Chocociframboise | Le blog

Vous connaissez les biscuits Kango ? Ces fameuses gourmandises rectangulaires fourrées au chocolat... Aujourd'hui je vous propose de réaliser ces biscuits maison ! Pour le fourrage au chocolat j'ai opté pour 2 techniques : la première consiste à enrouler...

Aujourd'hui je vous propose une recette à la fois douce et acidulée : des petits carrés à la crème mascarpone-citron ! Ces carrés sont composés d'une génoise moelleuse recouverte d'une crème mascarpone au citron (identique à celle utilisée pour la tarte...

Après un magnifique week-end de l'Ascension, je crois que la pluie a décidé de faire son grand retour et qui dit pluie dit besoin de réconfort. Dans ce cas-là, je ne sais pas vous, mais moi, cela rime avec chocolat ! :D Une envie de chocolat est donc...

Aujourd'hui est un jour un peu spécial car cela fait exactement 10 ans jour pour jour que ce blog a été créé ! Et oui, le 27 mai 2009, 10 ans déjà ! Je n'en reviens pas. Le temps passe tellement vite et je n'aurais jamais pensé que 10 ans plus tard, ce...

Aaaah les fameux cookies de Sarah Kieffer... Je les ai vu partout sur Instagram et sa recette a même été publiée dans le New York Times ! Mais pourquoi a-t-elle tant de succès me diriez-vous ? Et bien, en plus d'être géants & gourmands, Sarah utilise...

Vous l'aurez peut-être remarqué, ça y est, la saison des fraises est lancée ! :D A force d'en voir un peu partout, cela m'a donné envie de faire une délicieuse tarte aux fraises :P J'avais l'idée de marier fraises & citron pour apporter de la fraîcheur...

Lorsque j'ai reçu la Degusta Box du mois d'avril, celle-ci contenait du lait d'amande grillée de la marque Alpro. Comme tous les mois, la box contient également des bons de réduction, et parfois des petites fiches recettes ! C'est là que j'ai vu la recette...

Pâques arrive à grands pas les amis ! Cette année, je vous propose une recette toute simple de cupcakes au chocolat garnis d’œufs de Pâques ! Pour la recette, j'ai repris celle de mon moelleux sans gluten ici, mais n'ayant plus de farine de riz j'ai utilisé...

Dans la dernière Degusta Box du mois de Mars, il y avait un paquet de Maltesers. Je ne suis pas très "bonbons", mais par contre les gourmandises au chocolat, j'adore ça ! Cela tombait bien, puisque depuis quelques temps, je voulais réaliser un cheesecake...

Aujourd’hui je vous propose une recette gourmande & croquante (je vous laisse imaginer l'accent qui va avec ;) ), un classique de la pâtisserie : un marbré au chocolat. La recette est inspirée de celle de Cyril Lignac : n'ayant pas de vanille, c'est de...