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Cheesecake aux Fruits Rouges { Sans Cuisson }

Publié le par Chocociframboise

Cheesecake aux Fruits Rouges { Sans Cuisson }

Toujours à la quête DU cheesecake parfait, j'ai testé plusieurs recettes : celui à base de St Môret puis celui à base de Philadelphia... Et finalement, le Philadelphia est pour moi le cream cheese à utiliser pour réaliser un cheesecake. Après cette comparaison,...

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Crème Brûlée Saveur Macaron

Publié le par Chocociframboise

Crème Brûlée Saveur Macaron

Je n'ai jamais eu l'occasion de réaliser des crèmes brûlées maison mais grâce à mon partenaire tavulesprix.com c'est chose faite ! Tavulesprix.com est un site internet qui offre le meilleur prix sur une sélection de biens d'équipement (maison, cuisine...)....

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Cake aux Pépites de Citron Confit { Boîte Gourmande }

Publié le par Chocociframboise

Cake aux Pépites de Citron Confit { Boîte Gourmande }

Il y a quelques semaines, j'ai reçu un colis de la part de mon partenaire Boites Gourmandes. Les Boîtes gourmandes sont des préparations de cookies et gâteaux pour gourmands exigeants à la recherche de qualité et de gain de temps. Je vous invite à découvrir...

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Sucettes au Chocolat & Sucre Pétillant

Publié le par Chocociframboise

Sucettes au Chocolat & Sucre Pétillant

La dernière fois que j'avais utilisé du sucre pétillant, c'était pour réaliser des macarons pétillants à la barbe à papa. Seulement voilà, les macarons étaient à déguster très rapidement car sinon le sucre perd de son pétillant. Après avoir fait quelques...

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Choux à la Crème de Pistache

Publié le par Chocociframboise

Choux à la Crème de Pistache

C'est en feuilletant un magazine, que j'ai découvert cette recette de choux à la pistache. Cela faisait longtemps que je n'avais pas fait de choux et j'avais dans mon placard une préparation pour pâte à choux Mon fournil qui attendait depuis un petit...

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Cookie Géant aux Morceaux de Chocolat au Lait & Noisettes

Publié le par Chocociframboise

Cookie Géant aux Morceaux de Chocolat au Lait & Noisettes

Comme vous l'avez peut-être remarqué, mes biscuits préférés sont les cookies. Je les adore sous toutes les formes et à tous les parfums : au fluff, en pâte à tartiner, en cheesecake... J'ai même créé un "Board" sur Pinterest spécial cookies. Et s'il y...

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Meringues Colorées {Meringue Italienne}

Publié le par Chocociframboise

Meringues Colorées {Meringue Italienne}

Il n'y avait pas encore de recette de meringue sur mon blog, tout simplement car avec un four à gaz, la température minimum est de 145°C. Hors pour faire des meringues, il faut une cuisson douce de 80°C. Lorsque j'ai eu l'occasion d'utiliser un four électrique...

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Muffins Noix de Cajou & Caramel au Beurre Salé

Publié le par Chocociframboise

Muffins Noix de Cajou & Caramel au Beurre Salé

Après m on Brownie Menthe & Noix de Cajou, il me restait quelques noix de cajou. Celles-ci viennent du site EDELICES.COM qui est une épicerie fine en ligne. J'ai donc réalisé des mini muffins faciles et rapides à faire et j'ai ajouté un peu de caramel...

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