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27 mai 2012 7 27 /05 /mai /2012 10:00

 

Gâteau Chocolat Citron Framboises

        Aujourd'hui nous sommes le 27 Mai 2012 et cela fait 3 ans exactement que le blog existe ! J'en profite donc pour vous remercier fidèles amateurs de ce blog pour vos visites et commentaires de plus en plus nombreux ! 

        A cette occasion, j'ai réalisé un délicieux gâteau moelleux qui réunit mes 3 ingrédients favoris : le chocolat, le citron et la framboise ! Ce gâteau est composé de pépites de chocolat noir, d'une crème au citron et de framboises. Un savoureux trio que se marie à merveille pour le plus grand plaisir de nos papilles !  

Recette pour 6 à 8 personnes 

Préparation : 20min

Cuisson : 30/40min 180°C

Ingrédients : 

- 3 oeufs ( jaunes et blancs séparés)

- 250g de sucre en poudre

- 100g de beurre fondu

- 1 yaourt nature

- 250g de farine

- 1 cuillère à café de levure chimique

- 150g de crème de citron ou lemon curd

- 150g de framboises

- 100g de pépites de chocolat noir

Gâteau Chocolat Citron Framboise 4Préparation : 

1) Fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux. Ajouter le beurre fondu, et le yaourt. Incorporer la farine et la levure. 

2) Battre les blancs en neige. Incorporer les blancs délicatement. Ajouter la crème de citron ainsi que les pépites de chocolat et mélanger afin d'obtenir une pâte homogène.

3) Préchauffer le four à 180°C. Verser la pâte dans un moule carré ou rond. Déposer les framboises et les enfoncer légèrement dans la pâte. Mettre au four pendant 30 à 40 min. A la sortie du four, laisser refroidir avant de démouler.

Gâteau Chocolat Citron Framboise

 http://i1253.photobucket.com/albums/hh595/noemiedesvignes/257021337884659-CqCi.gif

 

Bonne dégustation ! 

Chocociframboise

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Published by Chocociframboise - dans Gâteaux
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commentaires

Mymy Cuisine... 19/06/2012 13:05

Il donne très envie ce gâteau!

Accessoires de cuisine MaSpatule.com 15/06/2012 16:34

Miam, ce fondant à l'air terriblement bon ! Je me laisserai bien tenter. Maud

c-line 03/06/2012 22:21


Un délicieux moelleux, j'adore!! Bravo et longue vie à ton blog :)

délices 03/06/2012 18:04


joyeux d'aniversaire du blog avec un peu de retard et ton gâteau est bien appétissant avec des saveurs qui me parlent.

Chocociframboise 03/06/2012 19:31



Merci beaucoup ! C'est pas grave pour le retard, comme on dit "mieux vaut tard que jamais" ! ^^ Bise



Sandrine 03/06/2012 15:13


Un gâteau bien gourmand qui fait très envie


Merci pour le partage de cette recette

BoopCook 03/06/2012 07:28

il a l'air trop trop bon ce gâteau j'adore =P

Joséphine 31/05/2012 21:46


C'est tellement gourmand ! Bisous !

EnviesDélices 28/05/2012 22:56


et bien bon bloganni à toi

Chocociframboise 29/05/2012 17:31



Merci ! :)


 


 



alberie26 28/05/2012 16:13


vraiment très gourmand :)

Clémence 28/05/2012 14:19


les photos sont terribles ! Tout plein de bonnes choses dedans !

LeeYaa 28/05/2012 07:42


c'est une bome ce gâteau ! Il est vraiment trop gourmand !

Chocociframboise 28/05/2012 10:24



Merci ! 



Gourmande'L 27/05/2012 20:18


je découvre ton blog en même temps que ton article pour les 3 ans d'anniversaire alors bon anniversaire et longue vie à ton blog qui est très sympa !

Chocociframboise 28/05/2012 10:24



Merci beaucoup ! 



nènène 27/05/2012 18:51


bon anniversaire. déjà 3 ans. çà doit être très bon. bisous

Chocociframboise 27/05/2012 18:52



Merci ! :D



Amélie 27/05/2012 15:45


Bon blog anniversaire ! :)
Tu nous as préparé une vrai merveille à l'occasion ! Ce gâteau m'a l'air d'être une tuerie !
Bon dimanche, bisous

Chocociframboise 27/05/2012 18:38



Merci beaucoup ! Oui je confirme c'est un tuerie !  Bon dimanche à toi aussi ! 



CrispX 27/05/2012 15:10


Bon anniversaire au blog et bonne continuation :)

Chocociframboise 27/05/2012 18:38



Merci ! 



Lunedargent 27/05/2012 12:19


Joyeux bloganniversaire!


3 ans ça commence à faire ça ;)

Chocociframboise 27/05/2012 18:38



Merci ! Et oui, 3 ans déjà !