Top articles

  • Saucisson au Chocolat, Fruits secs & Petits Beurre {Sans œuf}

    30 juillet 2022 ( #Gourmandises )

    C'est l'été, il fait beau, c'est la saison des apéros & barbecues ! Et qui dit apéro dit bien souvent => saucisson ! Aujourd'hui je vous propose une recette de saucisson mais pas n'importe lequel : du genre qui se mange plutôt en dessert ou au goûter...

  • Crêpes à la Noisette

    30 août 2024 ( #Gourmandises )

    De retour par ici pour vous partager une recette de pâte à crêpe à la noisette. Pendant mes vacances dans le Lot & Garonne, j'ai eu l'occasion de découvrir la Maison de La Noisette, et, vous vous doutez bien, je ne suis pas repartie les mains vides ;P...

  • Biscuits Tortues & Tracteurs {Faible en sucre, idéal pour les enfants !}

    28 août 2024 ( #Cookies & Biscuits )

    Ne me demandez pas pourquoi, mais depuis plusieurs mois, ma fille a une passion pour les tortues et les tracteurs... Alors pour lui faire plaisir, je lui ai concocté des biscuits faibles en sucre à l'aide d'emporte-pièce "tortue" et "tracteur" ! Elle...

  • Cookies Chocolat Blanc Fourrés Fraises

    24 juillet 2022 ( #Cookies & Biscuits )

    Maintenant que les températures caniculaires sont redescendues, on peu enfin rallumer le four ! Et ça tombe bien car j'avais envie de gros cookies fourrés à la fraise ! :P Ce qui donne la couleur brune si particulière à mes cookies c'est l'utilisation...

  • Cookies Pépites de Chocolat Blanc Fourrés Framboises & Pistache

    19 septembre 2022 ( #Cookies & Biscuits )

    Vous connaissez ma passion pour les cookies : j'adore en faire. Il y a quelques temps je vous proposais une version aux pépites de chocolat blanc & fraise. Cette fois-ci, je vous propose des cookies aux pépites de chocolat blanc, fourrés avec des framboises...

  • Banana Brownie Healthy {Sans Chocolat, sans Sucre, sans Beurre}

    28 février 2024 ( #Gâteaux & Tartes )

    Un brownie sans chocolat, sans sucre ajouté et sans beurre ? Oui, c'est possible ! Et même que vous pouvez réaliser la recette en version sans gluten et sans lactose ! Je me suis inspirée de la recette que j'ai trouvé sur l'application Cuisinez pour bébé...

  • Brioche Healthy aux Pépites de Chocolat { Prête en 15min ! }

    21 juillet 2023 ( #Brioches & Viennoiseries )

    Oui, oui, vous avez bien lu, cette brioche ne nécessite que 15min de préparation ! Pas de temps de repos, pas de temps de pousse, non, non ! J'avais vu plusieurs fois cette recette de brioche sur Tik-Tok, il fallait absolument que je la teste ! Le principe...

  • Mousse au Chocolat Végétale {Sans Oeuf}

    25 juillet 2023 ( #Glaces Crèmes & Mousses )

    Si vous avez l'habitude de faire votre houmous maison ou si vous achetez des pois chiches en conserve, ne jetez pas le jus ! Vous pouvez en faire de délicieuses mousses au chocolat avec seulement 2 ingrédients : le jus des pois chiches, du chocolat et......

  • Tarte Chocolat Noir & Pralin {Allégée en Sucre}

    25 juin 2022 ( #Gâteaux & Tartes )

    La tarte au chocolat est un grand classique pour le dessert. J'avais envie de la revisiter en version moins sucrée mais tout aussi gourmande ! Pour cela, j'ai réalisé une pâte brisée sans sucre (la même que pour mes tartelettes ici). Pour la garniture...

  • Tarte Crumble Cassis-Groseilles

    13 juillet 2023 ( #Gâteaux & Tartes )

    Connaissez-vous la casseille ? Il s'agit d'un petit fruit issu d'un croisement entre le cassis et la groseille. C'est le pleine saison en ce moment et on m'en a offert. Cependant je trouve que ce petit fruit est un peu acide à déguster ainsi : j'ai donc...

  • Biscuits au Chocolat façon Granola

    10 juin 2022 ( #Cookies & Biscuits )

    Aujourd'hui je vous propose de revisiter un grand classique des goûters industriels : le biscuit Granola. Et si on profitait du week-end pour préparer les goûters de la semaine ? C'est tout de même bien meilleur quand c'est fait maison ! Dans ma version...

  • Cookies au Milka Cacahuète & Caramel

    03 octobre 2024 ( #Cookies & Biscuits )

    On peut enfin dire que l'automne est arrivé : une saison qui synonyme de comfort food, vous ne trouvez-pas ? :D Ces carrés de cookies sont un délice à déguster pour le gouter accompagné d'un café ou d'un thé bien chaud ! Ils sont garnis d'un carré Milka...

