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Pie Pops à la Fraise Fizz {Tartes Sucettes}

Publié le par Chocociframboise

Pie Pops à la Fraise Fizz {Tartes Sucettes}

Il y a quelques temps, j'ai découvert sur Pinterest (résaux social de partage de photographies) et sur des blogs anglo-saxons les Pie pops. Un peu sur le même principe que les Cake Pops, les Pie Pops sont des petites tartes présentées sous forme de sucettes....

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Tarte au Caramel Fondant, Chocolat Amandes & Chantilly

Publié le par Chocociframboise

Tarte au Caramel Fondant, Chocolat Amandes & Chantilly

Il y a quelques semaines j'ai reçu un colis de mon partenaire Alter Eco. Alter Eco est une PME engagée dans la distribution de produits issus de l'agriculture biologique et du commerce équitable. Vous pouvez d'ailleurs retrouver tous les produits de la...

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Briochettes fourrées à la Crème de Citron

Publié le par Chocociframboise

Briochettes fourrées à la Crème de Citron

Il y a quelque temps j'avais repéré un concours chez Gourmandiseries sur le thème de la "comfort food". Pour ce concours, il faut cuisiner une recette réconfortante qui fasse plaisir et qui apporte de la douceur. J'ai donc tout de suite pensé à de la...

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Brownie au Chocolat Noir & Spéculoos

Publié le par Chocociframboise

Brownie au Chocolat Noir & Spéculoos

Il me restait des biscuits spéculoos et un fond de pot de pâte à tartiner au spéculoos à finir. J'en ai donc profité pour faire un délicieux brownie mariant chocolat noir & spéculoos. Dans cette recette j'ai préféré utiliser du chocolat noir corsé car...

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Pancakes aux Fruits Rouges {Chandeleur 2013}

Publié le par Chocociframboise

Pancakes aux Fruits Rouges {Chandeleur 2013}

Samedi prochain nous serons le 2 février, jour de la Chandeleur ! Qui dit Chandeleur dit forcément crêpes mais voila, cette année j'ai eu envie de changer et de tester les pancakes. Comme je n'en avais jamais fait, je suis allée à la recherche d'une recette...

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Blondies aux Pépites de Chocolat Framboises & Pistaches

Publié le par Chocociframboise

Blondies aux Pépites de Chocolat Framboises & Pistaches

Il y a deux ans environ, j'avais déjà réalisé cette recette trouvée chez Guillemette du blog Chocolat & Caetera mais avec des bananes séchées et des noix. Cette fois-ci, j'ai remplacé les fruits secs par quelques pistaches et framboises qui me restaient....

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Cheesecake aux Spéculoos

Publié le par Chocociframboise

Cheesecake aux Spéculoos

La dernière fois que j'ai réalisé un cheesecake, j'avais utilisé du St Môret pour la garniture. Mais depuis, le célèbrissime Philadelphia, venu de l'autre côté de l'Atlantique, est arrivé. C'est THE cream cheese utilisé pour réaliser THE traditionnel...

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Macarons Pétillants à la Barbe à Papa

Publié le par Chocociframboise

Macarons Pétillants à la Barbe à Papa

Première recette de l'année 2013 : des macarons pétillants à la barbe à papa ! Comme dans mes dernières recettes de macarons, j'ai utilisé la recette de la meringue italienne : les coques sont bien lisses et la collerette est bien présente ! Avec ces...

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