Cookie Géant à la Poêle
Ce cookie géant a fait le tour de la blogsphère, et je l'avais repéré chez Chic Chic Chocolat. La recette est ultra rapide et simple à réaliser puisque tous les ingrédients se mélangent dans la poêle que l'on met ensuite au four ! (attention à choisir une poêle qui passe au four !) Moi qui adore les cookies sous toutes les formes, il a bien fallu que je teste ça ! :P Pour les pépites de chocolat, j'ai utilisé des pistoles au chocolat au lait de Barry reçu par mon partenaire Cusine addict. Attention, recette addictive...
Recette pour 4 personnes
Préparation : 10min
Cuisson : 12min à 180°C
Ingrédients :
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- 110g de beurre demi sel - 110g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 1 oeuf |
- 210g de farine - 1 cuillère à café de levure chimique - pistoles de chocolat au lait |
Préparation :
1) Préchauffer le four à 180°C.
2) Dans une poêle chaude (22cm de diamètre), faire fondre le beurre à feu doux. Retirer la poêle du feu et y ajouter le sucre, le sucre vanillé puis l'oeuf. Bien mélanger et verser la farine ainsi que la levure.
3) Bien étaler la pâte dans la poêle et y ajouter les pistoles au chocolat. Enfourner pour 12min environ. A la sortie du four, le cookie doit être doré sur le dessus mais encore légèrement mou. A déguster avec une boule de glace vanille pour les plus gourmands ! :)
Bonne dégustation !
Chocociframboise
