Chocociframboise | Le blog

Aujourd'hui, je vous propose une recette bien de saison et réconfortante : il s'agit de la brioche roulée à la cannelle, un grand classique américain aussi appelé cinnamon rolls. Si vous aimez la cannelle cette gourmandise est faite pour vous ! Un délice...

Ça y est, on s'approche tout doucement de Noël, alors pour se mettre dans l'ambiance, je vous propose un délicieux chocolat chaud ! :) Pour le réaliser, j'ai utilisé les truffes à la poudre de framboise présentes dans le calendrier* de l'Avent de la Degusta...

Que diriez-vous d'une délicieuse madeleine à la noisette et au chocolat pour accompagner votre boisson chaude préférée ? :D Ces petites gourmandises sont simples à réaliser et déclinables à l'infini ! Pour cette recette, j'ai décidé de parfumer mes madeleines...

Cela faisait un petit moment déjà que j'avais en tête de réaliser cette recette. Les puristes diront que ce n'est pas un gâteau basque, c'est vrai, mais je me suis inspirée de la recette de Gallymini-Patisse pour la pâte sablée. Pour la garniture, j'ai...

Cette année pour Halloween, je vous propose de réaliser des spider cookies ! J'ai vu cette recette un peu partout sur internet et je me suis dit que c'était une super idée, facile et rapide à réaliser ! Il faut peu d'ingrédient pour les cookies, mais...

Aujourd'hui je vous partage une recette bien de saison : une tarte moelleuse au chocolat & noix de pécan (un peu comme un brownie) avec une pâte sablée à l'amande ! Lorsque j'avais réalisé mon number cake ici, il me restait une partie de pâte sablée que...

Aujourd'hui je vous publie enfin la recette des cookies au cœur fondant/coulant à la pâte à tartiner ! Ils ont été réalisés en même temps que ceux au cœur fondant au beurre de cacahuète. Et oui, j'ai mis un peu de temps avant de partager avec vous la...

C'est sur l'Instagram de mail0ves que j'ai découvert cette recette de pains briochés au chocolat healthy. J'ai été très étonnée par sa composition car elle ne contient ni beurre ni sucre ajouté : à la place de la banane et de l'huile de coco ! Le rendu...

Avec ces journées pluvieuses en ce moment, je n'ai qu'une envie : manger des gâteaux gourmands et réconfortants ! C'est comme cela que je me suis lancée dans la réalisation de ces mi-cuits au chocolat. La recette de base provient du livre de Michel &...

Ça y est, l'été a laissé place à l'automne et à ses couleurs orangées ! Pour fêter cela, je vous propose des cakes gourmands aux saveurs de saison : chocolat et noix de pécan ! Pour réaliser ces cakes, j'ai utilisé des cercles à pâtisserie que j'ai eu...