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164 articles avec gourmandises

Macarons au Caramel au Beurre Salé {Meringue Italienne}

Publié le par Chocociframboise

Macarons au Caramel au Beurre Salé {Meringue Italienne}

Depuis que Messieurs Kitchenaid et Four électrique sont arrivés dans ma cuisine, je n'avais pas encore essayé de faire des macarons. Pour moi c'était un peu l'épreuve test de ces appareils ménagers ! Et comme je me suis rendu compte qu'il n'y avait pas...

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S'more Brownie

Publié le par Chocociframboise

S'more Brownie

Il y a quelque temps, j'ai réalisé cette recette suite à une découverte sur Pinterest : les S'mores. Mais qu'est-ce que c'est ? Venus des USA, ce sont des sortes de sandwichs composés de 2 biscuits Graham cracker dans lequel se trouvent des chamalows...

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Barres Chocolat Framboise façon Pim's

Publié le par Chocociframboise

Barres Chocolat Framboise façon Pim's

Ça y est la rentrée est passée et le rythme scolaire va reprendre tout doucement. Je vous propose donc une petite recette pour le goûter des enfants mais aussi pour les gourmands : des barres chocolat framboise façon Pim's. L'idée de faire cette recette...

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Crumble Express Framboises & Pistaches

Publié le par Chocociframboise

Crumble Express Framboises & Pistaches

En ce moment, vous l'aurez peut être compris ici ou ici, je n'ai pas vraiment les moyens de cuisiner. Etant en plein travaux de rénovation de la cuisine (j'ai trop hââââte !!) , nous avons déménagé ou plutot improvisé une cuisine dans le garage. Côté...

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Petits Carrés au Fruit de la Passion

Publié le par Chocociframboise

Petits Carrés au Fruit de la Passion

Après vous avoir demandé ici et ici votre avis sur la publication de la prochaine recette, vous avez été presque unanimes à me répondre : les carrés au fruit de la passion ! Voici donc la recette ! J'en avais déjà vu un peu partout sur la blogosphère...

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Sucettes au Chocolat & Sucre Pétillant

Publié le par Chocociframboise

Sucettes au Chocolat & Sucre Pétillant

La dernière fois que j'avais utilisé du sucre pétillant, c'était pour réaliser des macarons pétillants à la barbe à papa. Seulement voilà, les macarons étaient à déguster très rapidement car sinon le sucre perd de son pétillant. Après avoir fait quelques...

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Choux à la Crème de Pistache

Publié le par Chocociframboise

Choux à la Crème de Pistache

C'est en feuilletant un magazine, que j'ai découvert cette recette de choux à la pistache. Cela faisait longtemps que je n'avais pas fait de choux et j'avais dans mon placard une préparation pour pâte à choux Mon fournil qui attendait depuis un petit...

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Meringues Colorées {Meringue Italienne}

Publié le par Chocociframboise

Meringues Colorées {Meringue Italienne}

Il n'y avait pas encore de recette de meringue sur mon blog, tout simplement car avec un four à gaz, la température minimum est de 145°C. Hors pour faire des meringues, il faut une cuisson douce de 80°C. Lorsque j'ai eu l'occasion d'utiliser un four électrique...

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Muffins Noix de Cajou & Caramel au Beurre Salé

Publié le par Chocociframboise

Muffins Noix de Cajou & Caramel au Beurre Salé

Après m on Brownie Menthe & Noix de Cajou, il me restait quelques noix de cajou. Celles-ci viennent du site EDELICES.COM qui est une épicerie fine en ligne. J'ai donc réalisé des mini muffins faciles et rapides à faire et j'ai ajouté un peu de caramel...

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Macarons Chocolat au Lait & Framboise

Publié le par Chocociframboise

Macarons Chocolat au Lait & Framboise

Je crois bien que mes macarons préféré sont ceux à la ganache fruitée. En 2011, j'avais réalisé les célèbres macarons mogador à la ganache chocolat au lait et fruit de la passion. Une pure merveille ! Cette foi-ci grace à mon partenaire EDELICES.COM épicerie...

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