Cookies de Noël aux M&M's
/image%2F1488434%2F20231124%2Fob_9e3837_img-2267.jpg)
/image%2F1488434%2F20231124%2Fob_834932_img-2372.jpg)
Vous êtes à la recherche d'un cadeau gourmand à offrir pour Noël ? J'ai l'idée qu'il vous faut : une "Christmas cookies box" (comprenez une boîte à cookies & biscuits de Noël). L'idée est simple : munissez-vous d'une jolie boîte et de vos biscuits de Noël faits-maison préférés ! Et pour cela, je vous propose ma recette fétiche de cookies agrémentée de M&M's aux couleurs de Noël ! Retrouvez également ici ma recette de crinkles au chocolat qui vient compléter cette jolie boîte de biscuits de Noël !
Recette pour 15 cookies environ
Préparation : 20min
Repos : 15min au congélateur ou 30min au réfrigérateur
Cuisson : 12min à 175°C
Ingrédients :
- 1 oeuf - 80g de sucre roux - 120g de beurre demi-sel mou - 1 sachet de levure chimique - 200g de farine - m&m's rouge et vert |
Topping : - 100g de chocolat noir à pâtisser - m&m's rouge et vert concassés |
/image%2F1488434%2F20231124%2Fob_378f17_img-2261.jpg)
/image%2F1488434%2F20231124%2Fob_017d7a_img-2337.jpg)
Préparation :
1) Fouetter le beurre mou avec le sucre. Ajouter l'œuf puis la farine et la levure. Mélanger jusqu'à obtenir une boule de pâte. Filmer et placer au frais (15min au congélateur ou 30min au réfrigérateur).
2) Préchauffer le four à 180°C.
3) Prélever un peu de pâte et ajouter quelques m&m's au milieu puis refermer et former une boule de pâte. Répéter l'opération et déposer les boules de pâte sur une plaque de cuisson. Déposer sur le dessus des m&m's.
4) Enfourner pour 12min de cuisson. A la sortie du four, les cookies sont encore un peu mou, c'est normal, laisser refroidir.
5) Pour réaliser un topping, faire fondre le chocolat noir au bain-marie. Verser le chocolat dans un cornet en papier sulfurisé (ou plonger un couteau pointu dans le chocolat) et réaliser des zébrures sur les cookies. Parsemer d'éclats de m&m's. Les cookies se conservent parfaitement jusqu'à 5 jours dans une boîte hermétique à température ambiante.
/image%2F1488434%2F20231124%2Fob_53c0d0_img-2375.jpg)
/image%2F1488434%2F20231124%2Fob_aa9a00_img-2318.jpg)
/image%2F1488434%2F20231124%2Fob_8c505d_img-2383.jpg)
Bonne dégustation !
Chocociframboise