210 articles avec gateaux & tartes

La dernière fois que j'ai réalisé une recette avec des citrons, il m'en restait quelques uns. Pour ne pas les perdre, et comme je n'en avais pas vraiment besoin tout de suite, je les ai pressés puis j'ai congelé leur jus. Une technique très pratique quand...

En revenant de son voyage en Angleterre, ma soeur m'a ramené un pot de Marshmallow Fluff ! Mais qu'est-ce que c'est ? C'est en fait une pâte à tartiner au marshmallow à la texture onctueuse et collante. A l'ouverture du pot, une agréable odeur de barbe...

Du 4 au 24 juin 2012, l'entreprise Picard organisait un concours de recettes intitulé "Ma Très Belle Recette". Pour cette occasion, j'ai décidé de réaliser un crumble cake framboises et myrtilles. Vous pouvez le retrouver ici et n'hésitez pas à laisser...

Le cheesecake, contraction de "cheese" (fromage) et cake (gâteau) en anglais, est un gâteau composé de fromage frais sur une base biscuitée. Venu tout droit de New-York, ce délicieux dessert se décline à tous les parfums : nature, au chocolat, aux fruits......

Pour la fête des papas, quoi de mieux qu'une tarte au chocolat ! Et pour agrémenter celle-ci, quelques fraises pour faire joli ! La garniture très chocolatée et peu sucrée est composée de chocolat noir, d'un peu de lait concentré sucré et de pâte à tartiner...

Aujourd'hui nous sommes le 27 Mai 2012 et cela fait 3 ans exactement que le blog existe ! J'en profite donc pour vous remercier fidèles amateurs de ce blog pour vos visites et commentaires de plus en plus nombreux ! A cette occasion, j'ai réalisé un délicieux...

Le Banoffee Pie, contraction de "banana" (banane) et de "toffee" (caramel) en anglais, est une pâtisserie qui nous vient d'Angleterre. Elle est composée d'une pâte sablée, d'une couche de rondelles de banane recouverte de caramel et de chantilly. Traditionnellement,...

Ce cake au citron est délicieusement parfumé et sa texture ultra moelleuse s'associe parfaitement avec le croustillant des graines de pavot bleu. Pour rendre ce cake encore plus citronné, n'hésitez pas à ajouter un troisième citron ! Recette pour 8 personnes...

Deuxième recette spéciale Chandeleur 2012 : un gâteau de crêpes aux bananes et au Carabreizh au chocolat noir. Une recette qui change un peu de la traditionnelle crêpe. Très facile à faire, ce gâteau gourmand est une vraie tuerie ! Alors, qui arrivera...

Après les fêtes, une recette plus "light" est la bienvenue ! J'avais déjà réalisé un crumble aux framboises mais jamais de tartelettes. J'ai alors eu l'idée d'associer les deux : une pure merveille... Parsemées de pépites de chocolat noir, ces tartelettes...