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167 articles avec gateaux & tartes

Gâteau Breton fourré à la Mirabelle

Publié le par Chocociframboise

Gâteau Breton fourré à la Mirabelle

C'est la pleine saison des mirabelles alors c'est le moment d'en profiter, surtout que celle-ci est courte ! J'avais une envie de bon gâteau breton et une cagette de mirabelles était sous mes yeux, alors j'ai décidé de fourré un sablé breton avec ces...

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Cake Tout Citron à l'Huile d'Olive

Publié le par Chocociframboise

Cake Tout Citron à l'Huile d'Olive

Il me restait quelques citrons à finir et j'ai eu envie de réaliser un cake au citron. Un grand classique auquel j'ai voulu apporter un peu d'originalité. Je suis alors tombé sur la recette de Edda du blog Un Déjeuner de Soleil : le Sublime cake au citron...

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Tartelettes Nid de Pâques au Chocolat Noir

Publié le par Chocociframboise

Tartelettes Nid de Pâques au Chocolat Noir

A l'occasion de Pâques, la Chocolaterie Bernard Castelain organise un concours photo sur ce thème. Et c'est avec grand plaisir que j'y participe. Je me suis donc lancée dans la préparation de tartelettes nid de Pâques pour tester leur cacao en poudre...

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Tarte Tatin aux Pommes

Publié le par Chocociframboise

Tarte Tatin aux Pommes

La tarte tatin ! Un grand classique de la pâtisserie qui ne figurait pourtant pas encore sur le blog ! Et bien maintenant c'est chose faite ! C'est en feuilletant le livre Sugar Free de Christophe Felder que je suis tombée sur une bien jolie tatin. Dans...

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Galette des Rois à la Frangipane de Noisette

Publié le par Chocociframboise

Galette des Rois à la Frangipane de Noisette

Une de mes bonnes résolutions de 2014 est de réaliser moi-même ma pâte feuilletée. Et c'est chose faite ! Je voulais faire une autre galette cette année, mais avec cette fois-ci une frangipane de noisette : c'est à dire en remplaçant la poudre d'amandes...

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Bundt Cake Marbré au Thé de Noël

Publié le par Chocociframboise

Bundt Cake Marbré au Thé de Noël

Cela faisait longtemps que mon moule à bundt cake, aussi appelé gâteau couronne, attendait d'être testé. Et comme les couronnes de Noël sont de sorties, voici la version "gâteau" : le Bundt Cake Marbré au Thé de Noël ! Pour la recette, j'ai repris celle...

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