Gâteau Moelleux aux Pépites de Chocolat, Citron & Framboise pour fêter les 3 ans du Blog !

Publié le par Chocociframboise

 

Gâteau Chocolat Citron Framboises

        Aujourd'hui nous sommes le 27 Mai 2012 et cela fait 3 ans exactement que le blog existe ! J'en profite donc pour vous remercier fidèles amateurs de ce blog pour vos visites et commentaires de plus en plus nombreux ! 

        A cette occasion, j'ai réalisé un délicieux gâteau moelleux qui réunit mes 3 ingrédients favoris : le chocolat, le citron et la framboise ! Ce gâteau est composé de pépites de chocolat noir, d'une crème au citron et de framboises. Un savoureux trio que se marie à merveille pour le plus grand plaisir de nos papilles !  

Recette pour 6 à 8 personnes 

Préparation : 20min

Cuisson : 30/40min 180°C

Ingrédients : 

- 3 oeufs ( jaunes et blancs séparés)

- 250g de sucre en poudre

- 100g de beurre fondu

- 1 yaourt nature

- 250g de farine

- 1 cuillère à café de levure chimique

- 150g de crème de citron ou lemon curd

- 150g de framboises

- 100g de pépites de chocolat noir

Gâteau Chocolat Citron Framboise 4Préparation : 

1) Fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux. Ajouter le beurre fondu, et le yaourt. Incorporer la farine et la levure. 

2) Battre les blancs en neige. Incorporer les blancs délicatement. Ajouter la crème de citron ainsi que les pépites de chocolat et mélanger afin d'obtenir une pâte homogène.

3) Préchauffer le four à 180°C. Verser la pâte dans un moule carré ou rond. Déposer les framboises et les enfoncer légèrement dans la pâte. Mettre au four pendant 30 à 40 min. A la sortie du four, laisser refroidir avant de démouler.

Gâteau Chocolat Citron Framboise

 http://i1253.photobucket.com/albums/hh595/noemiedesvignes/257021337884659-CqCi.gif

 

Bonne dégustation ! 

Chocociframboise

Rendez-vous sur Hellocoton !

Publié dans Gâteaux & Tartes

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

M
Il donne très envie ce gâteau!
Répondre
A
Miam, ce fondant à l'air terriblement bon ! Je me laisserai bien tenter. Maud
Répondre
C

Un délicieux moelleux, j'adore!! Bravo et longue vie à ton blog :)
Répondre
D

joyeux d'aniversaire du blog avec un peu de retard et ton gâteau est bien appétissant avec des saveurs qui me parlent.
Répondre
C


Merci beaucoup ! C'est pas grave pour le retard, comme on dit "mieux vaut tard que jamais" ! ^^ Bise



S

Un gâteau bien gourmand qui fait très envie


Merci pour le partage de cette recette
Répondre
B
il a l'air trop trop bon ce gâteau j'adore =P
Répondre
J

C'est tellement gourmand ! Bisous !
Répondre
E

et bien bon bloganni à toi
Répondre
C


Merci ! :)


 


 



A

vraiment très gourmand :)
Répondre
C

les photos sont terribles ! Tout plein de bonnes choses dedans !
Répondre
L

c'est une bome ce gâteau ! Il est vraiment trop gourmand !
Répondre
C


Merci ! 



G

je découvre ton blog en même temps que ton article pour les 3 ans d'anniversaire alors bon anniversaire et longue vie à ton blog qui est très sympa !
Répondre
C


Merci beaucoup ! 



N

bon anniversaire. déjà 3 ans. çà doit être très bon. bisous
Répondre
C


Merci ! :D



A

Bon blog anniversaire ! :)
Tu nous as préparé une vrai merveille à l'occasion ! Ce gâteau m'a l'air d'être une tuerie !
Bon dimanche, bisous
Répondre
C


Merci beaucoup ! Oui je confirme c'est un tuerie !  Bon dimanche à toi aussi ! 



C

Bon anniversaire au blog et bonne continuation :)
Répondre
C


Merci ! 



L

Joyeux bloganniversaire!


3 ans ça commence à faire ça ;)
Répondre
C


Merci ! Et oui, 3 ans déjà !