Cupcakes aux framboises

Publié le par Chocociframboise

 

Recette pour 12 Cupcakes 


Cupcakes aux framboises5

 

 

 

 

Moules  ou caissettes à muffins

Préparation: 15min

Cuisson: 20min à 170°C

 

 

 

 

 

Ingrédients:

Pour les Cupcakes

- 180g de farine

- 150g de sucre en poudre 

- 90g de beurre mou

- 4 oeufs

- 1 yaourt nature non sucré

- 1 sachet de levure chimique

- 24 framboises + quelques framboises pour la décoration

- ( quelques cuillères à café de cacao non sucré en poudre )

Pour le glaçage

- 250g de sucre glace

- 80g de beurre mou

- 2 cuillères à soupe de crème fleurette

 

 

 

 

 

Préparation:

Pour les Cupcakes:

1) Préchauffer le four à 170°C.

2) Dans un saladier, mélanger le beurre mou avec le sucre en poudre.

3) Ajouter les oeufs, la farine, le yaourt, la levure chimique et bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

4) Remplir les moules ou les caissettes au 3/4. Mettre 2 framboises dans la pâte de chaque Cupcake. Enfourner pour 20min.

5) A la sortie du four laisser bien refroidir les Cupcakes.

Cupakes aux framboises 6

Pour le glaçage:

6) Dans un saladier, battre le beurre mou avec le sucre glace. Ajouter les 2 cuillères à soupe de crème fleurette. Lorsque le mélange est homogène, décorer les Cupcakes à l'aide d'une poche à douille. S'il reste quelques framboises, déposer les sur chaque Cupcake puis saupoudrer de cacao non sucré en poudre.

Cupcakes aux framboises 3

Bonne dégustation!

Chocociframboise

Publié dans Gourmandises

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S


ça s'achète où ces caissons à muffins ?



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C


On peut trouver ces caissettes en papier dans les grandes surfaces mais pour des modèles plus originaux, vous pouvez consulter le lien suivant: http://www.themadeco.fr/153-deco-de-gateau-les-caissettes-cupcake



P


Ces Cupcakes sont aussi délicieux  à voir qu' à déguster!



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N


hum!!!!!! cà doit être bon pour les gourmands et gourmandes



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S


Trop trop bon !!! 



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D


mmmmmmmmmmmmh, ça donne envie



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M


A quand une recette chocociframboisienne ? ;D



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C


Bientôt, de nouvelles recettes à venir. En attendant, Chocociframboise vous invite à redécouvrir une recette avec du chocolat , du citron, et des framboises: http://chocociframboise.over-blog.com/article-mendiants-aux-2-chocolats-citron-et-framboise-46107580.html


Bon week-end et merci de votre fidélité!



M


Ils sont tous simplements MANGNIFIQUES !! Tu m'invites ?



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C


Merci!