Biscuits Avoine Noisettes & Pépites de Chocolat {façon Granola}

Cette recette de biscuits est ma recette fétiche du moment ! Ils sont gourmands, très peu sucrés et rapide à faire. En plus ils se conservent parfaitement pendant 2 semaines dans une boîte hermétique : n’hésitez pas à doubler les proportions pour en avoir toujours sous la main ! Ils sont idéals pour un en-cas sain et gourmand ! 

Recette pour 18 biscuits environ

Préparation : 15 min

Cuisson : 12min à 180°C

Conservation : 15 jours à température ambiante dans une boîte hermétique

Ingrédients : 

Préparation : 

1) Préchauffer le four à 180C°.

2) Mélanger la farine, les flocons d'avoine et le sucre. Verser le beurre fondu. Mélanger puis ajouter les pépites de chocolat. Verser l'eau petit à petit et former une boule de pâte. Si la pâte est trop friable, ajouter un peu d'eau. La pâte ne doit pas coller aux doigts !

3) Placer la boule de pâte entre 2 feuilles de papier cuisson et étaler sur 3 à 5mm d'épaisseur à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Découper des carrés de biscuits.

4) Enfourner pour 12min de cuisson environ. A la sortie du four laisser refroidir. 

5) Ces biscuits se conservent parfaitement dans une boîte hermétique à l'abri de la chaleur. 

Bonne dégustation  ! 

Chocociframboise