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2 septembre 2012 7 02 /09 /septembre /2012 16:00

 

Une boule de glace abricot jpg

         Après un bon repas quoi de mieux que de terminer par une petite glace rafraichissante ? Il me restait quelques abricots depuis mon Financier aux abricots et éclats de pistaches. C'est donc l'occasion de réaliser une délicieuse glace parfumée à l'abricot ! Comme pour ma glace aux fruits rouges et pistaches, celle-ci est réalisée sans sorbetière : j'ai utilisé du lait concentré sucré pour éviter que la glace ne durcisse de trop au congélateur. Cette recette très rapide est aussi très gourmande ! 

Recette pour 8 personnes

Préparation : 10min

Ingrédients : 

- 300g d'abricots épluchés

- 1 boîte de lait concentré sucré (397g)

- 25cl de crème liquide entière

Abricots

Préparation : 

1) Mixer les abricots.

2) Dans un grand saladier, verser le lait concentré sucré, la crème liquide entière et les abricots mixés. Battre le tout afin d'obtenir un mélange homogène.

3) Verser la préparation dans une boîte hermétique et la placer minimum 1 nuit au congélateur afin que la glace prenne. Sortir la glace 10min avant de la déguster !

Boule glace abricots sans sorbetière

Boule de glace à l'abricot

Bonne dégustation ! 

Chocociframboise

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Published by Chocociframboise - dans Glaces Crèmes & Mousses
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commentaires

Chloé Délice 09/07/2013 19:11


Elle est bien gourmande aussi ta glace ;)

Chocociframboise 11/07/2013 14:39



^^



Manon 09/06/2013 19:02


Hum, je teste ça cet été ! 

lilimignonne 23/12/2012 10:59


ah les abricots !!! ça me manque !!! j'adore en manger, dommage qu'il y en ai qu'en été !

C-line79 17/09/2012 10:19


Sans sorbetière! Ce sorbet est magnifique, belle réussite!

EnviesDélices 06/09/2012 14:39


Quelle belle glace, et gourmande à souhait

Shannene 05/09/2012 09:09


elle est super jolie !!!


Même avec une sorbetière moi j'arrive à les râter lol !!!!


Je te souhaite une excellente journée !!

Pauline 03/09/2012 22:22


Miam, trop bon ^^

sotis 03/09/2012 16:49


oh la bonne glace justement je doit refaire mon stick!!! bises

CrispX 03/09/2012 11:20


Je n'ai pas de sorbetière car pour le moment, je trouve cela superflux, nous ne mangeons que rarement des glaces ici. Donc je prend note de ta recette ^^ Bisous

Chocociframboise 03/09/2012 13:48



C'est vrai qu'une sorbetière n'est pas forcément nécessaire pour faire de bonnes glaces ! Bise



mimi 03/09/2012 09:42


Ta glace est MAGNIFIQUEEEEE


Mille bravooo 


Bisous mimi

Chocociframboise 03/09/2012 13:47



Merciiii ! 



noviceencuisine 02/09/2012 20:46


Une délicieuse recette pour bien finir cet été ^^

Lolotte 02/09/2012 19:00


Cette recette me plait énormément! Je la garde en mémoire pour la tester.

LeeYaa 02/09/2012 18:46


un vrai régal cette glace bien onctueuse et fruitée !

lou 02/09/2012 18:28


je piquerai bien la cuillère!!!  Bonne fin de journée, bises LOU