Chocociframboise | Le blog

Lorsque le livre de Michel & Augustin "Devenez l'expert mondial du gâteau au chocolat" est sorti en septembre dernier, je n'ai pas pu résister, il me le fallait ab-so-lu-ment ! Ce livre regroupe 25 recettes de gâteaux au chocolat réparties en 4 catégories...

Même si l'été a joué les prolongations, l'automne est bel et bien là dans les couleurs de nos paysages. Après une petite balade en forêt un dimanche, je suis rentrée avec une envie de saveurs et de douceurs automnales : quoi de mieux qu' un dessert poire...

La Degustabox de septembre est arrivée depuis quelques semaines déjà, et cette dernière contenait du pain de mie Jacquet nature, sans sucres ajoutés. Le pain de mie idéal pour faire des roulés de pain perdu ! J'en avais déjà fait il y a quelques temps...

Cela faisait longtemps qu'il n'y avait pas eu de recette au citron par ici ! Pour y remédier, je vous vous propose ces petits moelleux aux amandes parfumés au citron ! A déguster à l'heure du goûter accompagné d'un bon thé ! Recette pour 10 moelleux Préparation...

On prolonge encore un peu l'été avec cette recette aux pêches ! J'avais envie d'un gâteau généreux, un peu comme ceux de l'Impertinente (ils me font toujours tous envie ! ). Un gâteau gourmand et fruité, quelques chose de moelleux et de crémeux. Voici...

Les pancakes, la base de la base pour un bon brunch réussi ! Le week-end dernier, j'ai voulu en préparer quelques uns, mais avec une petite touche d'originalité pour une recette fruitée : des cranberries séchées... Un délice ! Et pour encore plus de gourmandise,...

Il est bien rare que je déguste du chocolat au lait froid, mais avec la chaleur de ces derniers jours, je n'avais envie que de ça ! Je me suis donc lancée dans la préparation d'un chocolat frappé surmonté de chantilly et de brisures de M&M's pour plus...

Je ne sais pas vous, mais moi avec la chaleur de ces derniers temps, l'envie de cuisiner et de pâtisser était moins présente. Je n'avais pas spécialement envie d'allumer mon four par 30°C ! Cependant un dessert fruité et rafraîchissant est toujours le...

Aujourd'hui, je vous propose une recette simplissime et fruitée : une tarte rapide fraises, abricots et pistaches ! Il me restait une pâte à tarte au congélateur depuis un moment et j'avais quelques abricots sous la main, alors ni une ni deux, je me suis...

Je ne sais pas vous, mais moi avec ces chaleurs, j'aime cuisiner des choses rapides et légères. Comme promis sur ma dernière recette de salade, je n'ai pas pu m'empêcher de concocter une deuxième salade sucrée-salée à base de fraises. Le mariage pâtes-fraises...