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Cupcakes Printaniers aux Pépites de Chocolat

Publié le par Chocociframboise

Cupcakes Printaniers aux Pépites de Chocolat

Ces cupcakes printaniers étaient l'occasion pour moi de tester de la pâte à sucre que mon partenaire Cuisine Addict m'avait envoyé. Pour la base du cupcake, j'ai pris une recette basique à laquelle j'ai ajouté des pépites de chocolat. Cependant, le gâteau...

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Tarte Fondante au Chocolat Noir {Pâques 2013}

Publié le par Chocociframboise

Tarte Fondante au Chocolat Noir {Pâques 2013}

Cette année pour Pâques, je vous propose une tarte fondante au chocolat noir. Mais attention, ce n'est pas n'importe quelle tarte au chocolat : c'est la recette de Frédéric Anton que j'avais remarquée ici en vidéo. La cuisson de celle-ci m'a laissée un...

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Guimauves à la Framboise

Publié le par Chocociframboise

Guimauves à la Framboise

Je n'avais jamais essayé de réaliser mes confiseries moi-même car j'ai toujours pensé que c'était trop compliqué. Et puis un jour, je suis tombé sur cette recette de guimauve venu du site l'Atelier des Chefs. Seulement voilà, il me manquait un ingrédient...

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Pie Pops à la Fraise Fizz {Tartes Sucettes}

Publié le par Chocociframboise

Pie Pops à la Fraise Fizz {Tartes Sucettes}

Il y a quelques temps, j'ai découvert sur Pinterest (résaux social de partage de photographies) et sur des blogs anglo-saxons les Pie pops. Un peu sur le même principe que les Cake Pops, les Pie Pops sont des petites tartes présentées sous forme de sucettes....

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Tarte au Caramel Fondant, Chocolat Amandes & Chantilly

Publié le par Chocociframboise

Tarte au Caramel Fondant, Chocolat Amandes & Chantilly

Il y a quelques semaines j'ai reçu un colis de mon partenaire Alter Eco. Alter Eco est une PME engagée dans la distribution de produits issus de l'agriculture biologique et du commerce équitable. Vous pouvez d'ailleurs retrouver tous les produits de la...

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Briochettes fourrées à la Crème de Citron

Publié le par Chocociframboise

Briochettes fourrées à la Crème de Citron

Il y a quelque temps j'avais repéré un concours chez Gourmandiseries sur le thème de la "comfort food". Pour ce concours, il faut cuisiner une recette réconfortante qui fasse plaisir et qui apporte de la douceur. J'ai donc tout de suite pensé à de la...

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Brownie au Chocolat Noir & Spéculoos

Publié le par Chocociframboise

Brownie au Chocolat Noir & Spéculoos

Il me restait des biscuits spéculoos et un fond de pot de pâte à tartiner au spéculoos à finir. J'en ai donc profité pour faire un délicieux brownie mariant chocolat noir & spéculoos. Dans cette recette j'ai préféré utiliser du chocolat noir corsé car...

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Pancakes aux Fruits Rouges {Chandeleur 2013}

Publié le par Chocociframboise

Pancakes aux Fruits Rouges {Chandeleur 2013}

Samedi prochain nous serons le 2 février, jour de la Chandeleur ! Qui dit Chandeleur dit forcément crêpes mais voila, cette année j'ai eu envie de changer et de tester les pancakes. Comme je n'en avais jamais fait, je suis allée à la recherche d'une recette...

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