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Mousse Chocolat Noir & Framboise

Publié le par Chocociframboise

Mousse Chocolat Noir & Framboise

Laurence du blog Sucré-Sablé organise jusqu'au 27 Mai un concours sur les mousses. A cette occasion, j'ai réalisé des petites mousses au chocolat noir & framboise. Une recette qui associe mes deux ingrédients préférés ! Onctueuses, légères et aériennes...

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Cookies Moelleux Chocolat Pistaches & Raisins Secs

Publié le par Chocociframboise

Cookies Moelleux Chocolat Pistaches & Raisins Secs

Inspiré de la recette du blog Rdv au mignardise, ces petits cookies chocolat pistaches & raisins secs sont un pur délice. Ces jolis petits cookies sont moelleux et croquants à la fois avec les pistaches concassées parsemées sur le dessus ! En version...

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Brioche Buchty Fourrée à la Pâte de Spéculoos

Publié le par Chocociframboise

Brioche Buchty Fourrée à la Pâte de Spéculoos

Laissée un peu à "l'abandon", la catégorie "Pains, Brioches et Viennoiseries" reprend du service avec cette première recette de brioche ! En faisant un petit tour sur le blog de Mouni, j'ai découvert une recette de buchty : un vrai régal... Cette brioche,...

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Carrés aux Framboises & Muesli Crunchy

Publié le par Chocociframboise

Carrés aux Framboises & Muesli Crunchy

Un peu sur le même principe que les carrés au citron, ces petits carrés aux framboises crunchy sont composés d'un fond sablé, d'une crème aux framboises et d'un mélange de muesli crunchy ( riz et quinoa soufflés, éclats de chocolat et noix de cajou)....

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Petites Cuillères en Chocolat aux Oeufs de Pâques

Publié le par Chocociframboise

Petites Cuillères en Chocolat aux Oeufs de Pâques

Deuxième recette pour Pâques : des petites cuillères en chocolat aux petits oeufs. Ici les cuillères sont au chocolat noir mais il est tout à fait possible de le remplacer par du chocolat au lait ou du chocolat blanc. Ces petites cuillères gourmandes...

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Cupcakes de Pâques Chocolat & Pistache

Publié le par Chocociframboise

Cupcakes de Pâques Chocolat & Pistache

En avril ne te découvre pas d'un fil mais quand Pâques est là, vive le chocolat ! En route pour une suite de recettes avec cette première "spéciale Pâques 2012" : les cupcakes chocolat pistache. La base moelleuse contient des pistaches non salées mixées...

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Cake Citron & Pavot

Publié le par Chocociframboise

Cake Citron & Pavot

Ce cake au citron est délicieusement parfumé et sa texture ultra moelleuse s'associe parfaitement avec le croustillant des graines de pavot bleu. Pour rendre ce cake encore plus citronné, n'hésitez pas à ajouter un troisième citron ! Recette pour 8 personnes...

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Millionnaire's Shortbread {Sablés au Caramel & Chocolat}

Publié le par Chocociframboise

Millionnaire's Shortbread {Sablés au Caramel & Chocolat}

Le millionaire's shortbread (ou le sablé du millionnaire), est une gourmandise écossaise composée d'une couche de sablé appelé shortbread, d'une délicieuse couche de caramel mou et d'une fine couche de chocolat croquant. Dans la recette originale, le...

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Mini Financiers Zébrés Chocolat & Brisures de Framboises

Publié le par Chocociframboise

Mini Financiers Zébrés Chocolat & Brisures de Framboises

Les financiers sont des petits biscuits plats rectangulaires ou ronds à base de poudre d'amandes et de sucre glace. J'avais déjà réalisé des financiers aux pommes et aux noix mais ici, ce sont des mini financiers (2,5 x 4,5cm) parsemés de brisures de...

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