Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Me Suivre

CHOCOCIFRAMBOISE SUR M6 ! 

 

Rechercher

Réseaux Sociaux

  

>>INSTAGRAM


 

 
 
<iframe width='290' height='388' src='http://iconosquare.com/widget.php?choice=myfeed&username=chocociframboise&show_infos=false&linking=instagram&width=290&height=388&mode=grid&layout_x=2&layout_y=2&padding=10&photo_border=false&background=FFFFFF&text=777777&widget_border=false&radius=5&border-color=DDDDDD&user_id=574841864&time=1436302002138' allowTransparency='true' frameborder='0' scrolling='no' style='border:none; overflow:hidden; width:290px; height:388px;'></iframe>
30 septembre 2012 7 30 /09 /septembre /2012 16:33

 

Gâteau Basque à la confiture de Cerise Noire 9

         Il y a quelques temps déjà , j'avais remarqué la recette du gâteau basque sur le blog Délice d'Orient. Il m'avait fait terriblement envie ! Après avoir découvert qu'un pot de confiture de cerises noires se cachait dans mon placard, je me suis lancée dans la préparation de ce gâteau. Résultat : un gâteau doré et croustillant sur le dessus et un coeur fondant à la confiture de cerises noires. Bref, un pur délice!

Recette pour 8 personnes

Repos : 1h

Cuisson : 35min à 180°C

Ingrédients :

-335g de farine

- 1/2 sachet de levure

- 170g de beurre mou demi-sel

- 150g de sucre

- 2 oeufs (dont un oeuf blanc et jaune séparé)

- 1 pot de confiture de cerises noires

Part de gâteau basque à la confiture de cerises noires

Préparation : 

1) Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, la levure et le beurre mou. Ajouter un oeuf plus un blanc et réserver le jaune. Former une boule, filmer et réserver 1h au frais. Etaler la confiture de cerises noires

2) Préchauffer le four à 180°C.

3) Abaisser les deux tiers de la pâte et garnir un moule rond. Etaler la confiture de cerises noires. Recouvrir avec le reste de la pâte en appuyant sur les bords afin de les souder. Badigeonner de jaune d'oeuf. Enfourner pendant 35min. A la sortie du four, laisser refroidir avant de démouler.

Bonne dégustation ! 

Gâteau Basque à la confiture de Cerise Noire 11

Et n'oubliez pas, vous avez jusqu'au 22 octobre pour voter au Golden Blog Awards 2012. Alors pour voter et découvrir tous les blogs qui y participent c'est par ici ! 

GBA Voter

Chocociframboise 

Rendez-vous sur Hellocoton !

Partager cet article

Repost 0
Published by Chocociframboise - dans Gâteaux
commenter cet article

commentaires

Eva 16/02/2013 15:08


Top comme sur la photo !!! Super bon !!! A refaire, valeur sûre ! Merci chocociframboise, toutes tes recettes sont appétissantes !!!!!!!

Tlazolteotl 03/10/2012 15:48



excellent!
la recette est très similaire à celle de "tortelli al forno"  á la
modenese.



Ciao!


Tlaz

gourmandelise 02/10/2012 09:52


Quel délice ce gâteau!!
Avec la confiture de cerises noires, hum...! 

Lilie Bakery 02/10/2012 09:28


Une valeur sûre de la pâtisserie... Je n'ai jamais goûté la version à la cerise noire, mais celle à la crème pâtissière est aussi très bonne!

BoopCook 01/10/2012 18:52


il est superbe

Chocociframboise 01/10/2012 18:59



Merci ! :)



Culinaire Amoula 01/10/2012 01:12


Un de mes gateaux préférés! Miam! 

Vovone 30/09/2012 20:25


Ah j'adore ce gateau et curieusement je pensais qu'il était difficile à réaliser ... ce qui est faux !!!


Il est très réussi le tiens en toux cas !


Merci pour la recette que je note précieusement ;-)


Biz et bonne fin de we !

Bulles de Gourmandises 30/09/2012 20:21


c'est vraiment superbe...voilà deux fois que nous bavons devant ce gâteau...à faire d'urgence!


Bonne soirée


Bisous bisous

LeeYaa 30/09/2012 20:15


une vraie tuerie ton gâteau basque, il me fait baver !

Chocociframboise 01/10/2012 18:59



Merci ! :D



1-2-3... Cuisinez ! 30/09/2012 19:40


Purée ça donne trop envie !!!! Miam miam !!!

LOu 30/09/2012 18:45


c'est un gateau qui me fait de l'oeil depuis longtemps merci de cette piqure de rappel! Je te souhaite une douce soirée,
bises
Lou