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Tarte au Chocolat Noir Amandes & Noisettes

Publié le par Chocociframboise

Tarte au Chocolat Noir Amandes & Noisettes

Une délicieuse tarte au chocolat noir corsé avec un bon goût d'amandes et de noisettes, voici donc un dessert de saison ! La présence d'huile de noix dans la pâte sablée se marie parfaitement avec le goût de l'amande et de la noisette. Une originalité...

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Macarons Chocolat au lait & Fruits de la passion

Publié le par Chocociframboise

Macarons Chocolat au lait & Fruits de la passion

Des macarons au chocolat au lait et fruits de la passion, une alliance magique qui fait frémir les papilles. C'est d'ailleurs un délicieux parfum que l'on retrouve chez Pierre Hermé et ses célèbres macarons Mogador. Ici, la ganache est composée de confiture...

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Brookies

Publié le par Chocociframboise

Brookies

Mais qu'est-ce que le Brookie ? Cette petite gourmandise venue des USA est en fait un gâteau coupé en petits carrés, mêlant brownie et cookies. Découvert chez Guillemette, le principe de cette recette est très simple : une pâte à brownie recouverte d'une...

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Pâte à Tartiner Fraises & Chocolat Blanc

Publié le par Chocociframboise

Pâte à Tartiner Fraises & Chocolat Blanc

Après avoir réalisé une Pâte à Tartiner à base de chocolat caramel, voici la recette de la Pâte à Tartiner aux Fraises & Chocolat Blanc. Celle-ci contient des fraises mixées mais elles peuvent aussi être coupées en petits morceaux. Même tout juste sortie...

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Mini Cupcakes au Citron & leurs Coques en Chocolat

Publié le par Chocociframboise

Mini Cupcakes au Citron & leurs Coques en Chocolat

Une recette simple mais originale : les mini cupcakes au citron dans leur coque en chocolat ! Une idée qui m'est venue en voyant la couleur marron-chocolat des mini caissettes en silicone. Grâce à la présence de petit suisse, la génoise au citron est...

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Gâteau aux Mirabelles & Caramel au beurre salé

Publié le par Chocociframboise

Gâteau aux Mirabelles & Caramel au beurre salé

Un délicieux gâteau moelleux mêlant mirabelles et caramel au beurre salé (Carabreizh), un vrai régal ! La pâte à gâteau est la même que celle du Gâteau à la Pomme & Noix de Coco dont la recette se trouve ici. Pour 6 personnes Moule à tarte Préparation...

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Cupcakes Chocolat Noir & Cerises { façon Forêt Noire }

Publié le par Chocociframboise

Cupcakes Chocolat Noir & Cerises { façon Forêt Noire }

Et oui, c'est l'été et les cerises ont pointé le bout de leur nez ! L'occasion idéale de revisiter un classique : la Forêt Noire en version cupcake... Inspirés donc de ce célèbre gâteau, ces cupcakes Chocolat Noir & Cerises ont une petite originalité...

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Tarte aux Fraises & Crème Pâtissière

Publié le par Chocociframboise

Tarte aux Fraises & Crème Pâtissière

Comme promis ici, la saga des fraises n'est pas finie ! Avec cette délicieuse tarte aux fraises et sa crème pâtissière, on sent que l'été est bel et bien là. Pour réaliser la pâte sablée, rien de plus facile que de suivre, pas à pas, la méthode ici. Recette...

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Barres Chocolatées & Noix de Coco {Bounty Home Made}

Publié le par Chocociframboise

Barres Chocolatées & Noix de Coco {Bounty Home Made}

Inspirées des célèbres "Bounty", ces Barres à la Noix de Coco recouvertes d'un chocolat croquant régaleront les gourmands. La petite note de caramel dans le chocolat s'allie parfaitement avec la noix de coco. Cette recette est simple, il faut juste être...

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