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45 articles avec glaces cremes & mousses

Mousse Chocolat Noir & Framboise

Publié le par Chocociframboise

Mousse Chocolat Noir & Framboise

Laurence du blog Sucré-Sablé organise jusqu'au 27 Mai un concours sur les mousses. A cette occasion, j'ai réalisé des petites mousses au chocolat noir & framboise. Une recette qui associe mes deux ingrédients préférés ! Onctueuses, légères et aériennes...

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Pâte à Tartiner Crunchy { Chocolat au Lait & Muesli }

Publié le par Chocociframboise

Pâte à Tartiner Crunchy { Chocolat au Lait & Muesli }

Cette pâte à tartiner "crunchy" change de la simple pâte à tartiner grâce à l'ajout de muesli. En effet, le muesli est composé de riz et de quinoa soufflés qui rend cette dernière croustillante. A l'heure du goûter ou au petit-déjeuner, cette pâte à tartiner...

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Pâte à Tartiner Fraises & Chocolat Blanc

Publié le par Chocociframboise

Pâte à Tartiner Fraises & Chocolat Blanc

Après avoir réalisé une Pâte à Tartiner à base de chocolat caramel, voici la recette de la Pâte à Tartiner aux Fraises & Chocolat Blanc. Celle-ci contient des fraises mixées mais elles peuvent aussi être coupées en petits morceaux. Même tout juste sortie...

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Délice de la Fête des Mères à la Fraise

Publié le par Chocociframboise

Délice de la Fête des Mères à la Fraise

A l'occasion de la fête des mères, ce délice à la fraise enchantera les mamans ! Les biscuits roses fait maison, dont la recette se trouve ici, se marient parfaitement à la couleur de la mousse aux fraises. Recette pour 4 à 5 personnes Moules à fond amovible...

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Mousse Fraise & Chocolat Blanc

Publié le par Chocociframboise

Mousse Fraise & Chocolat Blanc

Avec toutes les fraises du jardin et le beau temps, des petites mousses rafraîchissantes seront les bienvenues ! L'occasion idéale pour réaliser une mousse à la fraise et au chocolat blanc. La note sucrée de ce chocolat adoucira subtilement l'acidité...

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Crème à la Framboise

Publié le par Chocociframboise

Crème à la Framboise

Avec le printemps qui arrive, les recettes fruitées sont de sortie ! Colorées, ces petites crèmes à la framboise sont très rafraîchissantes. Parmi les ingrédients, il y a de l'Agar-Agar. C'est un gélifiant d'origine naturelle obtenu à partir d'algues....

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Pyramides Chocolat Blanc & Framboise

Publié le par Chocociframboise

Pyramides Chocolat Blanc & Framboise

Une délicate mousse au chocolat blanc à la framboise sur un biscuit légèrement croquant, et voici de jolies pyramides gourmandes ! La mousse au chocolat blanc est réalisée sans oeuf : comme la mousse des Verrines aux 3 Chocolats. Pour les pépites de framboises,...

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Crème caramel au Beurre Salé (Salidou)

Publié le par Chocociframboise

Crème caramel au Beurre Salé (Salidou)

Le Salidou, une recette qui vient tout droit de ma chère Bretagne ! La douceur de la fleur de sel se marie très bien avec le caramel. Vous l'achetez peut-être déjà tout fait en magasin mais le faire soi-même, c'est tellement mieux ! Difficile d'y résister,...

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Verrines aux 3 Chocolats, Orange & Caramel

Publié le par Chocociframboise

Verrines aux 3 Chocolats, Orange & Caramel

Cette recette sera un véritable délice pour les fêtes de fin d'année et pour les fans de chocolat ! Imaginez... une verrine avec une ganache au chocolat noir et pépites d'orange surmontée d'une chantilly au chocolat blanc, puis d'une mousse onctueuse...

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Lemon Curd (Crème au Citron)

Publié le par Chocociframboise

Lemon Curd (Crème au Citron)

Recette pour un grand pot en verre Préparation: 15min Ingrédients : - 100g de beurre demi-sel - 200g de sucre de canne roux - le jus de 3 citrons (30cl) - 30g d'écorces de citrons confites - 3 oeufs entiers - 1 cuillère à café de Maïzena dilué dans très...

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