Chocociframboise | Le blog

Il y a quelques temps je vous proposais une recette de cake au citron ultra moelleux grâce à la présence de mascarpone dans la pâte. J'avais en tête de reproduire la même chose mais en faisant cette fois-ci un cake au chocolat. Et puis, pourquoi pas ajouter...

Voici une recette ultra gourmande facile à faire pour un goûter réussi : la brioche perdue fourrée à la pâte à tartiner ! Pour ce faire, j'ai utilisé la brioche tressée au sucre La Fournée Dorée* présente dans la dernière Degusta Box. Et si vous souhaitez...

Vous l'aurez remarqué, j'ai une passion pour les cookies : c'est ultra gourmand et ça se décline à l'infini. Aujourd'hui je vous propose une recette de cookies en ramequin, simple et efficace ! Pour plus de gourmandise, j'y ai inséré une cuillère de pâte...

Il me restait quelques citrons à utiliser et un fond de son d'avoine dans mon placard, alors me voilà lancée pour twister 2 recettes que j'ai déjà réalisé : la base au son d'avoine de ma recette des petits carrés marbrés et la crème au citron de ma recette...

Depuis que j'ai fait mon cake au citron ultra moelleux (recette ici), j'ai envie de mettre du mascarpone partout ! :P Cela donne un vrai plus à la texture des cakes ! Et quoi de mieux que d'en mettre dans un délicieux gâteau au chocolat et noisette, agrémenté...

On continue les recettes de Pâques avec ces petits oeufs sablés fourrés à la confiture ! Vous pouvez faire votre propre pâte sablée (la recette ici) ou utiliser une pâte toute prête pour gagner du temps (j'avoue que pour cette fois, j'ai opté pour cette...

Pâques approche ! Une super occasion pour cuisiner avec les enfants pour le goûter en réalisant ce délicieux gâteau roulé ! Je vous propose une version citronnée avec une crème au mascarpone en guise de garniture. Celle-ci est très peu sucrée : en effet,...

J'avais repéré depuis un moment la recette du cheesecake marbré sur le compte Instagram de la marque Funky veggie. J'étais très curieuse de tester cela puisqu'il s'agit d'une recette sans lactose, sans gluten et végane. Je me suis donc lancée en faisant...

Ça faisait longtemps que je n'avais pas proposé de recette au citron par ici et pourtant j'adore ça ! Aujourd'hui je vous propose une recette simple puisqu'il s'agit d'un cake au citron mais attention pas n'importe quel cake : un cake ultra moelleux,...

Aujourd'hui je vous propose une recette de brownie réduit en sucre mais à la crème de caramel ! Pour cela j'ai utilisé du chocolat noir à pâtisser à 70% de cacao, j'ai réduit la quantité de sucre par rapport à une recette classique de brownie et pour...