Chocociframboise | Le blog

Oui, oui, vous avez bien lu, aujourd'hui je tente des cookies au curcuma ! J'avais repéré ces cookies sur le compte instagram d'Auriane Sanchez. J'ai repris sa recette et fait quelques modifications : j'ai tenté une version avec et sans gluten. Résultat...

Aujourd'hui, je vous propose une recette healthy et gourmande : un cake à la banane, noisette et aux pépites de chocolat ! Dans ce cake, pas de sucre : la banane et les pépites de chocolat noir vont naturellement sucrées celui-ci. Pour la poudre de noisette,...

Aujourd'hui, je vous propose de réaliser des biscuits fourrés avec une ganache au chocolat façon Maxi Prince faits maison ! Pour une version moins sucrée, j'ai utilisé du chocolat noir mais vous pouvez tout à fait réaliser la ganache avec du chocolat...

Me voici de retour après quelques semaines d'absences avec une recette ultra gourmande et généreuse : des choux garnis d'une ganache montée au chocolat gianduja-noisettes ! Je n'étais pas une très grande fan de choux jusqu'à ce que je découvre ceux d'Aurélien...

Qui veut une part de cake pour accompagner son thé ou son café ? ;) Le cake au chocolat de Cyril Lignac me faisait de l'œil depuis un moment. Lorsque j'ai reçu ma Dégusta Box du mois de novembre, il y avait du chocolat noir Lindt Dessert*. C'était donc...

Le mois de Décembre arrive à grand pas, il est déjà temps de penser aux gourmandises de Noël ! Il y a quelques temps, le site CuisineAddict m'a proposé de participer à leur défi gourmand dont le thème est : dessert de fêtes. Pour cela, j'ai reçu un colis...

Pour cette recette de saison, je me suis inspirée de celle du blog HealthyFood_Création. Je ne suis pas une grande fan de base du carrot cake, mais je ne sais pas pourquoi, celui de Lucie, me faisait terriblement envie ! J'ai fait quelques petites modifications...

Avec cette grisaille et ces actualités peu réjouissantes, j'avais envie d'un bon gâteau au chocolat ! J'ai donc opté pour un fondant, un classique. Pour apporter du croustillant et de la gourmandise, je l'ai recouvert d'une ganache au chocolat parsemée...

Lorsque j'ai vu la recette de cookies au beurre de cacahuète sur le compte instagram de @christsell17, j'ai tout de suite mis la recette de côté ! J'adore les cookies (peu importe les parfums :P) et j'adore le beurre de cacahuète. Il fallait donc absolument...

En ce week-end pluvieux, digne d'un week-end d'hiver (brrrrrr...), je me suis replongée dans mes recettes de brioches sur le blog. Quoi de mieux qu'une tartine accompagnée d'un bon chocolat chaud pour affronter ce froid ? :P J'ai donc repris ma recette...