Top articles
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Macarons Chocolat au Lait & Beurre de Cacahuète {façon Snickers}
A l'occasion du défi #15jourschut sur Instagram lancé par Karine du blog Chut je pâtisse (1 photo par jour sur un thème donné), j'ai publié une photo de macarons Chocolat au Lait & Beurre de Cacahuète pour le thème #Miamissime. Je n'avais pas spécialement...
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Cake Rayé au Chocolat
Lorsque j'ai vu cette photo sur Pinterest, j'ai n'ai pas pu résister longtemps et je me suis précipitée sur la recette. Celle-ci vient d'un très joli blog espagnol : La Receta de la Felicidad. La préparation demande un peu de temps car il faut cuire les...
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Mini Pizzas Apéritives { pour un apéro sain ! }
La saison des apéritifs en terrasse a commencé alors autant déguster des gâteaux apéritifs sains, moins salés et faits maison ! C'est avec cette idée en tête que j'ai confectionné des pizzas apéritives il y a quelques semaines. J'avais d'ailleurs partagé...
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Burger Chèvre Miel & Noix {Degustabox d'Avril 2018]
Aujourd'hui je vous présente le contenu de la Degustabox d'avril (retrouvez l'article de présentation ici). Ce mois-ci, elle a pour thème : les produits fabriqués en France. La box contenait des pains à burger Jacquet, j'en profite donc aussi pour vous...
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Pâte à Tartiner au Twix
Vous allez vous dire que j'ai eu une bien drôle d'idée de faire une pâte à tartiner au Twix ! En même temps, ce n'est pas la première fois que me vient l'idée de transfomer des biscuits en pâte à tartiner, souvenez vous de celle aux cookies ! ^^ Les twix...
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Tartines Briochées aux Fruits façon "Animal Toast" !
Comment rendre un petit-déjeuner ou un goûter original ? En faisant des "animal toast" ! On en voit de plus en plus sur la toile, alors moi aussi j'ai craqué et je me suis amusée à faire ces petites tartines avec des fruits et de la pâte à tartiner pour...
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Sapins de Noël au Praliné façon Cake Sandwich
Cette année je suis décidement bien inspirée avec les sapins de Noël ! Après le cake surprise je vous propose cette fois le cake sandwich au praliné ! La cake sandwich est une invention de Cyril Lignac réalisé dans l'émission Le Meilleur Pâtissier. J'ai...
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Cheesecake au Citron { Sans Cuisson }
Ça fait longtemps que je n'ai pas fait de cheesecake. Et maintenant que j'ai trouvé LA recette, je n'avais qu'une envie : en refaire un. Cette-fois ci j'ai choisi de le faire au citron ! La petite note acidulée se marie parfaitement avec le sucré du gâteau....
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Pancakes aux Fruits Rouges {Chandeleur 2013}
Samedi prochain nous serons le 2 février, jour de la Chandeleur ! Qui dit Chandeleur dit forcément crêpes mais voila, cette année j'ai eu envie de changer et de tester les pancakes. Comme je n'en avais jamais fait, je suis allée à la recherche d'une recette...
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Macarons Chocolat au Lait & Framboise
Je crois bien que mes macarons préféré sont ceux à la ganache fruitée. En 2011, j'avais réalisé les célèbres macarons mogador à la ganache chocolat au lait et fruit de la passion. Une pure merveille ! Cette foi-ci grace à mon partenaire EDELICES.COM épicerie...
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Bonshommes de Neige Chocolat Blanc & Noix de Coco { Recette en Stop Motion }
Une recette très enfantine qui plaira sûrement aux enfants en attendant Noël : les bonshommes de neige chocolat blanc & noix de coco ! Et comme c'est Noël, je vous avais annoncé une petite surprise ici pour cette recette : une vidéo en stop motion ! Mais...
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Crumble aux Mûres
En ce moment dans mon jardin, il y a plein de mûres. Malheureusement, trop acides, on ne peut pas les déguster natures ! Le crumble est donc la solution idéale ! Une recette rapide et simplissime à faire, puisque pas besoins d'allumer le four : pour les...
