Chocociframboise | Le blog

Le Salidou, une recette qui vient tout droit de ma chère Bretagne ! La douceur de la fleur de sel se marie très bien avec le caramel. Vous l'achetez peut-être déjà tout fait en magasin mais le faire soi-même, c'est tellement mieux ! Difficile d'y résister,...

Quoi de mieux qu'une Galette des Rois pour commencer l'année ! En ce jour d'Epiphanie voici donc une recette de galette à la frangipane faite maison. Alors, qui sera le Roi ou la Reine ? Recette pour 6 à 8 personnes Préparation : 15min Cuisson : 25/30min...

Noël approche ! A cette occasion, Cupcakista organise son concours Christmas Cupcakes auquel je participe. J'en profite donc pour mettre à l'honneur deux saveurs de saison avec cette recette de Cupcakes Orange & Chocolat Noir : un chocolat croquant sur...

Cette recette sera un véritable délice pour les fêtes de fin d'année et pour les fans de chocolat ! Imaginez... une verrine avec une ganache au chocolat noir et pépites d'orange surmontée d'une chantilly au chocolat blanc, puis d'une mousse onctueuse...

Un anniversaire approche et vous aimeriez faire un gâteau "maison" mais vous n'avez pas beaucoup de temps... Le Brownie est la recette idéale ! Rapide et facile à faire, vous pourrez même conviez les enfants à la préparation. Recette pour 6 personnes...

Recette pour 4 tartelettes Moules à tartelettes Préparation: 20min Cuisson: 20min à 200°C Ingrédients: Pour la pâte brisée: - 1/2 verre d'huile - 10 cuillères à soupe d'eau - 200g de farine Pour la garniture: - Lemon Curd Pour le glaçage: - 140g de chocolat...

La soirée des Golden Blog Awards se déroulait le jeudi 17 novembre 2010 à l'Hôtel de Ville de Paris. Vous n'avez pas pu y assister ? Chocociframboise revient sur l'évènement après avoir fait appel à son "envoyée spéciale". Voici donc quelques photos pour...

Recette pour 15 chocolats Moules à mini muffins en silicone Préparation: 10min Ingrédients: - 200g de chocolat noir à pâtisser - 15 cuillères café de Lemon Curd - un peu de patience et c'est tout! Préparation: 1) Faire fondre au bain-marie 100g de chocolat...

Recette pour un grand pot en verre Préparation: 15min Ingrédients : - 100g de beurre demi-sel - 200g de sucre de canne roux - le jus de 3 citrons (30cl) - 30g d'écorces de citrons confites - 3 oeufs entiers - 1 cuillère à café de Maïzena dilué dans très...

Recette pour 6 personnes Moule à tarte Préparation: 15min Cuisson: 12min+10min à 200°C Ingrédients: Pour le gâteau: - 2 oeufs entiers - 80g de sucre en poudre - 130g de farine - 3 cuillères à soupe de lait froid - 1 sachet de levure chimique - 1 pomme...