Chocociframboise | Le blog

Après les festivités de fin d'année, place à la galette des Rois ! Cette année, j'ai eu l'idée d'utiliser les restes de chocolats de Noël pour faire une frangipane au chocolat (après Noël, il nous reste toujours plein de chocolats !). Pour la pâte feuilletée,...

A quelques jours de Noël, je vous propose de réaliser des petits biscuits sablés à l'amande. Faciles à faire, ils se dégustent très bien à l'heure de thé ou du café et si vous n'avez toujours pas fini vos cadeaux de Noël, vous pouvez-même en offrir !...

Aujourd'hui je vous propose une recette toute simple puisqu'il s'agit d'un gâteau bien moelleux au chocolat mais sous forme de sapins de Noël (restons dans la féerie de Noël tout de même !). Pour apporter un peu de croquant à ce gâteau moelleux, j'y ai...

Ils ne sont pas trop mignons ce petits rennes ? :D Allez je lance la saison des recettes de Noël sur le blog ! Et pour commencer, voici des macarons rennes du Père Noël ! Pour la ganache j'ai opté pour du chocolat (moitié noir et moité lait), du beurre...

Aujourd'hui, je vous propose une recette bien de saison et réconfortante : il s'agit de la brioche roulée à la cannelle, un grand classique américain aussi appelé cinnamon rolls. Si vous aimez la cannelle cette gourmandise est faite pour vous ! Un délice...

Ça y est, on s'approche tout doucement de Noël, alors pour se mettre dans l'ambiance, je vous propose un délicieux chocolat chaud ! :) Pour le réaliser, j'ai utilisé les truffes à la poudre de framboise présentes dans le calendrier* de l'Avent de la Degusta...

Que diriez-vous d'une délicieuse madeleine à la noisette et au chocolat pour accompagner votre boisson chaude préférée ? :D Ces petites gourmandises sont simples à réaliser et déclinables à l'infini ! Pour cette recette, j'ai décidé de parfumer mes madeleines...

Cela faisait un petit moment déjà que j'avais en tête de réaliser cette recette. Les puristes diront que ce n'est pas un gâteau basque, c'est vrai, mais je me suis inspirée de la recette de Gallymini-Patisse pour la pâte sablée. Pour la garniture, j'ai...

Cette année pour Halloween, je vous propose de réaliser des spider cookies ! J'ai vu cette recette un peu partout sur internet et je me suis dit que c'était une super idée, facile et rapide à réaliser ! Il faut peu d'ingrédient pour les cookies, mais...

Aujourd'hui je vous partage une recette bien de saison : une tarte moelleuse au chocolat & noix de pécan (un peu comme un brownie) avec une pâte sablée à l'amande ! Lorsque j'avais réalisé mon number cake ici, il me restait une partie de pâte sablée que...