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Cake aux Pépites de Citron Confit { Boîte Gourmande }

Publié le par Chocociframboise

Cake aux Pépites de Citron Confit { Boîte Gourmande }

Il y a quelques semaines, j'ai reçu un colis de la part de mon partenaire Boites Gourmandes. Les Boîtes gourmandes sont des préparations de cookies et gâteaux pour gourmands exigeants à la recherche de qualité et de gain de temps. Je vous invite à découvrir...

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Sucettes au Chocolat & Sucre Pétillant

Publié le par Chocociframboise

Sucettes au Chocolat & Sucre Pétillant

La dernière fois que j'avais utilisé du sucre pétillant, c'était pour réaliser des macarons pétillants à la barbe à papa. Seulement voilà, les macarons étaient à déguster très rapidement car sinon le sucre perd de son pétillant. Après avoir fait quelques...

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Choux à la Crème de Pistache

Publié le par Chocociframboise

Choux à la Crème de Pistache

C'est en feuilletant un magazine, que j'ai découvert cette recette de choux à la pistache. Cela faisait longtemps que je n'avais pas fait de choux et j'avais dans mon placard une préparation pour pâte à choux Mon fournil qui attendait depuis un petit...

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Cookie Géant aux Morceaux de Chocolat au Lait & Noisettes

Publié le par Chocociframboise

Cookie Géant aux Morceaux de Chocolat au Lait & Noisettes

Comme vous l'avez peut-être remarqué, mes biscuits préférés sont les cookies. Je les adore sous toutes les formes et à tous les parfums : au fluff, en pâte à tartiner, en cheesecake... J'ai même créé un "Board" sur Pinterest spécial cookies. Et s'il y...

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Meringues Colorées {Meringue Italienne}

Publié le par Chocociframboise

Meringues Colorées {Meringue Italienne}

Il n'y avait pas encore de recette de meringue sur mon blog, tout simplement car avec un four à gaz, la température minimum est de 145°C. Hors pour faire des meringues, il faut une cuisson douce de 80°C. Lorsque j'ai eu l'occasion d'utiliser un four électrique...

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Muffins Noix de Cajou & Caramel au Beurre Salé

Publié le par Chocociframboise

Muffins Noix de Cajou & Caramel au Beurre Salé

Après m on Brownie Menthe & Noix de Cajou, il me restait quelques noix de cajou. Celles-ci viennent du site EDELICES.COM qui est une épicerie fine en ligne. J'ai donc réalisé des mini muffins faciles et rapides à faire et j'ai ajouté un peu de caramel...

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Pains au Chocolat Briochés

Publié le par Chocociframboise

Pains au Chocolat Briochés

Quand j'ai vu ces pains au chocolat briochés sur le blog de "Mes Petits Choux" je n'ai pas pu résister ! Aussi appelés pain au chocolat "illusion", ces pains au chocolat ne sont pas feuilletés comme on pourrait le croire, mais bel et bien briochés ! Curieuse...

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Macarons Chocolat au Lait & Framboise

Publié le par Chocociframboise

Macarons Chocolat au Lait & Framboise

Je crois bien que mes macarons préféré sont ceux à la ganache fruitée. En 2011, j'avais réalisé les célèbres macarons mogador à la ganache chocolat au lait et fruit de la passion. Une pure merveille ! Cette foi-ci grace à mon partenaire EDELICES.COM épicerie...

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Petits Écoliers Menthe & Chocolat Noir

Publié le par Chocociframboise

Petits Écoliers Menthe & Chocolat Noir

Cela fait longtemps que je n'avais pas ressorti mon coffret "Petits-Beurre Maison". Après avoir réalisé des Petits-Beurre Maison puis des Petits Ecoliers, j'ai voulu cette fois-ci tester des petits écoliers à la menthe et chocolat noir. Mais pas n'importe...

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