrtilles

Du 4 au 24 juin 2012, l'entreprise Picard organisait un concours de recettes intitulé "Ma Très Belle Recette". Pour cette occasion, j'ai décidé de réaliser un crumble cake framboises et myrtilles. Vous pouvez le retrouver ici et n'hésitez pas à laisser...

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Cheesecake aux Cookies

Publié le par Chocociframboise

Cheesecake aux Cookies

Le cheesecake, contraction de "cheese" (fromage) et cake (gâteau) en anglais, est un gâteau composé de fromage frais sur une base biscuitée. Venu tout droit de New-York, ce délicieux dessert se décline à tous les parfums : nature, au chocolat, aux fruits......

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Tarte Chocolat Noir & Fraises pour la Fête des Papas !

Publié le par Chocociframboise

Tarte Chocolat Noir & Fraises pour la Fête des Papas !

Pour la fête des papas, quoi de mieux qu'une tarte au chocolat ! Et pour agrémenter celle-ci, quelques fraises pour faire joli ! La garniture très chocolatée et peu sucrée est composée de chocolat noir, d'un peu de lait concentré sucré et de pâte à tartiner...

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