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173 articles avec gateaux & tartes

Galette des Rois Chocolat Noisette

Publié le par Chocociframboise

Galette des Rois Chocolat Noisette

Après les fêtes, c'est déjà la galette des Rois qui arrive ! Cette année je vous propose une galette garnie de ma frangipane de noisette avec du chocolat en plus ! Une recette ultra gourmande ! Pour la pâte feuilletée, je vous conseille vivement de la...

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Cake aux Fruits Confits

Publié le par Chocociframboise

Cake aux Fruits Confits

A quelques jours du réveillon, je vous propose une recette de cake qui reste dans l'esprit des fêtes : un cake aux fruits confits ! Une recette toute simple et bien gourmande à déguster au goûter accompagné dans délicieux chocolat chaud ! Recette pour...

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Brownie Sapin de Noël Chocolat & Caramel

Publié le par Chocociframboise

Brownie Sapin de Noël Chocolat & Caramel

Dernière recette avant Noël ! Celle-ci a fait le tour de la "blogo-culino-sphère" : le brownie sapin de Noël ! La recette est toute simple et plaira à tous les coups aux petits mais aussi aux grands ! Il suffit de réaliser un brownie, de découper des...

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Bûche Mousse de Fruits Rouges & Chocolat {Concours Elln}

Publié le par Chocociframboise

Bûche Mousse de Fruits Rouges & Chocolat {Concours Elln}

Aujourd'hui, je vous propose une deuxième recette dans le thème de Noël : il s'agit de la fameuse et traditionnelle bûche ! Avec cette recette, je participe également au concours de la marque Elln | Déco gourmande avec les feuilles comestibles "Noël sous...

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Tarte façon Fantastik Pommes & Caramel

Publié le par Chocociframboise

Tarte façon Fantastik Pommes & Caramel

Comme je vous l'avais expliqué dans mon précédent article, j'ai participé en octobre dernier à un concours de Pâtisserie Amateurs, organisé à l'occasion de la sortie du livre de Maëlig Georgelin, Pâtissier Au Petit Prince . Je vous livre cette fois-ci...

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Cake Tatin Pommes & Caramel

Publié le par Chocociframboise

Cake Tatin Pommes & Caramel

J'ai réalisé cette recette dans le cadre du concours de Pâtisserie Amateurs organisé à l'occasion de la sortie du livre de Maëlig Georgelin, Pâtissier Au Petit Prince. Je ne fais malheureusement pas partie des finalistes de ce concours, mais je vous livre...

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Mini Tartelettes Ganache Chocolat au Lait & Framboise

Publié le par Chocociframboise

Mini Tartelettes Ganache Chocolat au Lait & Framboise

Aujourd'hui je vous propose une recette de mignardises : des mini tartelettes ganache chocolat au lait & framboise ! J'adore les ganaches fruitées. Je trouve que la douceur du chocolat au lait se marie parfaitement bien avec l'acidité du fruit ! L'idée...

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Cake Chocolat Noir & Spéculoos

Publié le par Chocociframboise

Cake Chocolat Noir & Spéculoos

Un grand classique que je vous propose aujourd'hui : le cake. Mais pas n'importe lequel ! Un cake mariant chocolat noir et spéculoos (et non pas de fraises dans la recette, juste pour la déco parce qu'il y en avait dans le jardin ! ^^) ! L'avantage du...

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Tarte Framboise & Fruit de la Passion

Publié le par Chocociframboise

Tarte Framboise & Fruit de la Passion

Une envie de tarte aux fruits, quelques framboises par ci et un peu de coulis de fruit de la passion par là et hop, une tarte framboise & fruit de la passion ! Je n'avais jamais tenté ce mariage de saveur mais ce fut un délice ! :) Cette tarte se compose...

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