  • Gâteau au Chocolat {Sans Beurre & Sans Gluten}

    30 janvier 2022 ( #Gâteaux & Tartes )

    Aujourd'hui je vous propose une recette de gâteau au chocolat "healthy" : sans beurre, sans gluten et réduit en sucre ! Le beurre est remplacé par de la compote de pomme sans sucre ajoutée. A la place de la farine de blé, j'ai utilisé de la farine de...

  • Crème Glacée Mangue & Framboise {Sans Sorbetière}

    07 juillet 2016 ( #Glaces Crèmes & Mousses )

    Ça y est, l'été est bel et bien là ! Chaleur et soleil sont au rendez-vous, alors forcément aujourd'hui je vous propose une recette de glace, sans sorbetière ! :) Pour réaliser cette crème glacée, j'utilise toujours la même technique à savoir du lait...

  • Marbré à la Compote Pommes Myrtilles {Sans Sucre}

    25 janvier 2024 ( #Gâteaux & Tartes )

    Tout comme ma recette de Pancakes à la banane sans sucre, je me suis inspirée des recettes de baby pour ce marbré. En effet, j'avais déjà réalisé un cake sans sucre à la compote de pommes que j'avais trouvé dans un livre de cuisine pour bébé. Et c'est...

  • Brioche Chinois aux Raisins Secs

    12 février 2023 ( #Brioches & Viennoiseries )

    Avec ces températures hivernales, rien de mieux qu'une délicieuse brioche au petit-déjeuner ou au goûter accompagnée d'un bon thé chaud ! Aujourd'hui je vous propose un classique : la brioche chinois garnie d'une crème pâtissière et de raisins secs, un...

  • Maxi Cookie Coeur Framboise & Pistache pour la St Valentin

    10 février 2024 ( #Cookies & Biscuits )

    J-4 avant la St Valentin ! Et si vous réalisiez une délicieuse gourmandise pour votre douce moitié ? <3 Aujourd'hui je vous propose une recette de cookie géant en forme de cœur avec quelques pépites de chocolat mais surtout avec des pointes de purée de...

  • Carrés Healthy Fraises & Pistache {Allégés en Sucre}

    07 mai 2022 ( #Gâteaux & Tartes )

    Les beaux jours arrivent, le soleil est là et les premières fraises pointent le bout de leur nez sur les étals du marché ! Difficile d'y résister ! :P Il y a quelques temps, j'ai eu la chance de pouvoir tester quelques produits du site Délices Low Carb...

  • Étoile Feuilletée de Noël à la Pâte à Tartiner

    23 décembre 2023 ( #Gourmandises de Noël )

    Dernière ligne droite avant le réveillon de Noël ! Je vous propose une recette de dernière minute hyper simple et rapide à réaliser : une étoile feuilletée à la pâte à tartiner pour régaler les plus gourmands lors d'un goûter de Noël ! Même les plus petits...

  • Galette des Rois saveurs Framboise & Hibiscus

    05 janvier 2022 ( #Gâteaux & Tartes )

    Certains diront que l'Epiphanie c'est le premier dimanche de janvier, d'autres que c'est toujours le 6 janvier, bref, peu importe, on est d'accord que c'est TOUT le mois de janvier que l'on mange des galettes, non ?! ;P Comme je le dis tous les ans, rien...

  • Cookie Géant des Rois aux Fruits Secs Fourré Chocolat

    05 janvier 2023 ( #Cookies & Biscuits )

    Traditionnellement, pour bien démarrer la nouvelle année, je vous propose une recette pour la galette des Rois. Cette fois-ci, j'ai voulu innover, faire simple et rapide (parce que oui, la galette des rois c'est super bon, mais la pâte feuilletée maison...

  • Crêpes Caramel Pointe de Sel {Sans Lactose}

    28 décembre 2024 ( #Gourmandises )

    S'il y a bien un moment ou l'on peu faire des crêpes en famille, c'est pendant les vacances de Noël ! J'en ai donc profité pour tester une recette gourmande avec la boisson Sojasun au caramel & pointe de sel présent dans la dernière Degusta Box de décembre....

  • Beignets Fourrés à la Confiture Façon Pain Perdu

    26 janvier 2025 ( #Gourmandises )

    Pour cette 1ère recette de l'année, je vous propose aujourd'hui de quoi réaliser un gouter simple, rapide et gourmand : des beignets fourrés à la confiture façon pain perdu. Pour cette recette j'ai utilisé le pain de mie gourmand extra moelleux de La...

  • Cake Moelleux à l'Orange

    09 mars 2025 ( #Gâteaux & Tartes )

    Je dois avouer que ces derniers jours, avec ce beau soleil, cela m'a donné envie de manger des fruits et particulièrement des oranges gorgées de soleil ! J'en ai eu l'idée de faire un cake délicieusement parfumé en reprenant une de mes recettes fétiches...

  • Cookies Flocons d'Avoine & Chocolat au Lait

    05 avril 2025 ( #Cookies & Biscuits )

    Qui veut des cookies pour le goûter ? ;P Délicieusement fondants, ces cookies à base de flocons d'avoine sont très rapides à réaliser ! Ils contiennent du chocolat au lait Lindt présent dans la dernière Degusta Box* de mars. Au travers cette gamme LUCKY...

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