Chocociframboise | Le blog

Me revoilà pour Mardi Gras avec une recette de donuts ! Il y a quelques temps j'avais testé les Donuts au four (très bon et surtout beaucoup plus sain que la version classique, cependant cela s'apparente plus à de la brioche). Mais voilà, c'est mardi...

Premier article de cette année 2015, alors je vous souhaite à toutes et à tous une bonne et heureuse année et tous plein de bonnes choses pour 2015 ! Vous êtes tous les ans de plus en plus nombreux à me suivre et je tenais à vous remercier pour cette...

Cette année je n'ai pas eu beaucoup de temps pour vos concocter des recettes de Noël. Mais si vous êtes toujours à la recherche d'idées à quelques heures du réveillon, voici un petit récap en images de quelques recettes spécial Noël ! ;) Truffes Chocolat,...

Cette année je suis décidement bien inspirée avec les sapins de Noël ! Après le cake surprise je vous propose cette fois le cake sandwich au praliné ! La cake sandwich est une invention de Cyril Lignac réalisé dans l'émission Le Meilleur Pâtissier. J'ai...

Me revoici après un petit moment d'absence, pour une recette spécial Noël : un cake surprise au spéculoos ! Le cake surprise a déjà fait le tour de la blogosphère (il y a d'ailleurs un super dossier "Gâteaux Surprise" sur Hellocoton). Le principe est...

Lorsque Lina de Maisonfutee.com m'a proposé de m'envoyer un petit colis pour tester des produits du site, je n'ai pas pu résister ! Maison Futée c'est plus de 1200 références pour aménager la maison et le jardin. Le site propose notamment un large choix...

La tarte très cacao aux Oréos de Dorian me faisait saliver depuis un petit moment. Je l'avais vue aussi sur de nombreux blogs américains. Je me suis donc lancée dans la préparation de celle-ci mais en faisant quelques modifications. Dans la pluspart des...

Il y a quelques temps, on m'a proposé de découvrir des produits de chez Esprit Gourmand. Esprit Gourmand est spécialisé dans la production de poudres et d'ingrédients à base de fruits secs pour la pâtisserie. L'entreprise a décidé de refaire du fruit...

C'est la pleine saison des mirabelles alors c'est le moment d'en profiter, surtout que celle-ci est courte ! J'avais une envie de bon gâteau breton et une cagette de mirabelles était sous mes yeux, alors j'ai décidé de fourré un sablé breton avec ces...

Alors là je vous présente THE brioche ! De loin ma préférée : la brioche feuilletée au sucre de Philippe Conticini ! La recette provient de son livre Sensation. Je l'ai découverte chez Manue puis j'ai vu qu'elle a fait le tour de la blogosphère. Entre...