214 articles avec gateaux & tartes

On démarre cette année 2026 par la traditionnelle Galette des Rois (attention, pas la recette la plus light ;P ). Cette année, j'ai opté pour une garniture à la frangipane mais en ajoutant également un peu de fraîcheur avec de la Poire et de la gourmandise...

Je déclare la saison des gourmandises de Noël ouverte !🎄🎅🏻 Et on démarre tout en douceur avec des roulés à la cannelle façon Cinnamon Rolls mais en version simplifiée, réduite en sucre et express ! Pour le glaçage qui est optionnel, j'ai opté pour le...

L'automne est arrivé, et la saison des courges, potiron et butternut aussi ! Une fois n'est pas coutume, j'adore utiliser ce légume dans des recettes sucrées. Le mariage du potiron avec le chocolat et la cannelle reste une valeur sûre ! Vous m'en direz...

Aujourd'hui je vous propose une recette qui marie l'acidité du citron et la douceur du chocolat, le tout dans un délicieux cake marbré et parfaitement moelleux. Pour obtenir ce moelleux incomparable, j'utilise comme d'habitude mon ingrédient fétiche dans...

Une recette très simple à réaliser et parfaite pour le goûter : des muffins moelleux aux pépites de chocolat ! J'utilise la même technique pour mes cakes pour donner du moelleux au gâteau : j'utilise de la mascarpone ! Un délice ! 😋 Recette pour 12 muffins...

Je dois avouer que ces derniers jours, avec ce beau soleil, cela m'a donné envie de manger des fruits et particulièrement des oranges gorgées de soleil ! J'en ai eu l'idée de faire un cake délicieusement parfumé en reprenant une de mes recettes fétiches...

Je crois que je suis une adepte des gâteaux de Noël en forme de sapin ! :D J'avais déjà réalisé une recette de brownie sapin de Noël chocolat & caramel façon sucette (recette à retrouver ICI) et un moelleux chocolat amande façon sapin (recette à retrouver...

Cette année j'ai décidé de faire une recette de bûche facile à base d'un gâteau roulé : il n'y a rien de plus simple à faire ! Pour la garniture, j'ai opté pour une ganache chocolat blanc & coco avec du lait concentré à la noix de coco de Régilait présent...

On se retrouve après une petite pause par ici avec un cheesecake marbré bien gourmand ! En effet, celui-ci est composé de 2 crèmes de cheesecake : une, nature non sucrée et une à la pâte à tartiner. Pour apporter du croustillant, j'ai parsemé le dessus...

Aujourd'hui je vous propose une version modifiée du célèbre brookie : un gâteau fondant au chocolat avec des boules de cookie à l'intérieur. Une version toute aussi gourmande et très rapide à réaliser puisque j'ai utilisé la préparation pour cookies Pure...