Crumble aux framboises

Recette pour 6 personnes

Plat à gratin ou à tarte

Préparation: 15min

Cuisson: 35 à 40min th6/200°C

Ingrédients:

- 200g de farine

- 80g de beurre fondu

- 80g de sucre roux

- 60g de poudre d'amandes

- 450g de framboises fraîches ou surgelées

- 60g de chocolat blanc à pâtisser coupé en petits morceaux

Recette:

1) Dans un saladier mélanger la farine, le beurre fondu, le sucre roux, et la poudre d'amandes jusqu'à obtenir une pâte qui s'effrite en petits morceaux.

2) Préchauffer le four th6/200°C.

3) Dans un plat à gratin ou à tarte, déposer dans le fond les framboises. Par-dessus, ajouter le chocolat blanc coupé en petits morceaux. Recouvrir le tout avec les "miettes" de pâte et égaliser la surface.

4) Mettre au four pendant pendant 35 à 40min jusqu'à ce que la croûte soit légèrement dorée. Servir tiède.

Chocociframboise