Chocociframboise | Le blog

Pour la St Valentin, voici un Délice aux Griottes. Le gâteau est tout simplement un brownie aux griottes recouvert d'un glaçage brillant au chocolat, et pour la décoration, quelques petits macarons à la noisette en forme de coeur ! Recette pour 2 petits...

Avec leurs formes de petits coeurs, ces macarons sont idéals pour être dégusté le jour de la St Valentin. Dans cette recette, j'ai changé la poudre d'amande par de la poudre de noisettes qui parfume très bien le macaron. Ces coques m'ont servi à décorer...

Une délicate mousse au chocolat blanc à la framboise sur un biscuit légèrement croquant, et voici de jolies pyramides gourmandes ! La mousse au chocolat blanc est réalisée sans oeuf : comme la mousse des Verrines aux 3 Chocolats. Pour les pépites de framboises,...

A la veille de la Chandeleur, je vous présente une recette retrouvée dans le livre de cuisine de ma Grand-Mère : la Pâte à Crêpes Sucrées ! Accompagnées de confiture, de Pâte à tartiner, de Salidou ou pourquoi pas de Lemon Curd, ces crêpes seront un vrai...

Des macarons fait maison, quel grand bonheur ! Surtout lorsqu'ils sont réussis avec un four à gaz capricieux. Pour les réussir, il vous faut juste suivre avec rigueur cette recette de Macarons aux écorces d'Orange. Avec leurs jolies couleurs et leurs...

Depuis quelques jours un nouvel appareil électroménager a fait son apparition dans ma cuisine : la machine à pain Home Bread Baguette de chez Moulinex ! Facile d'usage elle permet de cuire des mini-baguettes sur un support prévu à cet effet ! J'en ai...

Le Salidou, une recette qui vient tout droit de ma chère Bretagne ! La douceur de la fleur de sel se marie très bien avec le caramel. Vous l'achetez peut-être déjà tout fait en magasin mais le faire soi-même, c'est tellement mieux ! Difficile d'y résister,...

Quoi de mieux qu'une Galette des Rois pour commencer l'année ! En ce jour d'Epiphanie voici donc une recette de galette à la frangipane faite maison. Alors, qui sera le Roi ou la Reine ? Recette pour 6 à 8 personnes Préparation : 15min Cuisson : 25/30min...

Noël approche ! A cette occasion, Cupcakista organise son concours Christmas Cupcakes auquel je participe. J'en profite donc pour mettre à l'honneur deux saveurs de saison avec cette recette de Cupcakes Orange & Chocolat Noir : un chocolat croquant sur...

Cette recette sera un véritable délice pour les fêtes de fin d'année et pour les fans de chocolat ! Imaginez... une verrine avec une ganache au chocolat noir et pépites d'orange surmontée d'une chantilly au chocolat blanc, puis d'une mousse onctueuse...