Top articles
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Financiers aux pommes
Recette pour 18 financiers Moule: moule à financiers Préparation: 20min Cuisson: 15min th/175°C Ingrédients: - 100g de farine - 100g de beurre - 100g de sucre - 4 blancs d'oeufs - 2 pommes Recette: 1) Faire fondre le beurre. 2) Battre les blancs en neige...
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Verrines aux 3 Chocolats, Orange & Caramel
Cette recette sera un véritable délice pour les fêtes de fin d'année et pour les fans de chocolat ! Imaginez... une verrine avec une ganache au chocolat noir et pépites d'orange surmontée d'une chantilly au chocolat blanc, puis d'une mousse onctueuse...
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Gâteau pour la Fête des Mères au chocolat et aux framboises
Recette pour 6 à 8 personnes Moule en forme de coeur Préparation: 20min Cuisson: 20min à 200°C/th6-7 Ingrédients: - 120g de farine - 180g d'huile ou de beurre fondu - 240g de sucre glace - 30g de cacao en poudre non sucré - 160g de poudre d'amandes -...
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Macarons au chocolat
Recette pour 26 coques de macarons Préparation: 30min Repos: 30min Cuisson: 17min th3/175°C Ingrédients: Pour les coques de macarons: - 3 blancs d'oeufs - 200g de sucre glace - 30g de sucre en poudre - 125g de poudre d'amandes - 20g de cacao amer en poudre...
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Cupcakes Chocolat Noir & Citron
Recette pour 12 Cupcakes Moules ou caissettes à muffins Préparation: 15min Cuisson: 15/20min à 170°C Ingrédients: Pour les Cupcakes - 100g de farine - 125g de sucre en poudre - 125g de beurre mou - 2 oeufs - 1 yaourt non sucré - 1/2 sachet de levure -...
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Crumble aux framboises
Recette pour 6 personnes Plat à gratin ou à tarte Préparation: 15min Cuisson: 35 à 40min th6/200°C Ingrédients: - 200g de farine - 80g de beurre fondu - 80g de sucre roux - 60g de poudre d'amandes - 450g de framboises fraîches ou surgelées - 60g de chocolat...
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Muffins tout chocolat - Coeur fondant
Recette pour 6 portions Préparation : 15 min. Cuisson : 17 min th7/200°C Moule: moule à muffins Ingrédients : - 170 g de chocolat à pâtisser noir ou au lait - 3 oeufs - 100 g de farine - 100 g de sucre en poudre - 90 g de beurre Recette: 1) Préchauffer...
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Truffes de Noël aux 2 Chocolats
Truffes au Chocolat Noir & Crêpes Dentelles et Truffes au Chocolat Noir & Amandes Tout au long de ce mois de décembre, je vous proposerai des recettes de fêtes que vous pourrez retrouver dans la catégorie "Gourmandises de Noël". Et pour commencer ce défilé...
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Barres de Céréales Moelleuses énergétiques
Idéales pour des petits goûters d'école ou pour une pause au bureau ces petites barres de céréales moelleuses aux fruits secs vous redonneront de l'énergie! Recette pour 40 barres de céréales Moule à mini cakes Préparation: 15min Cuisson: 20min à 200°C...
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Cupcakes de Noël Orange et Chocolat Noir
Noël approche ! A cette occasion, Cupcakista organise son concours Christmas Cupcakes auquel je participe. J'en profite donc pour mettre à l'honneur deux saveurs de saison avec cette recette de Cupcakes Orange & Chocolat Noir : un chocolat croquant sur...
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Cupcakes à la Fraise
Recette pour 12 Cupcakes Moules ou caissettes à muffins Préparation: 15min Cuisson: 15/20min à 170°C Ingrédients: Pour les Cupcakes - 180g de farine - 150g de sucre en poudre - 75g de beurre mou - 2 oeufs - 1 yaourt nature non sucré - 1 sachet de levure...
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Cupcakes Framboises & Cacao
Recette pour 12 Cupcakes Moules ou caissettes à muffins Préparation: 15min Cuisson: 15min à 170°C Ingrédients: Pour les Cupcakes - 180g de farine - 150g de sucre en poudre - 80g de beurre mou - 4 oeufs - 1 yaourt nature non sucré - 1 sachet de levure...
