Mendiants au chocolat blanc, abricots secs et fruits secs

Publié le par Chocociframboise

 

Recette pour environ 20 mendiants


Préparation: 10minmendiant chocolat blanc abricots et fruits secs

Cuisson: sans

Ingrédients:

- une tablette de chocolat blanc ( environ 180g )

- 10 abricots secs

- 50g de fruits secs ( noisettes, amandes, noix de cajou, noix, pistaches .... )

- 4 carrés de chocolat au lait au riz soufflé

Recette:

1) Couper les abricots en petits morceaux, et les carrés de chocolat au lait au riz soufflé pour en faire des pépites.

2) Faire fondre dans une casserole au bain marie le chocolat blanc cassé en morceau.
 
3) A l'aide d'une cuillère à soupe, faire des petits tas ronds de chocolat blanc, de diamètre 4cm environ sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

4) Saupoudrer les ronds de chocolat blanc, de fruits secs, d'abricots secs et de pépites de chocolat au lait au riz soufflé.

5) Laisser refroidir à l'air ambiante pendant 4h : ainsi le chocolat blanc se durcit afin de les décoller plus facilement!

     Bonne dégustation!

me diant chocolat blanc abricots et fruits secs 2

                    
                                                                                                          Chocociframboise

Publié dans Gourmandises

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Marine 28/01/2010 20:13


Mmmmh ,ça a l'air bon ! ^^

Je voulais savoir si on pourrait avoir des recettes avec des jaunes d'oeuf ?

Merci et bonne continuation ;-)


Chocociframboise 02/02/2010 18:51


Merci pour le compliment!

Pour répondre à votre question, oui, il existe des recettes avec des jaunes d'oeufs ! D'ailleurs dans  la prochaine recette  de ce blog "Baiser des dames" il y aura du jaune
d'oeuf!