Cookies Flocons d'Avoine & Chocolat au Lait

Qui veut des cookies pour le goûter ? ;P

Délicieusement fondants, ces cookies à base de flocons d'avoine sont très rapides à réaliser !

Ils contiennent du chocolat au lait Lindt présent dans la dernière Degusta Box* de mars. Au travers cette gamme LUCKY MONKEY, Lindt  soutient l'association péruvienne Proyecto Mono Tocón, engagée dans la protection de la biodiversité.

Ce chocolat aux notes légèrement caramélisées apporte encore plus de gourmandise à ces cookies !

*Collaboration commerciale - produit offert

Préparation : 15min

Cuisson : 12min à 180°C

Ingrédients :

- 1 œuf

- 50g de sucre de coco

- 60g de farine

- 125g de flocons d'avoine

- 50g de beurre demi-sel fondu

- 1 Tablette de Chocolat au Lait Lindt Lucky Monkey (100g)

Préparation :

1) Préchauffer au le four à 180°C.

2) Dans un saladier mélanger tous les ingrédients ensemble  : l’œuf, le sucre, la farine, les flocons d'avoine et le beurre fondu.

3) Couper la tablette de chocolat en petit morceaux. Intégrer le chocolat à la préparation précédente et mélanger.

4) A l'aide d'une cuillère à soupe, former des petits tas de pâte et les déposer sur une plaque de cuisson. Aplatir légèrement les cookies avant de les enfourner pour 12 à 13min. Lorsque les bords commencent à dorer, ils sont cuits !

5) A la sortie du four, laisser refroidir avant de les déguster !

Bonne dégustation ! 

Chocociframboise