Chocociframboise | Le blog

Une délicate mousse au chocolat blanc à la framboise sur un biscuit légèrement croquant, et voici de jolies pyramides gourmandes ! La mousse au chocolat blanc est réalisée sans oeuf : comme la mousse des Verrines aux 3 Chocolats. Pour les pépites de framboises,...

A la veille de la Chandeleur, je vous présente une recette retrouvée dans le livre de cuisine de ma Grand-Mère : la Pâte à Crêpes Sucrées ! Accompagnées de confiture, de Pâte à tartiner, de Salidou ou pourquoi pas de Lemon Curd, ces crêpes seront un vrai...

Des macarons fait maison, quel grand bonheur ! Surtout lorsqu'ils sont réussis avec un four à gaz capricieux. Pour les réussir, il vous faut juste suivre avec rigueur cette recette de Macarons aux écorces d'Orange. Avec leurs jolies couleurs et leurs...

Depuis quelques jours un nouvel appareil électroménager a fait son apparition dans ma cuisine : la machine à pain Home Bread Baguette de chez Moulinex ! Facile d'usage elle permet de cuire des mini-baguettes sur un support prévu à cet effet ! J'en ai...

Le Salidou, une recette qui vient tout droit de ma chère Bretagne ! La douceur de la fleur de sel se marie très bien avec le caramel. Vous l'achetez peut-être déjà tout fait en magasin mais le faire soi-même, c'est tellement mieux ! Difficile d'y résister,...

Quoi de mieux qu'une Galette des Rois pour commencer l'année ! En ce jour d'Epiphanie voici donc une recette de galette à la frangipane faite maison. Alors, qui sera le Roi ou la Reine ? Recette pour 6 à 8 personnes Préparation : 15min Cuisson : 25/30min...

Noël approche ! A cette occasion, Cupcakista organise son concours Christmas Cupcakes auquel je participe. J'en profite donc pour mettre à l'honneur deux saveurs de saison avec cette recette de Cupcakes Orange & Chocolat Noir : un chocolat croquant sur...

Cette recette sera un véritable délice pour les fêtes de fin d'année et pour les fans de chocolat ! Imaginez... une verrine avec une ganache au chocolat noir et pépites d'orange surmontée d'une chantilly au chocolat blanc, puis d'une mousse onctueuse...

Un anniversaire approche et vous aimeriez faire un gâteau "maison" mais vous n'avez pas beaucoup de temps... Le Brownie est la recette idéale ! Rapide et facile à faire, vous pourrez même conviez les enfants à la préparation. Recette pour 6 personnes...

Recette pour 4 tartelettes Moules à tartelettes Préparation: 20min Cuisson: 20min à 200°C Ingrédients: Pour la pâte brisée: - 1/2 verre d'huile - 10 cuillères à soupe d'eau - 200g de farine Pour la garniture: - Lemon Curd Pour le glaçage: - 140g de chocolat...