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1 avril 2012 7 01 /04 /avril /2012 16:51

 

Cupcakes de Pâques Chocolat Pistache

         En avril ne te découvre pas d'un fil mais quand Pâques est là, vive le chocolat ! En route pour une suite de recettes avec cette première "spéciale Pâques 2012" : les cupcakes chocolat pistache. La base moelleuse contient des pistaches non salées mixées afin d'obtenir une poudre. Pour la déco j'ai utilisé de la pâte à tartiner Choko Noisette de chez Perl'Amande, quelques figurines de Pâques ,en chocolat, fait-maison et des petits oeufs en sucre ! Et en attendant de nouvelles recettes n'hésitez pas à redécouvrir les Macarons de Pâques au chocolat (avril 2010) et les Oeufs de Pâques fourrés à la framboise (avril 2011) ! 

Recette pour 20 mini cupcakes ou 6 cupcakes

Préparation : 20min

Cuisson : 15min à 175°C

Pâte à tartiner choco-noisette Ingrédients : 

- 50g de beurre demi-sel mou

- 50g de sucre

- 1 sachet de sucre vanillé

- 2oeufs

- 50g de farine

- 40g de poudre d'amande

- 1 cuillère à café de levure

- 120g de petit suisse

- 30g de pistaches non salées mixées

 

 

- Pâte à tartiner choko - noisette

- petits chocolats de Pâques

- oeufs de Pâques en sucre 

 

Petit Cupcake de Pâques Chocolat PistachesPréparation : 

1) Préchauffer le four à 180°C.

2) Dans un saladier, battre le beurre mou avec le sucre en poudre et le sucre vanillé.

3) Ajouter les oeufs, la farine, la levure chimique, la poudre d'amandes et le petit suisse. Lorsque la pâte est homogène, ajouter la pistache en poudre.

4) Verser la préparation au 3/4 des moules et enfourner pendant 15min environ. A la sortie du four, laisser refroidir.

5) Décorer les cupcakes avec de la pâte à tartiner à l'aide d'une poche à douille. Déposer un petit chocolat de Pâques sur le dessus avec quelques oeufs de Pâques en sucre.

 

Cupcake de Pâques Chocolat Pistaches

Bonne dégustation et Joyeuses Pâques ! 

Chocociframboise

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Published by Chocociframboise - dans Cupcakes & Muffins
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commentaires

Caroline 07/04/2012 18:41


très gourmand, très coloré !

Pepper 04/04/2012 23:37


Très mignons ces petits cupcakes de Pâques :) J'organise un petit concours sur ce thème si le coeur t'en dit!


http://pepper-big-world.blogspot.fr/2012/03/concours-culinaire-sur-le-theme-de.html

Chocociframboise 05/04/2012 08:35



Merci ! :)


Ton concours me tente bien, je vais surement y participer ! 



Amélie 02/04/2012 20:24


Trop mignon, ils sont trop choux !!! :))
Bonne soirée, bisous

Joséphine 02/04/2012 06:14


C’est une réussite ! Bravo ! Bisous !

Chocociframboise 04/04/2012 18:49



Merci beaucoup  ! 



Lolotte 01/04/2012 21:58


Ils sont vraiment trop beau!

Chocociframboise 04/04/2012 18:49



Merci ! 



desvignes 01/04/2012 21:51


bonjour,où trouve  t on les pistaches non saléeset mixées


 

Chocociframboise 04/04/2012 18:49



J'ai trouvé des pistaches non salées dans le rayon des fruits secs dans un supermarché et je les ai ensuite mixées à l'aide d'un robot mixeur ! :D



LeeYaa 01/04/2012 20:31


Trop mignons ces cupcakes pour Pâques ! J'adore :)

Bake a Cupcake 01/04/2012 19:43


Tout mignon dans leur petit jardin !


La coupe du cupcake donne vraiment envie, j'adopte !!

noviceencuisine 01/04/2012 19:38


wahouuuu ils sont totalement à tomber :)