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167 articles avec gateaux & tartes

Cake Tatin Pommes & Caramel

Publié le par Chocociframboise

Cake Tatin Pommes & Caramel

J'ai réalisé cette recette dans le cadre du concours de Pâtisserie Amateurs organisé à l'occasion de la sortie du livre de Maëlig Georgelin, Pâtissier Au Petit Prince. Je ne fais malheureusement pas partie des finalistes de ce concours, mais je vous livre...

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Mini Tartelettes Ganache Chocolat au Lait & Framboise

Publié le par Chocociframboise

Mini Tartelettes Ganache Chocolat au Lait & Framboise

Aujourd'hui je vous propose une recette de mignardises : des mini tartelettes ganache chocolat au lait & framboise ! J'adore les ganaches fruitées. Je trouve que la douceur du chocolat au lait se marie parfaitement bien avec l'acidité du fruit ! L'idée...

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Cake Chocolat Noir & Spéculoos

Publié le par Chocociframboise

Cake Chocolat Noir & Spéculoos

Un grand classique que je vous propose aujourd'hui : le cake. Mais pas n'importe lequel ! Un cake mariant chocolat noir et spéculoos (et non pas de fraises dans la recette, juste pour la déco parce qu'il y en avait dans le jardin ! ^^) ! L'avantage du...

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Tarte Framboise & Fruit de la Passion

Publié le par Chocociframboise

Tarte Framboise & Fruit de la Passion

Une envie de tarte aux fruits, quelques framboises par ci et un peu de coulis de fruit de la passion par là et hop, une tarte framboise & fruit de la passion ! Je n'avais jamais tenté ce mariage de saveur mais ce fut un délice ! :) Cette tarte se compose...

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Cake Rayé au Chocolat

Publié le par Chocociframboise

Cake Rayé au Chocolat

Lorsque j'ai vu cette photo sur Pinterest, j'ai n'ai pas pu résister longtemps et je me suis précipitée sur la recette. Celle-ci vient d'un très joli blog espagnol : La Receta de la Felicidad. La préparation demande un peu de temps car il faut cuire les...

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Financier Géant à la Noisette

Publié le par Chocociframboise

Financier Géant à la Noisette

Depuis un petit moment, j'avais une idée de recette qui me trottait en tête : je voulais reproduire un célèbre gâteau à la noisette que j'ai l'habitude d'acheter au supermarché. Afin de me rapprocher au mieux de la texture et du rendu, je me suis inspirée...

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Brownie Sablé aux Twix {Recette en Vidéo}

Publié le par Chocociframboise

Brownie Sablé aux Twix {Recette en Vidéo}

J'ai longtemps hésité avant de trouver un nom à cette recette. En effet, celle-ci est venu tout droit de l'esprit de Mr Chococooking qui a imaginé ce gâteau : une couche de pâte sablé, des twix et le tout recouvert d'un brownie. Ce n'est ni un simple...

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