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183 articles avec gateaux & tartes

Tartelettes Nid de Pâques au Chocolat Noir

Publié le par Chocociframboise

Tartelettes Nid de Pâques au Chocolat Noir

A l'occasion de Pâques, la Chocolaterie Bernard Castelain organise un concours photo sur ce thème. Et c'est avec grand plaisir que j'y participe. Je me suis donc lancée dans la préparation de tartelettes nid de Pâques pour tester leur cacao en poudre...

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Tarte Tatin aux Pommes

Publié le par Chocociframboise

Tarte Tatin aux Pommes

La tarte tatin ! Un grand classique de la pâtisserie qui ne figurait pourtant pas encore sur le blog ! Et bien maintenant c'est chose faite ! C'est en feuilletant le livre Sugar Free de Christophe Felder que je suis tombée sur une bien jolie tatin. Dans...

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Galette des Rois à la Frangipane de Noisette

Publié le par Chocociframboise

Galette des Rois à la Frangipane de Noisette

Une de mes bonnes résolutions de 2014 est de réaliser moi-même ma pâte feuilletée. Et c'est chose faite ! Je voulais faire une autre galette cette année, mais avec cette fois-ci une frangipane de noisette : c'est à dire en remplaçant la poudre d'amandes...

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Bundt Cake Marbré au Thé de Noël

Publié le par Chocociframboise

Bundt Cake Marbré au Thé de Noël

Cela faisait longtemps que mon moule à bundt cake, aussi appelé gâteau couronne, attendait d'être testé. Et comme les couronnes de Noël sont de sorties, voici la version "gâteau" : le Bundt Cake Marbré au Thé de Noël ! Pour la recette, j'ai repris celle...

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Kit Kat Cake aux Fruits Rouges

Publié le par Chocociframboise

Kit Kat Cake aux Fruits Rouges

C'est en me baladant sur Pinterest que j'ai découvert ce qu'est le Kit Kat Cake. Je l'avais mis sur ma liste des "recettes à faire" et le mois dernier je l'ai réalisé à l'occasion de l'anniversaire de ma maman (c'est une grande fan de Kit Kat ! ). Généralement,...

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Tarte Fondante Chocolat au Lait & Fruit de la Passion

Publié le par Chocociframboise

Tarte Fondante Chocolat au Lait & Fruit de la Passion

J'avais en tête de faire cette recette depuis un petit moment. Lorsque j'avais fait des macarons chocolat au lait et fruit de la passion il y a maintenant 2 ans, j'avais trouvé la ganache tellement délicieuse que je l'aurai bien dégustée à la petite cuillère....

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Cheesecake au Citron { Sans Cuisson }

Publié le par Chocociframboise

Cheesecake au Citron { Sans Cuisson }

Ça fait longtemps que je n'ai pas fait de cheesecake. Et maintenant que j'ai trouvé LA recette, je n'avais qu'une envie : en refaire un. Cette-fois ci j'ai choisi de le faire au citron ! La petite note acidulée se marie parfaitement avec le sucré du gâteau....

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