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15 janvier 2012 7 15 /01 /janvier /2012 17:12

 

Tartelettes façon Crumble aux Framboises & Pépites de Cho

        Après les fêtes, une recette plus "light" est la bienvenue ! J'avais déjà réalisé un crumble aux framboises mais jamais de tartelettes. J'ai alors eu l'idée d'associer les deux : une pure merveille... Parsemées de pépites de chocolat noir, ces tartelettes façon crumble sont encore meilleures !     

Recette pour 6 personnes

Préparation : 20min

Cuisson : 20/25min à 200°C

Ingrédients :

Pâte à tarte

- 220g de farine

- 100g d'huile

- 10 cuillères à soupe d'eau

 

- pépites de chocolat noir

Garniture

- 300g de framboises (surgelées)

- 3 sachets de sucre vanillé

 

 

 

Pâte à crumble

- 50g de farine

- 30g de sucre de canne

- 40g de beurre demi-sel

- 10g de poudre d'amandes

 

Tartelette façon Crumble Framboises & Pépites de Chocolat

Préparation : 

1)  Dans un saladier mélanger la farine, l'huile et l'eau puis en faire une boule. Garnir les moules à tartelettes. (Voir la recette de la pâte à tarte expliquée pas à pas)

2) Mettre les framboises sur le fond de tarte et saupoudrer de sucre vanillé. Déposer quelques pépites de chocolat.

3) Préchauffer le four à 200°C.

4) Dans un saladier, mélanger avec les doigts la farine, le sucre de canne, le beurre et la poudre d'amandes jusqu'à obtenir une pâte qui s'effrite en petits morceaux.

5) Recouvrir les framboises de miettes à crumble et parsemer de pépites de chocolat. Mettre au four pendant 20 à 25min jusqu'à ce que les tartelettes soient dorées. 

Tartelette façon Crumble aux Framboises & Pépites de Choc

Bonne dégustation ! 

Cette recette participe au concours organisé par http://www.mignardise.fr !

 

Chocociframboise

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Published by Chocociframboise - dans Tartes & Tartelettes
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commentaires

Mymy Cuisine... 19/06/2012 13:15

Ca doit être bon ça aussi! J'aime beaucoup ton blog.. Je t'ai ajouté à mes favoris!

Chocociframboise 24/06/2012 19:40



Merci beaucoup ! Bise ;)



au-palais-des-douceurs 18/02/2012 11:55


Bonjour, très bonne idée de recette, ton blog je le trouve vraiment jolie...


 


Vien découvrir mon univers culinaire bien qui je pense te plaira....


A bientot j'espere

Chocociframboise 18/02/2012 12:02



Merci ! 



Carmencita 21/01/2012 17:51


magnifique tes tatelettes, une association de saveurs sublissime j'adore.

Cuisine Colorée 18/01/2012 16:50


Bah alors!! tu as disparuu!! j'espère que tout vas bien de ton coté! bises

Chocociframboise 18/01/2012 20:03



Non non je n'ai pas disparu ! Juste un peu "overbookée" en travail en ce moment ! ^^



fimère 17/01/2012 09:38


elles doivent être bien gourmandes et succulentes ces tartelettes, j'aime beaucoup


bonne journée

cookinglili 17/01/2012 09:10


Elles sont trop choux tes petites tartelettes! Ce petit crumble sur le dessus me fait saliver j'adore!

alaro 16/01/2012 22:46


délicieuses et originales tes tartelettes ! ;-)

Cuisine Colorée 16/01/2012 00:47


Miam miam miam!! Un vrai régal!

LeeYaa 15/01/2012 21:14


Des tartelettes super gourmandes et fruitées que j'adore ! Je met ta recette dans mes favoris et je te tiens au courant si je viens à la réaliser ;)

Eva 15/01/2012 19:18


Ahh trop bon avec les framboises !


Bises

Amélie 15/01/2012 19:13


J'ADORE ! Je mets ça illico dans mes recettes à tester ! :)))
Bonne soirée, bisous

Chocociframboise 15/01/2012 19:36



Merci ! Bonne soirée à toi aussi ! 



Joséphine 15/01/2012 19:12


C’est parfait comme recette ! Bisous !

Chocociframboise 16/01/2012 18:05



Merci !



Stephke 15/01/2012 18:46


Superbes!!! :D

Chocociframboise 15/01/2012 19:36



Merci ! :)



LadyMilonguera 15/01/2012 18:32


Elles ont tout pour me plaire ces tartelettes !