Financiers aux pommes
Recette pour 18 financiers
Moule: moule à financiers
Préparation: 20min
Cuisson: 15min th/175°C
Ingrédients:
- 100g de farine
- 100g de beurre
- 100g de sucre
- 4 blancs d'oeufs
- 2 pommes
Recette:
1) Faire fondre le beurre.
2) Battre les blancs en neige avec un batteur électrique. Puis incorporer le sucre petit à petit.
3) Ajouter la farine et le beurre fondu. Mélanger délicatemment.
4) Préchauffer le four th/175°.
5) Remplir les moules à moitié.
6) Couper des tranches fines de pomme et enfoncer 2 tranches de pommes dans chaque financier.
7) Mettre au four pendant environ 15 min.
Bonne dégustation!
Chocociframboise