750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Choux à la Crème de Pistache

Publié le par Chocociframboise

Choux à la Crème de Pistache

C'est en feuilletant un magazine, que j'ai découvert cette recette de choux à la pistache. Cela faisait longtemps que je n'avais pas fait de choux et j'avais dans mon placard une préparation pour pâte à choux Mon fournil qui attendait depuis un petit...

Lire la suite

Cookie Géant aux Morceaux de Chocolat au Lait & Noisettes

Publié le par Chocociframboise

Cookie Géant aux Morceaux de Chocolat au Lait & Noisettes

Comme vous l'avez peut-être remarqué, mes biscuits préférés sont les cookies. Je les adore sous toutes les formes et à tous les parfums : au fluff, en pâte à tartiner, en cheesecake... J'ai même créé un "Board" sur Pinterest spécial cookies. Et s'il y...

Lire la suite

Meringues Colorées {Meringue Italienne}

Publié le par Chocociframboise

Meringues Colorées {Meringue Italienne}

Il n'y avait pas encore de recette de meringue sur mon blog, tout simplement car avec un four à gaz, la température minimum est de 145°C. Hors pour faire des meringues, il faut une cuisson douce de 80°C. Lorsque j'ai eu l'occasion d'utiliser un four électrique...

Lire la suite

Muffins Noix de Cajou & Caramel au Beurre Salé

Publié le par Chocociframboise

Muffins Noix de Cajou & Caramel au Beurre Salé

Après m on Brownie Menthe & Noix de Cajou, il me restait quelques noix de cajou. Celles-ci viennent du site EDELICES.COM qui est une épicerie fine en ligne. J'ai donc réalisé des mini muffins faciles et rapides à faire et j'ai ajouté un peu de caramel...

Lire la suite

Pains au Chocolat Briochés

Publié le par Chocociframboise

Pains au Chocolat Briochés

Quand j'ai vu ces pains au chocolat briochés sur le blog de "Mes Petits Choux" je n'ai pas pu résister ! Aussi appelés pain au chocolat "illusion", ces pains au chocolat ne sont pas feuilletés comme on pourrait le croire, mais bel et bien briochés ! Curieuse...

Lire la suite

Macarons Chocolat au Lait & Framboise

Publié le par Chocociframboise

Macarons Chocolat au Lait & Framboise

Je crois bien que mes macarons préféré sont ceux à la ganache fruitée. En 2011, j'avais réalisé les célèbres macarons mogador à la ganache chocolat au lait et fruit de la passion. Une pure merveille ! Cette foi-ci grace à mon partenaire EDELICES.COM épicerie...

Lire la suite

Petits Écoliers Menthe & Chocolat Noir

Publié le par Chocociframboise

Petits Écoliers Menthe & Chocolat Noir

Cela fait longtemps que je n'avais pas ressorti mon coffret "Petits-Beurre Maison". Après avoir réalisé des Petits-Beurre Maison puis des Petits Ecoliers, j'ai voulu cette fois-ci tester des petits écoliers à la menthe et chocolat noir. Mais pas n'importe...

Lire la suite

Cupcakes Printaniers aux Pépites de Chocolat

Publié le par Chocociframboise

Cupcakes Printaniers aux Pépites de Chocolat

Ces cupcakes printaniers étaient l'occasion pour moi de tester de la pâte à sucre que mon partenaire Cuisine Addict m'avait envoyé. Pour la base du cupcake, j'ai pris une recette basique à laquelle j'ai ajouté des pépites de chocolat. Cependant, le gâteau...

Lire la suite

Tarte Fondante au Chocolat Noir {Pâques 2013}

Publié le par Chocociframboise

Tarte Fondante au Chocolat Noir {Pâques 2013}

Cette année pour Pâques, je vous propose une tarte fondante au chocolat noir. Mais attention, ce n'est pas n'importe quelle tarte au chocolat : c'est la recette de Frédéric Anton que j'avais remarquée ici en vidéo. La cuisson de celle-ci m'a laissée un...

Lire la suite

Guimauves à la Framboise

Publié le par Chocociframboise

Guimauves à la Framboise

Je n'avais jamais essayé de réaliser mes confiseries moi-même car j'ai toujours pensé que c'était trop compliqué. Et puis un jour, je suis tombé sur cette recette de guimauve venu du site l'Atelier des Chefs. Seulement voilà, il me manquait un ingrédient...

Lire la suite

<< < 10 20 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 > >>