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Cookies aux Pépites de Chocolat & Fluff {Pâte à Tartiner aux Marshmallow}
Les cookies, vous l'aurez peut être compris, je les aime sous toutes les formes et à tous les parfums : classiques, en cheesecake, en pâte à tartiner, en cupcakes.... Bref, aujourd'hui je vous propose une recette de cookies aux pépites de chocolat et...
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Cheesecake aux Cookies
Le cheesecake, contraction de "cheese" (fromage) et cake (gâteau) en anglais, est un gâteau composé de fromage frais sur une base biscuitée. Venu tout droit de New-York, ce délicieux dessert se décline à tous les parfums : nature, au chocolat, aux fruits......
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Cupcakes de Pâques Chocolat & Pistache
En avril ne te découvre pas d'un fil mais quand Pâques est là, vive le chocolat ! En route pour une suite de recettes avec cette première "spéciale Pâques 2012" : les cupcakes chocolat pistache. La base moelleuse contient des pistaches non salées mixées...
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Carrés aux Framboises & Muesli Crunchy
Un peu sur le même principe que les carrés au citron, ces petits carrés aux framboises crunchy sont composés d'un fond sablé, d'une crème aux framboises et d'un mélange de muesli crunchy ( riz et quinoa soufflés, éclats de chocolat et noix de cajou)....
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Crêpes au Cacao et Caramel au Beurre Salé
A l'approche de la Chandeleur, cette recette de crêpes au cacao et au Carabreizh lance la nouvelle catégorie "Chandeleur" crée à cette occasion. Pour les déguster, vous pouvez aussi utiliser du Carabreizh à la noisette pour varier les plaisirs ! D'ici...
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Gâteau aux Mirabelles & Caramel au beurre salé
Un délicieux gâteau moelleux mêlant mirabelles et caramel au beurre salé (Carabreizh), un vrai régal ! La pâte à gâteau est la même que celle du Gâteau à la Pomme & Noix de Coco dont la recette se trouve ici. Pour 6 personnes Moule à tarte Préparation...
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Macarons aux Spéculoos
Après avoir réalisé plusieurs recettes à base de spéculoos, voici maintenant les macarons aux spéculoos ! Fourrés à la pâte de ce biscuit, les coques obtiendront cette couleur beige grâce à l'ajout d'un peu de cacao en poudre. Délice garanti ! Recette...
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Macarons de la St Valentin à la Noisette
Avec leurs formes de petits coeurs, ces macarons sont idéals pour être dégusté le jour de la St Valentin. Dans cette recette, j'ai changé la poudre d'amande par de la poudre de noisettes qui parfume très bien le macaron. Ces coques m'ont servi à décorer...
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Tarte Framboises & Chocolat Blanc
Recette pour 6 à 8 personnes Moule à tarte Préparation: 20min Cuisson: 15min/18min à 220°C Ingrédients: Pour la garniture - 180g de chocolat blanc à pâtisser - 1 feuille de gélatine - 150ml de crème liquide - 350g de framboises fraîches ou surgelées Pour...
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Tarte aux fraises
Recette pour 6 à 8 personnes Moule à tarte Préparation: 15min Cuisson: 20min à 200°C Ingrédients: - une pâte brisée (voir la Recette de la Pâte brisée ) - 600g de fraises (250g + 350g) - 200g de sucre pour confiture type Gelsuc - 1/2 verre d'eau Préparation:...
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Madeleines
Recette pour 18 madeleines Moules pour 18 madeleines Préparation: 10min Cuisson: 15 min à 170°C Ingrédients: - 90g de farine - 75g de sucre en poudre - 50g de beurre mou - 2 oeufs - 1/2 yaourt nature non sucré - 1/2 sachet de levure chimique Préparation:...
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Un Coeur de Chocolat
Recette pour 4 à 5 personnes Préparation: 20min Cuisson: 1h10 th4/160°C Ingrédients: - 120g de chocolat noir - 8cl de lait - 50g de farine - 100g de sucre en poudre - 60g de poudre d'amandes - 100g de beurre - 3 oeufs ( Attention: les blancs et les jaunes...
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Cake aux Fruits Confits
A quelques jours du réveillon, je vous propose une recette de cake qui reste dans l'esprit des fêtes : un cake aux fruits confits ! Une recette toute simple et bien gourmande à déguster au goûter accompagné dans délicieux chocolat chaud ! Recette pour...