Crumble aux Mûres

Publié le par Chocociframboise

 

Crumble de Mûres 13

        En ce moment dans mon jardin, il y a plein de mûres. Malheureusement, trop acides, on ne peut pas les déguster natures ! Le crumble est donc la solution idéale ! Une recette rapide et simplissime à faire, puisque pas besoins d'allumer le four : pour les fruits on les mélange avec un peu de sucre et pour les miettes de crumble il suffit de les cuire à la poêle !  Le tout présenté dans des petits bocaux en verre et le tour est joué !

C'est en me baladant sur Pinterest (résaux social de partage de photographies) que j'ai découvert Dessert in jars : ce livre, écrit par Shaina Olmanson, présente une cinquantaine de recettes réalisées dans des bocaux en verre. Cela m'a donc inspiré pour la présentation de ce crumble ! 

Pour ceux qui souhaitent me suivre sur Pinterest c'est par ici

Recette pour 6 à 8 personnes

Préparation : 10min 

Ingrédients : 

Les mûres : 

- 360g de mûres

- 130g de sucre 

- 1 sachet de sucre vanillé

Les miettes : 

- 100g de farine

- 75g de beurre mou

- 75g de sucre

Crumble aux Mûres

1) Laver et sécher les mûres. Dans un saladier, mélanger brièvement les mûres avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce que les mûres soient recouvertes de sucre. (Attention à ne pas transformer les mûres en coulis ! ). Déposer les mûres dans un plat à crumble ou dans des verrines.

2) Mélanger du bout des doigts la farine, le beurre et le sucre afin d'obtenir une texture sableuse. Mettre les miettes de crumble dans une poêle chaude. Mélanger les miettes de temps en temps. Lorsqu'elles sont bien dorées, recouvrir les mûres de miettes de crumble. A déguster de préférence le jour même.

Crumble de Mûres 23

Dessus du crumble de Mûres

Bonne gégustation ! 

Chocociframboise

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Publié dans Gourmandises

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Commenter cet article

C

Je vais tester celle-ci la prochaine fois que je tombe sur un gisement de mûres!
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F

alors ca ca doit etre terriblement gourmand miam !
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E

Elle est superbe cette présentation en pots de verre
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E

Il doit être délicieux ce crumble!
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E

Quelle jolie présentation !


Bises
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C

une verrine bien gourmande!
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M

on est très sucré chez toi. les mûres c'est bon cuites.et en crumble c'est top
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A

Délicieux!!!! biz.
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L

Mmhm ton crumble bien fruité et gourmand est top ! J'adore !
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C

Très bonne idée de recyclage :) la peau de mes prunes était trop acide aussi, du coup, je les ait transformé en confiture, pas de perte et on se fait plaisir ^^ Bisous
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C


Tout à fait ! ;)



M

Humm ça a l'air bon, reste plus qu'à trouver des mûres lol


Merci pour la recette!
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C


Si tu veux j'en ai plein dans mon jardin ! ^^



S

un seul mot à dire: j'adoooore!!! bisous
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C


Merci !



L

un crumble trés gourmand !!! Bonne soirée de samedi, bises


Lou
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C


Merci ! :D