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Crumble Pommes-Ananas au Chocolat
Recette pour 4 personnes 4 verrrines Préparation: 20min Cuisson: 10/15min à 175°C Ingrédients: Pour le crumble: - 70g de beurre à température ambiante - 70g de sucre - 60g de farine - 40g de poudre d'amandes Pour la garniture: - 1 pomme coupée en petits...
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Moelleux au Chocolat et Cœur Fondant à la Framboise
Une envie de moelleux au chocolat, un pot de confiture de framboises sous la main, et hop ! Voici un délicieux moelleux au chocolat noir avec un coeur fondant à la framboise ! Pour cette recette, j'ai réparti la pâte dans 2 petits moules à charnière amovible...
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Cupcakes duo de chocolat Noir & Blanc
Recette pour 12 Cupcakes ou Muffins Moule à muffins Préparation: 30min Cuisson: 20min à 170°C Ingrédients: Pour le pâte au chocolat Noir Pour la pâte au chocolat Blanc - 100g de chocolat Noir à pâtisser fondu - 90g de farine - 75g de sucre fin - 50g de...
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Tarte aux Fraises & Crème Pâtissière
Comme promis ici, la saga des fraises n'est pas finie ! Avec cette délicieuse tarte aux fraises et sa crème pâtissière, on sent que l'été est bel et bien là. Pour réaliser la pâte sablée, rien de plus facile que de suivre, pas à pas, la méthode ici. Recette...
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Tarte au Caramel Fondant, Chocolat Amandes & Chantilly
Il y a quelques semaines j'ai reçu un colis de mon partenaire Alter Eco. Alter Eco est une PME engagée dans la distribution de produits issus de l'agriculture biologique et du commerce équitable. Vous pouvez d'ailleurs retrouver tous les produits de la...
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Gâteau Moelleux Citron & Chocolat Blanc
La dernière fois que j'ai réalisé une recette avec des citrons, il m'en restait quelques uns. Pour ne pas les perdre, et comme je n'en avais pas vraiment besoin tout de suite, je les ai pressés puis j'ai congelé leur jus. Une technique très pratique quand...
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Brownie au Chocolat Noir Amandes & Fruits Rouges {Saint Valentin 2013}
Je ne sais pas pourquoi mais en ce moment je suis "très brownie". Après celui au spéculoos, voici le brownie de la St Valentin au chocolat noir corsé, amandes et fruits rouges. C'est peut être ce temps froid et pluvieux qui me donne envie de faire un...
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Gâteau d'anniversaire au chocolat
Recette pour 6 à 8 personnes Moule rectangulaire ou carré Préparation: 10min Cuisson: 30/35min à 170°C Ingrédients: - 150g de farine - 100g de matière grasse (huile ou beurre) - 100g de chocolat noir à pâtisser - 250g de sucre (roux de préférence) - 2...
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Mini cakes marbrés
Recette pour 18 mini cakes marbrés Moules à mini cakes Préparation: 10min Cuisson: 35min/175C° Ingrédients: - 150g de beurre - 175g de sucre - 250g de farine - 3 oeufs - 1 sachet de sucre vanillé - 1 sachet de levure chimique - 1 verre de lait - 18 petites...
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Cupcakes Chocolat & Fruits Rouges pour la Saint Valentin
Il ne reste plus que quelques jours avant la Saint Valentin, c'est donc l'occasion de confectionner de délicieux cupcakes chocolat et fruits rouges, plus particulièrement mûres et framboises. N'ayant pas de jolies caissettes en papier, j'ai imprimé des...
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Tarte au Chocolat Noir Amandes & Noisettes
Une délicieuse tarte au chocolat noir corsé avec un bon goût d'amandes et de noisettes, voici donc un dessert de saison ! La présence d'huile de noix dans la pâte sablée se marie parfaitement avec le goût de l'amande et de la noisette. Une originalité...
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Brioche Bouclettes au Nutella
La fameuse brioche bouclettes ! Je l'ai vue chez Salma du blog Cuisinons en couleurs puis un peu partout sur les blogs culinaires et elle m'a fait terriblement envie ! Parfaite pour le petit déjeuner ou pour le goûter, cette brioche à la mie filante ravira...
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Cupcakes Chocolat Noir & Cerises { façon Forêt Noire }
Et oui, c'est l'été et les cerises ont pointé le bout de leur nez ! L'occasion idéale de revisiter un classique : la Forêt Noire en version cupcake... Inspirés donc de ce célèbre gâteau, ces cupcakes Chocolat Noir & Cerises ont une petite originalité...